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云小霜剥了一只又一只,直到男子连汤都蘸着吃了个干净。
缓了半天,形象完全崩塌的男子赧然开口:“说吧,买下你这菜单要多少银两?”
“您也知道这虾老爷是个稀罕物,除了我这里知道怎么做,还有怎么辨别哪些是能吃,哪些不能吃之外,配料用的也是有些复杂的,我愿意把这些都折价卖给您,就当我借用醉仙楼名义的赔礼,如何?”云小霜微笑道。
男子听得直挑眉,示意她继续。
“在您的餐馆从我这里收虾老爷的情况下,二百两银子。”云小霜伸出了两根手指,朝着男子晃晃。
“真是狮子大开口!”男子冷哼一声:“我打听过,这虾老爷虽然卖的红火,不过在外却只卖一钱,怎的在我这里卖出天价。”
“的确,外面的龙虾一份才一钱,可这是因为我做得是小本生意,一天到头顶多转个几两银。可您的醉仙楼不一样,它是镇上第一酒楼,来这儿的食客非富即贵,您卖得便宜了,反而会失了口碑。
大流量,高价格,这成本不过半日就能赚回来,怎么能说我狮子大开口呢?”
等掌柜消化了一下,云小霜继续道:“况且,我也知道,你们醉仙楼因为缺少新菜品,不少食客去了对面的凤栖楼,要是再不抓紧这个机会,说不定这第一的位置可就要拱手让人了!”
“你这小女娃倒是打听的清楚。”男子眸中流露出一丝赞赏:“我慕容烨三十年来竟被一个小女娃威胁。”
“这不叫威胁,我们只是在谈我们觉得合适的生意,生意么,自然会有条件的拉扯,互有进退罢了。”云小霜露出一个人畜无害的笑。
“那先说说你能提供的部分。”
“这虾老爷只是应季菜品,过了这阵子就会下市,赚完这一阵就没了。
但是,要是你愿意跟我合作,我会每个季度都免费送你一道菜,时限一年,后续还想使用费用另算。
最后,你只能从我这里进货,不得跟他人合作。如何?”云小霜的算盘打得劈啪作响,醉仙楼这种大客户,她定要牢牢抓紧。
“小小年纪,倒是挺会谈条件。”慕容烨捏了捏眉心,进入讨价还价的步骤:“可我们这里是每十天半个月就会上一道新菜,按季度未免太久。”
云小霜歪了歪头,眼神狡黠:“我这里的菜单多的是,就看掌柜的可有诚意了。”
“哦?”
慕容烨细细打量面前的女娃,着粗布麻衣,气质却不俗,跟他讨价还价却从容不迫,心里不禁暗暗惊叹。
“只要掌柜的愿意,这酒楼的生意自然只会蒸蒸日上。”云小霜福了福身子,依旧镇定:“只是不知掌柜的可有胆量试上一试了?”
“小小年纪,激将法用的倒是很不错。”慕容烨呵呵一笑,眸底闪烁着精明,半晌抚掌:“既如此,成交!”
“掌柜的爽快!”云小霜淡定的点头,就是眼底满是笑意。
“此女着实不凡。”看着云小霜拿着银两离开的模样,慕容烨啧了一声。
他斜晲了靳逸一眼:“你务必保证她的安全。”
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