手机浏览器扫描二维码访问
当然,虽然这番话听起来很装逼,可却是大实话。
十六岁时候的姜云,就是这么装逼的人,而且也真的会因为一件衣服的问题懒得去跟人抢夺最好,最新鲜的材料。
或者说,他那时候有着绝度的自信,自信自己无论拿到怎样的材料都能够轻易地赢下这场比试。
于是就在两年前那场比赛开始后,年轻的姜云只是在材料区走了一圈,最后才来到已经被人捡完了的牛肉框那里。
虽然不是第一次观看了,可是夏荷还是紧张兮兮地看着电视里那位面具少年,因为总感觉他现在的情况非常危险。
而妲芙则是继续问道:“姜云老师,你最后选择的肉是?”
“一块牛腿肉,最硬的那种。”
姜云话音未落,电视里头那个少年也已经拿起了一块坚硬厚实的腿肉。
牛腿肉,又称“牛腱子肉”,也就是指牛的前后腿部。
“牛腿肉吗,那快腿肉看起来卤着吃好像很好吃的样子。”
看到电视里姜云拿着的腿肉时,妲芙忍不住微微舔了舔嘴唇。
姜云在学院的时候也曾经用牛腿做过卤肉,当时他做出来的卤牛肉有着浓郁的五香风味,肉香和卤香混合在一起,吃起来美味极了。
然而此时的姜云却笑着说道:“那种牛腱子肉也就只适合卤着吃或者炖着吃,因为太过坚硬的关系,其实没有什么其他的吃法。”
所谓的牛腱,其实说白了就是肌肉,而且是非常坚硬的腿肌。
牛的身躯如此庞大,能支撑着这副庞大身躯自由行走的腿肌有多么坚硬,那基本上不用想都能猜得出来。
所以牛腱子肉的硬度是非常夸张的,如果拿来煎着吃、炒着吃、烤着吃的话,结果就是硬到根本嚼不动。
只有经过长时间的卤制或者炖煮,牛腱肉才能够呈现出比较不错的效果,但前提是......烹制的时间要够长才行。
可是,这次灶神烹饪大赛的总烹饪时间却只有两个小时。
区区两个小时的时间,想把这么厚实的牛腱子肉卤到软烂入味,是根本不可能做到的事。
如果用高压锅来压,口感则远不如慢慢卤制的好,也肯定不可能得到高分。
因此,姜云还记得当时周围那群大厨们看向自己的表情。
那个傻小子,居然最后选了这么一块烂肉。
区区两小时的时间,我看他怎么把牛腱子肉处理好。
看来这么快就已经剔除掉一个不合格的家伙了,很好。
一时间,周围的目光中包含着各种各样的轻蔑。
但当时的姜云却是理都懒得理会他们,而是自顾自地开始做起了自己的工作。
新元纪 在下,中医黄素 软萌团宠她又作妖了 遮天从叶天帝的大奔开始 大明:家父永乐,永镇山河 盗墓:我家末代族长是小哥 震惊,开局和女帝成亲 拯救世界从组队开始 你的来电 影后夫人是戏精怎么破 重来1992 穿越洪荒,开局净化天地 神通:地煞七十二术 吕布:我夫人来自两千年后 公元2222! 山河昭 我的剑道旷古绝今 我在水浒玩卡牌就能问道长生 大佬,你缺腿上挂件吗 鸣神老师的烦恼
...
未原最大的愿望就是能过普通的生活。死神每晚站在未原床边等待他入睡,未原不敢睡,于是每个晚上都成为痛苦煎熬。他在死后才发现他和死神之间的羁绊深入骨髓。...
...
本书简介末世大佬叶蓁穿书了!穿到了一本娱乐圈文中,成为了黑料漫天飞的女炮灰。女炮灰没什么大本事,除了一张脸以外,就是仗着家财万贯在娱乐圈兴风作浪。在塑料闺蜜的怂恿下,叶蓁参加了一档荒野求生直播节目。全国网友也等着这个娇生惯养的花瓶大崩溃退出。三金影帝于归,当代最受欢迎男艺人,于家未来掌权人。被好友坑了一把的他,被迫来参加这档综艺。因为堵车而姗姗来迟,他只能跟万人嫌的叶蓁组队。看着眼前这个娇滴滴的小姑娘,于归叹了一口气。罢了,节目期间他会照顾她的。然而其他嘉宾被野狼追的时候,叶蓁扛起于归就跑。众人???其他嘉宾想办法渡河的时候,叶蓁一把将于归扔过河。众人???其他嘉宾被野猪吓哭的时候,叶蓁一拳打晕,直接生火烤肉。众人???我靠沙雕称霸求生综艺我靠沙雕称霸求生综艺取韵魔蝎小说...
...
灾厄临近,一家名为篝火公司的特殊收容物从沉睡中醒来,向人们发出一封封入职邀请当黑夜到来时,应有人点燃火,照彻八方。同时,它也带来了一则预言。2044年,一年的末尾,黑暗灾难将...