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这个盐焗猪肝的做法还是笙笙教给自己的,简单又方便!
鹿邪还记得当年苏祁山最喜欢吃的东西就是猪肝,那时候学校门口还有一家烧肉铺子,他隔三差五的就会去给小老头儿买一块卤猪肝吃,现在……
“唉!”
鹿邪轻声叹了口气就回屋睡觉去了。
————————
第二日一早,苏祁山起来的时候鹿邪夹着被子睡得正香,这么长时间以来,他都习惯了这小子来跟自己挤一起。
“臭小子,回来的一天比一天晚,也不知道成天忙些什么……”苏祁山一边轻手轻脚的穿衣服一边小声嘟囔。
“放着好好的大房子不睡来跟老头子挤牛棚,说出来不是叫人家笑话嘛!”
虽说苏祁山一直叨叨个不停,可那声音小的,甚至连个蚊子都听不见,也就是嘴硬,实际心里美的不行。
穿好衣服后就蹑手蹑脚出了屋门,生怕把木板床上睡的正香的人吵起来,还是先做饭吧,省的一会小邪起来没饭吃还得饿肚子。
在灶间找了好一会儿都没找见他的砂锅,苏祁山有些急了:
“锅呢?我的锅呢!!!”
他可就这一口吃饭的家伙什啊,这要是丢了以后还怎么吃饭!
苏祁山一边屋里屋外的找砂锅一边破口大骂:“妈的,老子的锅呢?该死的小偷,破锅有什么好偷的,你有本事你偷牛啊!奶奶的,我……咦?”
骂的正起劲呢,突然在墙根处看见了他那口宝贝砂锅,愣了一瞬立马小跑上前:“哎呦,小祖宗,你不在屋里好好待着跑出来干啥,外边怪冷的……”
砂锅:你看我像是能自己做主的样子吗?
“没丢就好,没丢就好啊!”
苏祁山刚想抱起砂锅回屋做饭,就被这沉甸甸的分量给晃了一下。
打开后一眼就看见锅里满满登登的全是盐,还有些黄不拉几的:“嘶!小邪就是爱霍霍东西。”
一边抱怨一边进屋拿了个盆,打算把盐倒出来,洗洗还能用!
只是倒到一半的时候发现里面有个黑黢黢·圆滚滚的东西,拿起来仔细一看:嘿!这不是猪肝嘛!
苏祁山顿时心里像是吃了蜜一样甜:“这臭小子,哪有这样做猪肝的,真是个败家子!”
小心翼翼的把猪肝上粘着的盐蹭下来,又小跑回屋拿刀切成片,迫不及待的塞了一块进嘴里。
咸香咸香的味道伴随着猪肝特有的绵软口感,一下子就把他的记忆带回到京城:
“老师,陈家卤肉铺子的老师傅说了,猪肝这种东西要少吃,您要是实在好这口的话,还不去买两斤猪头肉呢!”
老头儿一把夺过青年手里的卤猪肝,没好气道:
“他就是嫌猪肝不如猪头肉赚钱罢了,你别听他忽悠,我都吃这么多年了也没见有什么不好!”
哼,他又不是天天吃,再说了,猪肝和猪头肉能一个味儿?
“老师,您怎么又起这么早啊,你牛棚里又不用上工……”
鹿邪迷迷瞪瞪的从里屋出来,看见苏祁山正背对着自己发呆。
苏祁山的思绪被硬生生的从京城拉回来,随手抹了一把脸上不知何时流出来的眼泪,掩饰性的唠叨:
“臭小子,哪有你这么败家的,你看你浪费了多少盐,赶紧滚出去给老子洗干净!”
鹿邪:“……”好吧,他错了
他就不应该听笙笙瞎忽悠!
苏祁山见他还站在原地不动,立刻就要脱鞋打人:
“你不会忘记了吧?我白教你这么多年了,堂堂一个华清大学的高材生竟然不会洗盐?”
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