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第一卷 第111章 新鲜（第1页）
周大厨在四爷府上伺候了这么多年，早就看穿了府中的种种把戏。
他知道，那些传言不过是些无聊之人无事生非罢了。就冲着苏公公亲自过来关照，耿格格的宠爱，岂是这些传言能轻易动摇的？
“不瞒您说，我这儿躺得久了实在待不住，却又不能去太远的地方。思来想去，也就只能找您这儿串门子了。”
耿新月笑得温和，穿着一件淡雅的紫色旗袍，上面绣着如意云纹，显得既高贵又温婉。
“那可真是奴才这儿蓬荜生辉。奴才叫人上些零嘴。”
周大厨连忙吩咐手下的小厮们准备耿新月喜欢的食物，同时亲自为耿格格沏上一杯热茶。
他细心地观察着耿格格的表情变化，生怕有什么不周之处。
耿新月倒是没成想，以前他们也经常过话，如今怎的这样了。
轻轻地抿了一口茶，脸上露出了微笑，想来，是四爷让人叮嘱他特意关照了吧。
“这是？”耿新月一过来，就看见院子角落摆放着的，堆成小山的野菜了。
“呦。这玩意儿还在呢？”周大厨顺着耿新月手指的方向回头，“来庄子上，赵管事让人给咱们这儿送来些庄上的特产，说是吃个鲜。倒也是个巧心思，杏干、鱼，木耳什么的都好说。就是这个野菜，哪是能给主子们上的东西。干脆被扔这儿了。”
“这好东西，没人吃了？”耿新月挑眉，仿佛听见什么不可思议的事儿一般。
上辈子，自己也吃过野菜馅的包子啊，团子啊，那都是城里极其难得到的。
只能吃个应季新鲜，她去农家乐必点的美味佳肴啊那是。
“格格，您怕是不知道，这东西，一般就只能拌菜，最多做个菜团子。不是什么好吃的食材。”周大厨连连摇头，府上的女眷，虽然吃食上不算挑剔，却也都追崇精致。
这东西做了放上桌，只怕是整个膳房都要被数落了。
“不瞒您说，我……在娘家的时候，有个厨娘，做这个极好。像这个荠菜，清炒，做馅料包饺子包馄饨，可鲜美了。而这个苋菜，包包子，口感绝对好。”耿新月想想，都饿了，咽了咽口水，“周大厨，没人吃您给我做点儿呗。我馋这口儿了。”
周大厨见她这样子，想来是真喜欢，“得，您乐意吃，奴才高兴还来不及呢。这东西，奴才以前没进府的时候，跟着家里学了不少花样。您回去歇着，擎好吧。”
周大厨心说，那时候家里都穷得很，有野菜吃就不错了，哪就有花样了？
耿格格心血来潮要吃，自己总不能就照着原来那样子做了送去。
回头吃着喇嗓子，吃着胃肠不舒服，自己反而遭了祸事。
回头看着样子，改良些花样，比如在玉米面里掺些白面、栗子面，在馅料里放些高汤，也就是了。
“那我可就翘首以盼了啊。”耿新月起身，坐了这么会儿，觉得体力恢复不少，可以往回返了。
“您擎好吧。这野菜是时令菜，也就最后这几天了，若是清明节前后，那才是最好吃的。怕是过几日，格格就吃不成了。”周大厨笑道，这位还挺有口福。
耿新月才想起来，现在，是没有大棚种植的。
所以，餐桌上，一日日就那么几样菜吃。
甭说她了，就是府上最尊贵的四爷，他也吃不到不应季的食物啊！
“对了，周大厨，我这脑子，天马行空的。突然有个想法，或许能改变个把时令菜必须遵从季节的事。怕是要实践，您可有兴趣？”
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