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第一章 炊烟（第1页）
第一章炊烟
主旨是：
早中晚三餐炊烟升起酸甜辣五味饭菜飘香
《山村咏怀》
宋邵康节
一去二三里，烟村四五家，
亭台六七座，八九十枝花。
每读宋代邵康节的《山村咏怀》一诗，不仅佩服诗的巧妙构思，在全诗嵌入一至十的数词，更是欣赏诗眼“烟村”二字的妙用，闭上眼睛想想，在葱绿和葱茏的景致簇拥下，袅袅升起的炊烟，幻影出诗情画意的山村景致。常言道：
炊烟起处即故乡。
这样的意境，深邃旷达，极富有“此心安处是吾乡”之感。
似穿越剧一般，透过古诗词里的炊烟，遥望遥远而孤独的小村庄，那正是你梦魂牵绕的地方，但现在是否已是物是人非！
偶读陆游的《山行》，我始终认为，若把“若论人间长久事”，和“茶灶炊烟野寺秋”连在一起解读，似乎更显真切。
是啊！人间何事长久？唯有吃穿住行。而象征人间烟火的炊烟，更像是父母呼唤儿女的无声曲，是连接天上人间的连心桥，也是从昨天走到今天以至未来的崎岖阳关道，她寄寓了人们无尽的情思。
文学作品中，烟始终是人们寄托情感的载体，不管是送别的王勃，沉吟出“城阙辅三秦，风烟望五津”的悲伤，还是李白唱出“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”的豁达，别离诗中，“烟”成为友人间心灵感应的传媒。
而描写战争的诗歌中，苏轼的一句“谈笑间，樯橹灰飞烟灭”，把胜利者的意气风发表现得淋漓尽致。
而写景诗中，杜牧的“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”，则活灵活现出南方雨景的静谧，而王维的“大漠孤烟直，长河落日圆”，却又真切写出北中国边塞的雄浑。
就连描写女性，也可以用左思的“脂腻漫白袖，烟熏染阿锡”来表现，而杜牧的“烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家”，则又表现了商女的迷离。
但让我有点失望的是，我翻遍《诗经》三百首，却没有发现一个“烟”字。
应当说，当时燧人氏钻木取火早已发明，刀耕火种的时代也已来到，难道《诗经》时代的人们还在茹毛饮血？亦或“烟”字被孔子全部删减“斧正”也未可知，总归中国历史上第一部诗歌总集《诗经》，无一“烟”字，可以算是一个不大不小的遗憾，让人百思不得其解。
在中国诗歌中，最早出现“烟”字的诗歌作品是屈原《九章》中的《悲回风》，有名句：
“观炎气之相仍兮，窥烟液之所积”。
而我认为中国古代写“烟”又好又早的诗人，当属魏晋的陶渊明，其《归园田居》中有：
“暖暖远人村，依依墟里烟”。
多美的诗句，恰似在用素描手法描绘我日思夜想遥远家乡的小山村。
至今也忘不了学习唐代诗人王维的《渭城曲》时，当时小学三年级的我，当读到名句“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新”后，居然把诗句所表现的诗情画意，与母亲清晨起来，打扫农家小院后的情景融为一体。
长大后仔细回味，认为如果再加入元代诗人王冕“雨后千山净，炊烟处处新”的元素，我认为这应是人间最美的景色了。
仔细想来，我们怀念过去，根本原因并不是过去人和事物的多么美好！而是当时是我们用最美的芳华，把最真的情感付诸于这些人和事上，而这些人和事只是我们情感的寄托，是文学作品所谓的“意象”之所在。
就如每个人忘不了自己的初恋一样。
初恋，就像烟花，在我们最美丽的青春里，突然绽放，片刻的惊喜过后，就只剩下最美好的回忆了。
而至于初恋是谁？好像已并不重要了！
瞿秋*白在它的《儿时》一文中，认为人类想念“儿时”，祷告“儿时”，是感觉到“中年”不能够前进的时候，就愿意退后几步，替自己恢复已经走过的前途。请求“无知”回来，给自己求知的快乐。
我特崇拜瞿*秋白，但他的这观点我却并不认同。
当然我能理解他当时的处境，在他被俘后写出的作品，有时或许真是他言不由衷的表达。
正如前面所说，我们怀念“儿时”，并不是“替自己恢复已经走过的前途”，并不是“请求无知回来”，而是在成人的世界里，去拾缀童年那刻骨铭心的记忆，去搜寻那早已失去的家园。
我们留恋过去，愿意回到过去，也并不决定于过去的某人某事，关键的关键，在于我们忘不了的，恰恰是我们自己，是我们的“青葱”岁月，电影《芳华》所表现的主题便是最好的证明。
“田家已耕作，井屋起晨烟”。
在缕缕炊烟的下面，定有母亲忙碌的身影，随着风匣啪嗒啪嗒的声响，缕缕炊烟随同点燃柴草的点点火星，飞出烟囱，在东方鱼肚白的天际中，任意东西。
那个年代，饥饿如影随形，始终伴我左右，一边拉着风匣，一边闻着四溢飘香的饭菜，饥饿感却愈加的强烈起来……
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