开局小说

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第225章 别再说没有卵用了（第1页）

“那就分成三份肉，做出不同的味道，反正有这么多鸟肉。”孙菊芳说。王强踢到直接将鹈鹕肉肢解了，四肢放在一旁等下腌制烧烤，其他的肉分成两盆备用。“嫂子，等下我再杀个兔子，辛苦你一起炖了！”柱子流水直流，嘿嘿一笑：“三哥，兔子反正也还有几只，要不也烤一只吧，反正等下要烧炭火的。”“也行，反正这么多人，应该吃的完。”“没事三哥，我一个人就能吃两只。”“你脸挺大！”王强走到杂物，从笼子里掏出一只野兔，抓起扳手在兔子头上温柔的触碰了一下，兔子两腿一蹬就去了西天。兔子好拾掇，只用剥皮破膛开肚即可。搞完这一切之后，王强和柱子才又去拾掇乌鱼籽。魏壮壮推着小车进院子了，车子上装满了木板。这是等下用来腌制乌鱼籽用的木板，制作乌鱼籽的程序繁琐，但是简单容易上手。“爹，你去帮忙把木板摆好了，然后把盐盆子端过来。”王强和柱子手上加快速度，用汤勺把儿将鱼籽血管中的血挤出来，这样研制之后鱼籽没有腥味也不易腐败。这活儿虽然看似简单，但是对于操作的人也是有一定的要求。旁边的妇女见他二人做的挺顺手，纷纷夸奖他们几句。柱子开始飘飘然了，说：“别看俺们平时嘻嘻哈哈大大咧咧的，俺们也是张飞绣花粗中有细的！”噗嗤~~王强笑喷了，待到妇女们注意力转移到他处的时候，他撞了一下柱子小腿。“满嘴顺口溜，你小子现在是见人说人话，见鬼说鬼话。”柱子嘿嘿一笑：“怎么样三哥，我最近也是经常学习，说话有水平了吧。”“粗中有细用的好，我粗……”王强一百八十度大转弯，柱子直接懵圈了，魏壮壮憋着笑只要不住的抽烟。“老三啊，你俩干的啥活儿，嘻嘻哈哈毛毛躁躁的。”王根生走到木盆旁边瞅了一眼，顿时不高兴了。“你们把鱼籽按照大小都分开，顺手做的事儿，不然等下还得重新搞。”对于研制乌鱼籽这件事，王强也只懂一些大概的，具体细节还真照顾不周。魏壮壮帮忙把鱼籽按照个头大小分了一下，解释：“大小不一样，等下木板压的时候鱼籽容易破了。”“原来如此。”等木板都铺好后，魏壮壮和王根生戴上手套在盐盆那边开始进行下一道工序。他们将乌鱼籽放置在粗盐上，乌鱼籽上均匀沾满食盐后，将乌鱼籽有血管的一面朝上。“把有血管的一面朝上，有什么讲究吗？”王强问。“盐容易进入鱼籽里边。”魏壮壮回道。王根生嘀咕：“今年还真是反常，乌鱼这个时候还在近海晃悠。”红梅听到后笑呵呵：“这是龙王给你家老三送钱嘞！”聊天干活儿才有劲儿，将这堆鱼处理完，也才用了两个小时。王强付了工钱后，又给妇女们每人拿了六条鱼，这才将妇女们送走了。“弄点鱼鳔鱼肫去厨房，等下和鱼籽一起做了吃！乌鱼三宝这次算是凑齐啦！”男人们坐在屋里抽烟，女人们都去了厨房帮忙。王家今天热闹了，王强小团队的成员携家带口都来了，搞成了一次小型聚会。屋子里取暖的柴火烧透了之后，王强把柴火抽出来拿到了院中。魏壮壮找了一个铁桶，从中间切开了，制作了两个简易的烧烤架。木炭铺上，铁网架上，他们开始烤炙野兔和鹈鹕肉。魏壮壮几乎没有吃过烤炙的食物，他笑着调侃：“你们俩会不会烤，别吃坏肚子了。”柱子以过来人的口吻说：“烤大青蝗一样的搞法啊！烤到两面焦黄就可以啦！”王强补充：“主要还是看火候，搞个小烧烤多有意思，咱这万年不变一锅乱炖，没一点心意。”他说着夹出一点火星点烟，又说：“在国外这叫bbq，有钱人才能过的生活！”“比比扣是啥意思？”柱子问。王强看向一旁凑热闹的王慧，“慧慧你解释一下。”王慧神气扬扬的站了起来，笑着说：“那是外国话，就是烧烤的意思，叫芭比裤！”“哦……原来如此。”王慧瞅了一下兔肉，一时半儿也好不了，小丫头扭头走了，丢下一句：“真老土……”柱子也跟小姑娘置气，看着院中的鱼堆，问：“那些鱼壳子是自己腌吗？”“阉个锤子，明天一早开拖拉机拉到罐头厂去，自己腌麻烦还卖不出价钱。”柱子点点头，抽了口烟：“这鱼也就是鱼卵值钱，其他的还真上不了台面。”王强几乎没有经过任何思考，脱口而出：“以后别再说卵没有用了，这玩意可金贵了！”“哈哈哈！”魏壮壮笑喷了，“没卵用！卵没用！哈哈哈！”柱子回过神的时候，咧着嘴笑了：“乌鱼膘也是一道美味！”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！柱子朝着王强点点头，意思你接着抖机灵啊！王强不假思索的说：“有个蛋用，蛋还真有用！”“不对啊！鱼鳔又不是蛋。”“咋不对，鱼鳔不就是乌鱼的精囊》！”魏壮壮被他俩逗的笑出了眼泪，起身往屋内去了。魏壮壮进了屋子又是笑不停，屋内大家正在拿着赵有才开玩笑，还不是那些谈婚论嫁的事儿。又过了一会儿，饭菜都上桌了，孙菊芳开始喊饭了。王强的烤兔子还差点火候，兔肉还在往外冒油，里边还没有熟透。“先吃饭吧，把碳往外扒拉一点儿，别糊了。”柱子撕了一块鹈鹕肉尝了一口，味蕾疯癫了了。“这鸟肉真好吃啊！三哥你尝尝，比鸽子肉好多了。”“是吗？”王强尝了一口，“以后出海倒是可以考虑一下加餐的事儿了。”桌上饭菜丰盛程度丝毫不亚于大年初一，柱子奶奶笑呵呵的说：“我老太太今天算是提前过年了！”“吃吃吃，都是自己人！”他们纷纷举杯庆祝丰收年，然后开始享用桌上的美味。一桌子饭菜，王强最中意的还是那道乌鱼三宝汤。“这道汤是真的好喝！我得再来一碗！”女人们吃饭快，饭桌上最后只剩男人们在拼酒了。王强扯着嗓子朝着屋外喊：“慧慧，兔子烤好了没！？”“小叔儿还差一点点，再等等啊！”王慧吹了一下兔腿，撕下一小片脆皮放进嘴里。“还是皮好吃啊！凝凝先吃皮，皮好吃！”王强等了一会儿还是不见烤兔，他掀开门帘看了一眼，俩孩子正在那胡吃海塞。“慧慧你个白眼狼啊！”王慧赶紧擦擦嘴，说：“小叔你说啥呢！我这是尝尝熟了没，我孝顺的很啊，我只吃了皮，肉都给你留下啦！”：（）赶海：天天爆桶，人送外号一扫光

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