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新鲜的绿豆和蔗糖可以变成清甜不腻的绿豆糕,叶一伊有了主意。
绿豆泡水去皮,待皮能被搓下后上锅蒸透,蒸成细腻的绿豆泥,蔗糖分次加入绿豆泥之中,晾凉之后便可直接做成糕饼。
叶一伊的手就是磨具,绿豆糕在她手下听话的不可思议,方方正正的绿豆糕散发着绿豆和糖的清甜滋味,叶一伊尝了一个,满意的点了点头。
已快子时,小蝶已经睡下。叶一伊简单的打了一盆水洗漱净齿,将门落了锁,走向那张古朴的床,贴心的给小蝶掖了掖被角,自己也在外侧慢慢躺下了。
穿来一个月,在叶一伊的认知中,梁城与大宋相似,就是不知道这个朝代的食材都有哪些,若想从路边摊到自己的小吃店,怕还是要废好一番功夫。叶一伊一边琢磨和盘算着未来的路,一边迷迷糊糊的闭上了眼睛……
刚过卯时,叶一伊准时睁眼,今日是大集,必不能误了时辰,她轻轻推了推身边的小姑娘:“起床啦小蝶。”
小姑娘懂事的让人心疼,不用叶一伊再喊第二遍,就自己乖乖的从被窝里爬出来,迷迷糊糊的套起了衣裳。
叶一伊下床,简单的挽了个发髻后便走向厨房,此时天还未亮,叶家小厨房里的烟火气却已经飘了出来。早饭还是简单的豆粥和馒头,只是今日叶一伊还炒了个嫩鸡蛋,给小蝶补充补充营养。
看见鸡蛋,小姑娘的瞌睡全无,嫩黄的鸡蛋还冒着热气,配上翠绿的葱花,着实吸睛。
“吃吧。”叶一伊摸了摸小蝶的头,自己则忙着准备出摊的东西,小蝶贴心的把鸡蛋一分为二,好东西不能光自己吃,还得想着阿姐。
姐妹两在雾气的氤氲中解决了早饭,卯时三刻,准时打开了叶家的大门。
隔壁的大门同时打开,对门的阿福婶子也挑着扁担出门,一瞧叶一伊,笑了:“阿伊,你也出门啊?”
对门这家邻居姓常,叶一伊也不大清楚阿福婶本来的姓名,只是大家都这样叫,叶一伊便也跟着叫婶子。
“是福婶,今个儿大集,早一点。”
“小蝶,跟着你阿姐一块儿去?”
“嗯!”少女重重点头。
“真懂事!我也正好去洒金桥,一块儿吧,对了,让我儿子帮你挑东西,安哥儿,快来!”
叶一伊连忙摆手说不用,但人已经出来了,常永安是常家的儿子,平日里沉默过言,自从叶家出事后,福嫂便隔三差五的让自家儿子上门帮衬,只是男女有别,叶一伊总是拒绝的多。
今日是拒绝不了了,常永安轻轻松松就把叶一伊的所有东西拎了起来,还走在最前面,脚步飞快。
“你就让他去呗!我这个儿子啥都不行,力气行!”
叶一伊笑了笑,只好接受了这好意。
大集上人多,竞争自然也激烈,阿福婶拿手的是一手好酱,最适合在洒金桥下的码头出摊,这里纤夫和农民多,忙碌一上午,吃不起菜的总能吃得起干粮,配上能下饭美味的酱料,就是一顿中午饭了。
“永安哥,就放这儿吧。”叶一伊和阿福婶告别,又向常永安道了谢,自己则带着小蝶往洒金桥上游走去了。
下游热闹,平民百姓多,而上游,今日必当有很多贵家小姐们出门游玩,她自己个儿的绿豆糕,在这些姑娘们面前,好卖。
叶一伊带着小蝶在一颗柳树下落了脚,不远处便是洒金桥上游最热闹的城隍庙,庙前有一口井,据说十分灵验,每月初一十五,便有不少人往这井下投钱撒币求个心愿,人来人往,甚是热闹。
没多会儿的功夫,三五成群的女郎和郎君便已经在城隍庙门口聚集了。
“小蝶,累不累?”叶一伊把糕点铺支起来后就取了两块儿给小蝶,小姑娘伸手接过乖巧摇摇头:“不累。”
“那就好,你饿了渴了就跟阿姐说啊。”
“好~”
辰时已过,人越发多了,城隍庙前的小摊生意陆续好了起来,只是叶一伊这边,还没有动静。不过她倒是不急,慢悠悠的在柳树底下打着扇子吃着糕饼,耐心的瞧着城隍庙前的情景。
早膳过后,最早在庙里祈福敬香的小姐们已经成群结伴的出来,此刻还未到午时,用午膳为时尚早,逛着逛着,就发现了叶一伊的小吃摊儿。
“这是什么点心?”两三个女郎结伴走到叶一伊身边,其中一黄裙女子很是好奇。
叶一伊笑回:“绿豆糕饼。”
“我在永斋坊瞧过绿豆糕,怎和你的不一样?”
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