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“这不是怕怠慢了贵客,所以提前商量一下。”
中年领班被我爷爷看的一震,他忍不住退了一步,这才把腰弯了一下,皮笑肉不笑的看着我爷爷,开口解释是提前商量,他主要是见到我爷爷这表情阴沉,万一我爷爷拒绝了,那他这差事就算是办砸了,老板的惩罚才是他害怕的。
“贵客?行,那就客随主便,吃打卤面吧。”
我爷爷见到中年领班这副做派,而且那个什么老板竟然还敢找过来,这倒是勾起了我爷爷一丝的兴趣,打算听这个中年领班的老板要说什么。
“打卤面?”
中年领班一听客随主便,他顿时心中一乐,可是还没等他高兴呢,就听到了打卤面三个字,他们凯撒大酒店是西餐厅,是山海关最洋气的西餐厅,打卤面这种东西怎么可能出现在凯撒大酒店的菜单上,中年领班都想跳起来问问这些人,知不知道什么是西餐啊,一群土鳖,还点打卤面。
“对,打卤面,要山珍打卤面,你去跟后厨说吧。”
我爷爷看着瞪着眼睛一脸不敢相信的中年领班,我爷爷当然知道这是西餐厅,第一天来的时候就知道这里提供西餐,这不是纯是为了为难人,而且这个山珍打卤面也不是简单的一个打卤面,山珍打卤面是以前的满族特色食物,集合了海陆空十八种食材,其中就有飞龙、鲍鱼、猴头菇这样的顶级食材,可是很吃厨子手艺的一个美食,一般的厨子可能听都没听过,这也是我爷爷给中年领班出的一个难题,你们请客,还让我点菜,我点了菜,就看你答不答应吧,答应了做不出来可就丢人了,不答应也能羞臊一下对方。
“我们这是西餐。”
中年领班咬咬牙,压着怒火,开口解释他们是西餐厅,牛排龙虾这种高大上的食材有的是,点个打卤面这不是骂人吗。
“呵呵,不是你们老板要请客,让我们点菜吗,就要打卤面。”
我爷爷笑了笑,对于这种不懂规矩,还觉得西餐高贵的奴才,崇洋媚外的人,我爷爷是一点面子都不给,坚持就是要打卤面。
“成,山珍打卤面,我这就去安排。”
中年领班想到老板的嘱咐,他必须把这事办好,他咬咬牙,应了下来,不就是打卤面吗,还就不信了,这山海关这么多家馆子,还找不出来一个做打卤面的。
“记得按照五十人的分量准备,我们饭量大,请客不让客人吃饱可是不行啊。”
我爷爷一见这中年领班竟然应了下来,顿时就笑了,这山珍打卤面不光不好制作,食材也是不好找,所以我爷爷更过分了,要五十人份的量,这要是懂行的厨子在,一听山珍打卤面,还五十人份的,这都能吓得倒吸一口冷气,这光是食材也不是一笔小数啊。
“您放心,我按照八十人的分量准备。”
中年领班一见我爷爷笑了,他更生气了,咬牙切齿的说准备八十人的,看那样子都想拿刀子把我爷爷给做了。
“哈哈哈,好。”
我爷爷都笑出声来了,现在我爷爷肯定了,这就是个棒槌,啥也不懂,我爷爷现在都有点不生气了,跟一个啥也不明白的人生气,真是犯不着。
中年领班扫了一眼岳家众人,见到岳家人都是笑着看他,有种看好戏的感觉,他是一刻也不想待了,气呼呼的走了。
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