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第610章(第1页)

第610章

桌上是三菜一汤,虽然不似上官家的山珍海味令人侧目,却也色香味俱全,令人食指大动。

金嫂子舀起一碗汤,送到姜映梨跟前,轻声道:“东家先喝口鱼头汤暖暖身子。”

鱼头汤熬得奶白奶白,放了豆腐炖煮,出锅又撒上了葱花,因着冬日里,汤表面还凝结出一层薄薄的鱼油脂。

姜映梨挑出那层油脂,喝了一口,入口清甜鲜美,见金嫂子眼巴巴地望着自己,她笑着夸赞道,“很鲜甜,不见腥味,好手艺。不知道怎生做的?”

看她喜欢,金嫂子松了口气,连忙道:“我看这条鱼也不小,若是全做了红烧,难免浪费了,就把鱼头和鱼骨留下来炖汤了。”

“鱼汤想要雪白,需得过一遍油锅,在里面下了葱姜蒜,炸出香油来,然后再把鱼头和鱼骨炸一炸,再捞出来炖煮。随后再添了豆腐进去,豆腐吸了汤水,也甚是饱满。”

“鱼汤就被祛除了腥味,又添了豆腐的豆香。”

说着,她还给姜映梨夹了一筷子的豆腐,“您尝尝,这豆腐都是现磨出的,吸饱了汤水,最是滑嫩不过了。”

姜映梨其实也知道鱼肉的做法,不过是看金嫂子与她同桌太过忐忑,这才寻了个话题,让空气不必如此的凝滞。

果然,金嫂子就变得话多了许多。

姜映梨如她所愿,夹起豆腐尝了尝,的确是吸了汤汁的精华,很是鲜嫩可口。

“果真如此。”

金嫂子更来了兴致,做菜的最喜欢的莫过于有人喜欢自己的菜,这才能满足心里的成就感。

她也顾不上自己吃,又夹了最嫩的红烧鲩鱼的肚子,送到姜映梨碗里,然后又去夹干煸冬笋肉和一块炸饼。

姜映梨不妨她一下子夹了这般多,连忙道,“够了够了,嫂子你自己也吃,我这碗里都放不下了,还有大黑豚和小光呢!”

她知道金嫂子可能想在她这个东家跟前讨个巧,但她并不在意这些表面功夫。

她要的是金嫂子照顾好大黑豚即可。

而金小光和大黑豚也目光灼灼地望着两人。

金嫂子反应过来,又用公筷给大黑豚夹了不少冬笋肉,其中肉多笋少,还给他夹了一大块鱼肉:“大黑,快吃饭。”

大黑豚喜笑颜开,他抬起头,“娘吃,小光弟弟也吃。”

说着,他也主动给两人夹了菜。

“好好好,我们都吃。”金嫂子止住了他的夹菜,“你先快吃,不然该凉了。”

大黑豚这才乖乖埋头吃饭,姜映梨发现他吃饭吃得极快,而且很是心无旁骛。

至于金小光,他人小,吃东西也慢,尤其喜欢吃鱼,故而动作就显得更加缓慢了。

至少大黑豚都吃了两大碗饭了,他还在跟碗里的一小块鱼肉打架。

姜映梨晚饭吃得少,她简略地吃完后,就看大黑豚蓦地虎视眈眈的望着自己这边。

她迟疑了下,问道:“怎么了?”

金嫂子吃得也不多,她又给金小光夹了一块鱼肉,就对大黑豚温声说了句:“大黑,我们吃好了。”

然后,姜映梨就有幸目睹了一回什么叫做狂风扫落叶般的暴风吸入。

她的目瞪口呆地问金嫂子:“他,他平时也这般吃饭吗?”

金嫂子颔首回答:“大黑长得比较健壮,平时也爱玩闹,故而容易饿,吃的也会比旁人多一点点。而且,今日有他喜欢吃的肉和鱼汤!”

凡人修仙,从复仇开始  步步引诱!是他,三爷甘愿沉沦  在修仙界变成魅魔触手怪  弃女当家,富贵让极品羡慕不来  不要啊,每次都是be啦【快穿】  遇仙临  王大柱的春天  入狱第一天,直接干翻监区老大  闺蜜穿成主母,小妾她横着走  原始部落科技大爆炸  顶峰相见,我在异界当山神  天机阁来了个帅赘婿  冷酷上司是赛博Daddy  综影视:卷王她又开卷了  省部级领导  我的信息修仙人生  黑神话:菩提祖师,为悟空灭佛门  都通灵了,谁还和人谈恋爱?  神祗:开局鱼猫兽人  官路红尘  

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