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第两百零二章 竞争（第1页）

客人们的话让赵成不由脸红，他怎么也没想到客人们都认张师傅这个厨子。

他本想反驳，可看了眼局势，讪讪地离开了。

林小白和张师傅互相对视了一眼，都从对方的眼中看到了痛快。

赵成以前没少欺负他们，今天这样子完全是他咎由自取。

第一天开张饭菜还便宜，客人只增不减，还有不少是之前在小餐馆了老顾客。

他们觉得离得反正也不远，多走几步路来吃顿饭就当锻炼身体了。

一天下来，营业额暴增，是之前在小餐馆的三四倍。

考虑到是第一天开业，林小白就没估算利润，打算等再过一段时间稳定下来再统计餐馆一个月的预估利润。

还有另外一个原因，她猜测赵成估计会有后手，毕竟抢了赵成的风头，他怎么肯罢休。

但她不怕，既然选择了硬刚，她就已经做好了准备。

现在的餐馆比原来地方大一倍，能容纳的顾客多了不少，不仅客人们吃饭觉得舒服了，他们做菜也觉得地方宽敞。

赵成回到国营饭店，坐在办公室里唉声叹气。

他做的最后悔的事就是把张师傅赶走，早知道生意会变得这么差，哪怕张师傅脾气差也没关系。

现在搞得是钱也没赚到多少，张师傅反而比他过的还好。

赵成握紧拳头，正要砸到桌上，忽然又想到一个主意。

既然林小白敢和他当面竞争，那他也不能示弱。

生意已经是一落千丈了，那不妨豁出去。

第二天，国营饭店门口挂出一个牌子，所有菜品一律半价。

不少准备去林记餐馆吃饭的顾客一看隔壁的价格低那么多，转而去了国营饭店。

林记餐馆的人一下就少了。

“小白，赵经理肯定是故意的，他降价就会有更多的人去他那儿，咱们怎么办？”

孙月梅有些沉不住气，她知道林小白承受的压力有多大，担心林小白回不来本。

林小白拍了拍她的背，“别担心，他坚持不了几天的。”

通过降价来竞争是从古到今都有的，只不过不是所有的生意都通用。

像餐饮这一类来说，最重要的是味道。

只要味道好了，价格正常，总会有大把客人买账。

但如果味道差，想通过降价来增加客人，这方法只能顶一时，时间长了只会亏本。

所以林小白看着店里的客人变少，一点儿也不担心，反而心态更平和了。

她倒想看看赵经理打算之后怎么收场。

“月梅，咱们照常做生意，什么也不用急。”

安抚好孙月梅，林小白继续去做事了。

赵成从国营饭店探出头来，看到林记餐馆人少得可怜，脸上的褶子都笑出来了。

他就知道林小白是斗不过他的，国营饭店底子厚，降价两天没什么。

他就不信林小白不着急着也降价拉客，等林小白沉不住气了，亏本了，就坚持不下去了。

两天后，林记餐馆的菜品价格仍旧没变，国营饭店降价的消息却一传十十传百，客人越来越多，亏损也就越来越多。

赵成一边迎接客人，一边咬着后槽牙，心里骂林小白怎么还没动静。

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