开局小说

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第一百七十六章 人选（第1页）

俞宝珠回娘家的时候就已经是下午了。

她陪着娘家人聊了一会儿后，差不多快要到吃晚饭的时间。

好不容易回娘家一趟，俞宝珠也想跟爹娘多待一会儿。

于是，今晚上她打算住一晚，明天一大早跟四哥一起回城里。

闺女要留下来住一晚，俞婆子高兴得不行。

大手一挥，干脆今天的晚饭大家一起吃。

正好孩子们前两天去山里逮了好几只野鸡回来，晚上可以多做两个肉菜。

得知晚上要一起吃饭，张腊梅他们高兴得不行，屁颠屁颠的就跑去厨房帮忙了，都不用俞婆子主动开口说。

俞宝珠本来也打算来帮忙的，直接被俞婆子推了出去。

闺女好不容易回娘家一趟，俞婆子哪里舍得让她动手啊。

俞婆子到厨房把家里有的食材大致看了一遍，今天晚上准备先炖一锅鸡汤。

孩子们采回来的蘑菇还没吃完，蘑菇野鸡汤，味道最是鲜美。

闺女这段时间看着憔悴了这么多，等会可得让她多喝两碗鸡汤，好好补一补。

因为今晚是全家人一起吃饭，俞婆子担心一只野鸡不够吃，所以又杀了一只。

另一只准备做一个红烧鸡块，放点土豆块一起炖，味道最香了。

不管是家里的大人还是孩子，都很喜欢吃这道菜。

俞婆子担心菜色不够丰盛，又割了一块腊肉下来。

年前腌制的腊肉也就只剩这么一块了，索性今天全都给做了。

然后就是一些素菜，都是自家菜园子种的，有白菜，茄子，胡萝卜......

俞婆子第一道菜做的就是蘑菇炖鸡。

野鸡肉柴，要想味道好，必须得多炖一会儿。

俞婆子将刚刚杀好的野鸡拿了出来，重新清洗了一遍，然后拿出菜刀开始切块。

切完后，冷水下过，过一遍水，锅里还放了不少的葱姜蒜。

这一步主要是为了进一步煮去野鸡肉里的血水，顺便去除腥味。

等锅里的水开后，鸡块便可以捞起来，继续清洗一遍。

俞婆子这边在处理鸡肉，张腊梅她们也没闲着。

烧火的烧火，切菜的切菜......一个个忙得团团转。

这边，鸡肉已经倒进另一个砂锅里炖着了。

趁着炖鸡的功夫，俞婆子又去准备其他的菜了。

一家子分工合作，很快，一道道美味可口的菜就被端上了桌。

俞大河见大家难得聚在一起，闺女又回来了，高兴的拿出了之前没喝完的酒，打算小酌几杯。

饭桌上，俞宝珠见嫂子们都在，于是，又提起了工作上的事儿。

“娘，后天我就得陪着我婆婆去市里看病，国营饭店的工作，你看到时候让谁去顶上？”

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