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司机将车子往城东的方向开,送叶棠回盛景雅园,时不时从后视镜瞧她一眼,就瞧见那张漂亮的小脸上,整个就是一言难尽的表情。
“小姐,您也别生气。”司机声音温和笑容和蔼,乐呵呵地劝着。
“不是……”叶棠摆了摆手,而后就叹道,“邱叔,你说……我是不是被人当厨子了呢?我是不是被小看了?”
邱金康笑出声来了,他是伟盛的老司机了,以前是专门安排给叶伟盛开车的,也曾经接送过叶棠上下学,算是看着她长大的吧。也是叶伟盛去世了之后,才分给程漠用了。
所以在叶棠面前,邱金康也不会端着什么太多礼节。
邱金康:“哪儿能呢?哪能有小姐这么漂亮的厨子?”
“你听听他先前的话吧,张口炒勺闭口拿破仑的。”叶棠抬手按了按眉心,“我倒不是就觉得烤面包和做饭这些活计就丢人,都是自己的劳动,没什么好丢人的。只是我多少也要点面子啊……”
好歹是伟盛的继承人呢,就算现在只是个秘书吧,那也是她心甘情愿放权的。
邱金康无奈道,“小姐,听邱叔一句劝,程总的话吧,你还真不能太放在心上,不然……”
“嗯?不然怎么?”叶棠问。
邱金康叹了口气,“得气出病来,要短命的。”
叶棠想到那张刀子嘴,啧啧,“也难怪都传言说我爸是被程漠给气死的。”
邱金康啧了一声,“小姐,这话可不能乱说。”
“我知道。”叶棠说着,靠进椅背里。
邱金康:“总之你别太在意程总说的话,他说话就这样,嘴巴太厉害了。”
叶棠回家之后,一刻不得闲,赶紧洗了个头和澡,头发都没吹,包着个干发帽,穿着件家居裙子,就去厨房忙活。
靳小乔的电话打过来的时候,叶棠正在准备做拿破仑蛋糕的酥皮所需要的面团,因为是酥皮,所以比普通面团要更麻烦。
高筋粉和低筋粉得按照合适比例,过筛之后用少量的盐和冷水揉成光滑面团,然后加进适量黄油继续揉,揉好之后放进冰箱冷藏。
再拿出适量黄油整理成长方形的块状放进冰箱去冷,等面团取出来的时候,将面团擀薄,黄油在面团里铺好,用面团把黄油包起来,折起来,包了保鲜膜之后又继续放进冰箱去冷。
烤的时候也讲究,得擀成薄薄的片,还得用叉子往上戳出小洞洞,烤个二十分钟,酥皮就出来了。
因为酥皮做起来真的很麻烦,所以很多烘焙爱好者,通常都不会选择自己做酥皮,而是买现成的酥皮。
“没有你这么自虐的!”靳小乔一听说她在这做酥皮呢,马上就喊了起来。
叶棠:“别喊。”
“你每次做给我吃的蛋糕什么的,都没这么精细呢!”靳小乔哼唧着,“亏得我看见破小船发的消息说你被烫着了,赶紧就打电话过来了!”
“那我这不是怕新上司的舌头不好对付么。”叶棠摸了摸酥皮的温度,差不多凉了,这才将一整块的酥皮放在干燥的竹制砧板上,切成两寸宽三寸长的条状。
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