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元君瑶说道:“我全要了,我给你三十文。”
她不是钱多的没处使,这叫收买人心,以后要是开始卖卤味了,还得来收购猪下水。
到时候收猪下水难免怕有人坐地起价,她得先收买人心,也是试探。
到时候看看谁不知足,不知足的就不收他的了,人都是无利不起早的,就怕有人要坐地起价。
老板喜滋滋的收了钱,还将猪下水给元君瑶打包好了,他虽然不知元君瑶买了猪下水要去做什么,但是不卖留着也是浪费。
一只猪有大概三十斤猪下水,两只猪就是六十斤,处理过后做了卤味,大概一只猪就只有十斤卤味,正式要开始卖,最少一天要准备十只猪的猪下水。
不过刚开始做生意,得先减半试试水。
老板说道;“我一天在养猪场买两头猪,可以有两头猪的猪下水。”
元君瑶不由得蹙了蹙眉。
两头猪只能做二十斤卤味,这太少了,而这一排大概有七八个卖肉的肉摊子。
这时旁边的卖肉老板凑上前询问道;“我这里还有两头猪的猪下水,你要不?我二十文卖给你。”
元君瑶询问道;“你一天有多少猪下水?”
那人说道;“我也有两头的。”
一听她像是要大量收,好几个走上前说道;“我也有两头的。”
“我也是。”
那人好奇地问道;“你都要十五文一头去收吗?”
元君瑶点头笑道;“不,十文钱一头,不过不是现在,是之后,等我下次再来就收。”
这里有八个猪肉摊,大概每个人一天卖两头猪,她只要收五个人的就差不多了。
现在就看谁坏,敢坐地起价,反正她也没说收几个人的。
那人嘟囔道;“那你给他十五文一头,收我们就十文钱一头。”
元君瑶笑道;“我和这位大哥熟悉啊,以后要是收,他也是十文钱一头,你们愿意卖就卖,不愿意卖留着喂狗也成。”
那人小声嘟囔什么,转身回了自己的摊位。
而最先前那个老板笑吟吟的,心里又得意又舒坦,大家都是竞争对手,他得了便宜肯定高兴。
他笑道;“姑娘下次来,我还卖十文钱一头。”
元君瑶勾了勾唇,十分开心道;“那就谢谢大哥了,大哥贵姓?以后我肯定多请你喝茶。”
“免贵姓王,大家都喊我王大头。”
“好的王大哥,我过几日再来,拜拜!”
王大头笑的十分开心,大家都羡慕他多卖了几次猪下水呢。
买了猪下水,元君瑶又去买了做卤味要的材料,又买了很多食材,准备教齐梅香做各种面和各种饼。
置办完东西,她又去了趟打铁铺子,她需要锻造一个做鸡蛋汉堡的锅。
付完定金,约定好有时间来拿,她又去了趟百货市场,买了蒸笼,锅碗瓢盆之类的,反正早餐店需要的,她能想到都给买好了。
买完又去了趟做家具的地方,定好了六套桌椅。
忙活完便临近午时,她也真累了,奔波了一上午,直接去了香满楼,点了好几个菜打包,准备去官府找胡长庚吃饭。
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