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谢清涛却不那么乐观:“车不好搭,就算赶到也宵禁了,不如晚上在客栈休整一夜,明早再进城。”昨夜他和沈明觉就商量好一路同行了。
大雨过后路面泥泞易滑实在难行,才出庙门沈佳肴就差点滑倒,幸好阿力反应快提着她的后衣领子才没跌一身泥。
阿力低头看着才到自己胸膛的沈佳肴,那眼神简直跟看熊孩子一样。转身找了根棍子递给她:“行李给我,你拐着这个走。”
沈佳肴也不客气,立即把背箱递给他,只拿两个轻便的包袱。
一路果然没碰到马车,路面极难走,遇到水坑的地方,阿力就把手臂伸着,让沈佳肴抱住他的手臂,他轻松一提就把她提过了坑,简直跟大力士一样。
这个动作沈佳肴只见父亲跟儿子玩过,想不到自己有一天会跟人这么玩,想想也是汗颜。
晌午时路过一个树林,沈佳肴的肚子早就饿的直叫,她一直等谢清涛受不了累叫休息,想不到这他虽胖体力却好的很,一次都没有休息过。沈佳肴只好自己开口建议在树林休息吃午饭。
三人都认同,阿力放好东西,从腰间取出一个手弩:“我去打点野味。”
沈佳肴忙道:“砍根竹子来。”
那边两位公子帮着搬了几块石头,取出餐具算是干活了。沈佳肴拾柴生火,找水源洗米泡干菜,一通忙碌,阿力提了只洗干净的野鸡和一根粗竹子回来了。
沈佳肴笑道:“还挺肥呢,若是时间够吊了汤,煮面或是做锅底都极好。现在只能做个叫花鸡了。”
阿力的盐虽好,腌肉却不如沈佳肴这加了各种香料的盐料。取两勺把鸡里外抹匀了,腌的功夫就近找了点野葱和箬叶,葱打叶放入鸡腹中,拿箬叶细细包好再拿线系紧。
黄泥不用和,随便找个水泥坑就取之不尽。包的严严实实后往火堆里一放,大功告成。
得意地跟阿力道:“等烤好了你就知道,保证没浪费你的鸡!”
让阿力把竹子砍成节,泡好的米和牛肉干菜干一起放进竹筒里,加点盐和水封住口放在火堆上烤就成了。考虑到谢清涛的饭量,做了五竹筒,别人一人一筒,他一人两筒。
再把瓦罐煮上水,一会泡毛尖喝。见阿力的茶罐里是极品毛尖,沈佳肴立即把自己的槐米茶收起来了。
那边两公子都掏自己的文章给对方看,互相彩虹屁,一个说对方才高八斗,一个说对方能中三甲。待两人一通吹嘘完,鸡和饭都好了。
沈佳肴赶紧道:“两位公子快把书本都收了吧!吃饭要紧。”
谢清涛摇头晃脑地道:“非也非也,读沈兄这锦绣文章,只觉满腹文采香气,已饱了啊!”
沈佳肴翻个大白眼道:“即这么说谢公子那份饭到可省了,我是读不懂公子的锦绣文章,腹中无才气,只好多吃两碗饭了。”
吃着馄饨到洛阳
沈佳肴话没说完,谢清涛已经坐到了火堆边,脸皮极厚地道:“我到是愿意被沈兄文章喂饱,奈何肠胃不愿意,它们还是愿意被沈小哥的饭菜喂饱啊!”
沈佳肴来到这个世上,读书人也见不少,毕竟自家兄长是个举人,同科同学还是挺多的。可那些书生哪个不是文质彬彬,温文尔雅。
像谢清涛这样脸皮厚的还真是第一次遇到,只能说林子大了什么鸟都有。文弱书生中也有那么几个另类的。
拿根竹枝把黄泥团叉出来,只把黄泥敲掉那一股股肉香就已掩藏不住,金黄的鸡油把箬叶都浸染的让人想咬两口。
待把绳子解了,冒着热气的野鸡色泽油黄,肉香扑鼻。鸡腿轻轻一撕就能撕掉,那连着皮的鸡肉嫩的仿佛都不用咬,只一吸就能入喉
沈佳肴把两个鸡腿给谢清涛和沈明觉一人一个,自己和阿力拆了两个翅膀。沈明觉却把鸡腿让给她:“你一惯爱吃腿的。”
沈佳肴不要:“野鸡我爱吃翅膀,鸡腿肉太柴。”
沈明觉不再坚持,轻轻地拿起咬一口,只觉满嘴肉香,除了不如家鸡肥,肉质却更加鲜美,哪里柴了!
谢清涛很快吃完鸡腿,这次看沈佳肴的眼神更加坚定了:“你来跟我当书童,我给你现在十倍的月钱!”
沈佳肴一想,自己现在的月钱是零,十倍还是零。比他更坚定地摇摇头:“不要!”
谢清涛叹着气撕下鸡脖子:“沈兄御下之道强啊,连书童都忠心无比。”
啃鸡翅啃一嘴油的阿力哀怨地看一眼自家公子,你更忠心的书童在这里啊!
一只野鸡并不大,四人很快吃的只剩光骨头架子,接着吃竹筒饭。拔掉塞子,伴着牛肉和米饭还有淡淡竹香的味道就把烤鸡味掩去了。
阿力力气大,烤得青中带焦黄的竹筒轻轻一掰便是两半,碗都不用,直接拿勺子就着竹筒吃。
一勺子饭清香四溢,吃到嘴里先是牛肉的香,再是稻米的香,还伴着丝丝竹子的香。
香味层层叠叠交织,一勺饭竟觉比那一桌酒席的味道还要多变。加上吃法也有趣,谢清涛一连干掉两竹筒还觉得不饱。
“下回鸡烤四只,咱们四个一人一只。这竹筒饭少说一人也要烤个,才两个尝个味道就没了。”谢清涛说完阿力还跟在后面猛点头。
沈佳肴有些庆幸昨天才结识这对主仆,否则凭他俩这猪八戒吃人参果的吃法,自己一天做饭也累死了!
“吃什么都讲个度,一次吃多了腻了,这辈子都不会再想吃。美食和美景一样,意犹未尽才最美。”沈佳肴像教育孩子一样一本正经地道。
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