手机浏览器扫描二维码访问
第二十六章 我原本以为卤猪蹄已经天下无敌（第1页）
小店内，江风买回来食材，着手制作卤肉。
高汤配好，香料配好，肉也需要经过特殊处理。
猪蹄都洗干净炖上。
江风开始处理卤鸡。
整鸡在温水里清洗干净，鸡指甲要剪掉。
然后把洗好的鸡取出来，放在案板上，开始盘鸡。
所谓盘鸡，就是把鸡腿和鸡翅固定好。
鸡腿从后面固定在鸡的肚子里，鸡翅则是固定在鸡嘴的部分。
之所以要盘鸡，是为了在炖煮的时候，保持鸡的完整。
江风一连盘了10只整鸡，盘好的鸡造型固定，在铁盘里摆的整整齐齐。
接着，江风拿出一把喷火枪。
火枪可以喷出细火，这一步是要祛除鸡身上的绒毛。
在清洗的时候，鸡身上的绒毛是不能完全除掉的，尤其是脖子、鸡翅和耳朵部分。
如果是卤出来的鸡带着小毛，肯定会影响食欲。
江风打开喷火枪，在整鸡的身上来回扫过，给它来一场高温“spa”。
细火喷下去，鸡肉上的小毛就会被彻底清理干净。
接着还要再清洗一次鸡肉，沥干净水。
小黑狗在江风旁边乖巧的坐着，也不乱跑。
这小家伙很是听话。
锅里高汤已经炖上，旁边的香料包也装满了香料，并且已经洗干净药味。
只需要炒一些红糖，炒出红糖色，倒入锅中。
再加入香料包，加入少许盐。
然后，把整鸡一只一只放到浓郁的高汤中。
因为一次卤的比较多，所以要摆好造型，确保10只鸡都放得下。
这些煮熟的白色鸡肉沐浴在浓郁鲜美的高汤中，每一个地方都会被腌制入味，就连骨头都入味了。
从内到外都会变得鲜香美味。
只需要卤两个半小时，再浸泡5个小时以上。
卤完后的鸡肉，往盘子上一摆，可以上手直接撕扯。
鸡肉的脱骨效果非常完美，只需要轻轻几下，就可以把鸡肉完全的撕扯开。
江风倒是不打算把鸡肉扯开，就保持原样。
这是明天新增的特色菜“卤鸡”。
比单独的鸡爪或者鸡胗味道要好得多。
炖一锅鸡显然不够，江风又开始准备第二锅。
一共卤20只整鸡。
接着还要忙着卤其他肉食。
小店内，灶上摆满了长筒锅，锅里是各种各样的卤制品。
明天早上还得过来，再卤第二波。
江风摆摊看着容易，实际上前期的准备工作也挺累。
天师：枪上刻符箓，子弹点朱砂 特战：怒怼范天雷，团灭红细胞！ 绑架女鬼还有钱？那你不早说 病态强爱：疯批冥总强制爱 1990怒火旗兵 心动宠婚 炮灰萌宝被读心后，靠吃瓜躺平啦 贩剑红衣身上穿，掌声送给整活人 没想到闪婚了个豪门大佬 性转水浒：我潘金莲真不想吃软饭 假夫人揣蛋跑后，高冷妖尊他急了 天王殿 豪门闪婚，捡个甜崽当后妈 异界之机关大师 规则怪谈：不能撒谎的欺诈师 季秋秋的快穿 英雄联盟：这个AD太喜欢反野 哦豁，总裁，你女儿只认我这后妈 你百般羞辱我，还追我干什么 不死毒奶：毒无限叠加，惊呆校花
微信通古今，我投喂千古暴君
通古今种田基建囤货架空别考究女强外企社畜安晚深夜加班惨遭车祸，她一边骂老板一边拿起手机。边在正在看的老祖宗视频下面打字若是我那迷人的老祖宗能够长生不老，没有死在那饥荒里，他就能统一全球！叮！您已加了萧景尧为好友，现在可以开始聊天了安晚以为是骗子，结果发现竟然真的是老祖宗萧景尧。此刻，萧景尧正经历那长达三年的旱灾，饿殍遍野易子而食，还有那野心勃勃的相国谋权篡位要他性命。顶着暴君遭天谴的污蔑，萧景尧祭天求雨，却求来了一碗美味泡面。安晚收到古代暴君泡面回礼古董微信红包，您已到账几个亿。为了不再997，安晚拼了！她储备巨额物资，喂养帝王和他的子民。没水？现代大型水库搬过来。缺粮？精米面粮油堆成山。衣衫褴褛？时装布料随你挑，百姓模特时装秀。阴谋诡计的篡位相国？先搞个现代兵法36计让他尝鲜。武器破损？在古代建个兵工厂生产高端武器。老祖宗度过荒年，统一全球，顺便统一语言，让老外全都学中文。安晚也坐拥亿万资产，收购公司，发配无良老板当保安007。正当安晚盘算养个小奶狗，萧景尧以江山为聘安晚，做朕的皇后，年年岁岁道晚安。...
女配爱平淡
每次穿越前面的记忆都格式化，只留当前世界的。一宫心计姚金玲√已完成二万凰之王皇后沅婉√已完成三金枝欲孽尔淳√已完成四洛神郭嬛√已完成五笑傲江湖岳灵珊√六金装四大才子娉婷郡主√已完成七原来是美男啊Uhey√已完成八深宫计（宫心计2）太平公主√已完成九封神榜妲己√已完成十法证先锋林汀汀√已完成十一流星花园艾莎√已完成十二红楼梦王夫人√已完成十三傲慢与偏见简班纳特√已完成十四暮光之城白女巫√已完成没看过原著也不影响观看！魔蝎小说...
综武：从拜师黄裳续命开始
一样的人物，不一样的故事。陆康穿越综武世界，好消息是他穿越成为富商独子，坏消息是还没来得及享受这个世界的花花绿绿，就因从小身患怪病，命不久矣。好在系统觉醒，只要附近有人在演示武功或者打斗，就能拾取对方掉落的功法碎片。从此陆康就过上了轻松变强，躺平无敌的道路。上辈子过得够累，这辈子他要成为天下第一，杀人饮酒美人入怀...
重生图腾柱，我成了神诡禁忌
诡夜降临，神诡降生！陈垚苏醒之后，现自己成为了十万大山中的一根图腾柱！本以为这一世只用静静地在山里看日升月落，沧海桑田。直到一头山狼拜在身前，一副上古图腾浮现于柱体之上，陈垚忽然现，这个世界变得有意思起来。搬山啸月狼上古十万大山中的妖兽，有搬山之能图腾之力控土月华吐纳所属信众山狼…当一幅幅上古图腾出现在柱体之上，陈垚的庇佑范围开始蔓延。所佑之处，神诡辟易，妖邪避讳。大夏国都。国师预测国运，却不曾想看到无数妖邪从十万大山中逃出，大夏倾覆！一口鲜血喷出，国师以全部寿元为注，窥破天机，留下遗言。十万大山内有灭世妖邪降生，身负万千生灵执念，不除，大夏必亡！本书又名庇佑众生的我，被当做了灭世妖邪我在神诡世界的日子...
商海破浪行
...
重生七零，末世女带着异能杀疯了
「年代双洁穿越虐渣打脸异能空间忠犬甜宠搞钱」在末世不幸丧生的徐娇娇一睁眼竟发现自己穿回了华夏国五百年前的七十年代，还是开局就遇上渣男一家前来退婚的狗血画面。经历过末世逃亡的徐娇娇冷冷一笑，很好，她最喜欢以拳服人了。刚考上县里的临时工就看不起我了是吧，没关系，想退婚可以，先挨本小姐一顿揍再说。你以为这就...