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看到一个小鲜肉被写小作文,扒出来有嫂子,还是男嫂子,梁玥马上化身瓜田里的猹。
嘀嘀嘀闹钟响了才反应过来,“我的猪蹄!”
梁玥赶紧跑到厨房,掀开锅盖。
轰~
一大蓬白雾翻滚出来,呼了梁玥一脸。
然后就是浓浓的香味飘散出来,肉香混着卤香、可比昨天的炒饭香太多了。
奇怪的是闻不到多少辣味,两大勺辣酱呢,辣味都去哪里了?
再次飘出屋子,隔壁小孩儿又在哇哇的哭。
梁玥今天已经没心思裹面包糠,她眼巴巴盯着锅里,口水哗哗的流。
整整一大锅的猪蹄啊,红彤彤,软嘟嘟,油亮油亮。
在暗红色的汤汁里起起伏伏。
看着就想把它们统统吃掉。
梁玥就是这么干的,拿出盘子,抄起漏勺,往锅里狠狠一捞。
满满一大勺炖猪蹄,或者叫卤猪蹄,或者叫什么吧。
被从锅里捞起,哩哩啦啦滴着汤汁,忍不了啦。
梁玥赶紧把一勺子猪蹄盛进盘子,一勺就能装一盘。
再看锅里,基本没变化,四个猪蹄,好多好多。
漏勺扔回锅里。
梁玥直接下手,捏起一块最肥的,一口咬下。
软烂、劲道、滑溜溜,时间有点短,口感是略紧实的那种。
梁玥喜欢这样不特别烂的。
弹牙。
但是味道,肉皮、脂肪、胶质肉筋,已经被香辣酱入的透透的了,微微辣,浓浓香,好赞好赞!
“比外面饭店做的好吃一千倍!一万倍!”
两大勺香辣酱,全加到一锅猪蹄里了,经过长时间的炖煮,那些好味道,那些香味儿,全融进了猪蹄里面,闻着香辣味不显,那是不糟践,全进到肉里吃进嘴里。
这香辣酱,做什么不好吃啊,炖鞋垫都好吃。
更何况是新鲜猪蹄。
梁玥只吃了一口就被香晕了。
“嘿嘿嘿嘿,我做的,我好厉害!”飘飘然起来。
飞快吞掉嘴里的,吃掉手里的,抱起盘子出了厨房,摆在客厅小桌上。
呲~~可乐拧开。
冰可乐配纯猪蹄。
跑肚套餐,完美的晚饭。
梁玥早就想这么干了。
饭店里的炖猪蹄,都要垫好多好多青菜,正经猪蹄没几块,还要配米饭。
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