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萧子月在一旁偷笑着,这古人对一个人自称可以听出来孰轻孰重。
“小姑娘笑什么?”掌柜弯着腰,逗了一下萧子月。
掌柜起身又扭头,笑看向一旁的萧谷航。
“早就听闻萧同窗收养一位聪明伶俐的养女,想必就是面前这位胖嘟嘟的小姑娘吧。”掌柜说道。
萧子月连忙行礼,“萧子月见过这位伯伯。”
店小二去查看了麻布袋子,去而复返后去了掌柜身旁回话。
掌柜眼眸亮了亮,笑言道:“敢问这食材如何烹饪?”
萧四达正要回话,却被萧子月抢先一步。
萧子月仰着头说道:“去头剥皮,和其它肉一样做法。你可以带我去厨房,我看看你们厨房的配料。”
“哦?有趣的小姑娘,走,伯伯带你去厨房。”掌柜弯腰抱起了萧子月。
萧谷航跟在后面,紧接着就是萧四达和陈氏。
陈氏偷偷观察了萧谷航的侧脸,见对方也是一脸好奇。
心里便起了疑心,恐怕闺女那句在韩府偷师可能是假话。
但是,陈氏不打算戳破萧子月的谎言。自萧子月出生那刻,陈氏便觉察到自家闺女的聪慧和早熟。
心里默默念一句:大慈大悲观世音菩萨,保佑我家月月平平安安长大!
萧子月到了厨房,见到琳琅满目的各种调味料和配菜,眉眼都亮晶晶的,就差口水都要流出来了。
打开了一个坛子,闻到那酸爽的老坛酸菜味道,脑子里想出里各种美食。
又去打开了另一个坛子,看见里面的泡椒、泡蒜,眼睛都移不开了。
厨房的掌厨和帮工,敢怒不敢言。
萧子月伸手指着这坛子泡椒说道:“用这个炒,在加上些配料会非常好吃。还可以按照辣子鸡丁做法,或者油炸、烧烤、炖都行。”
掌柜示意了大厨,等了一个钟头后。陆陆续续上了七八道菜,各个都有牛蛙做主食材。
萧子月也不客套,直接爬上凳子。拿了筷子便开始品尝。
一旁萧家老两口惊呆了,咋从廊县回来了自家闺女这胆子越发大了。
萧谷航尴尬一笑,掌柜摸着胡须说道:“无妨!”
萧子月尝一下,说道:“你没有加嫩肉粉。”
“何为嫩肉粉?”大厨一脸疑惑。
萧子月解释道:“晒干的红薯磨成的粉,也叫生粉。”
大厨连忙回厨房尝试一便,快速出炉一个油炸牛蛙上桌。
萧子月尝后,又道:“虽然这上面抹了辣椒油又撒了些芝麻很香,但是,你若是弄些…嗯!”
萧子月跳下凳子,丢了筷子。“你跟我来,我教你怎么做。有没有鸡肉,要胸脯肉,再来点猪肉,也是一样。不行就切一块廋肉下来。”
萧子月边走边比划着,一边滔滔不绝的给掌柜讲什么叫炸鸡排,什么是烤面包。
一个指挥着,一个忙的满头大汗。却喜不自胜,却甘愿被一个小儿呼来唤去。
萧家老两口被掌柜留在了大厅,萧谷航则和掌柜下着棋。
忙碌了三四个时辰,大厨累的走不动路。却依旧乐呵呵的指挥着帮厨把一道道美食上桌。
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