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“七月桃八月瓜,九月板栗笑哈哈。”
金秋九月,是属于栗子的季节。板栗烧鸡,板栗烧五花肉,板栗烧排骨,栗子扒白菜,香菇烧栗子……各种栗子烧菜,只听名字就让人口水直流。
周记今日特色菜是板栗烧菜,板栗烧排骨。
“板栗烧排骨,周厨神做的肯定巨好吃,嘶……”食客们还没吃到板栗烧排骨,就已经预料得到周粥做的板栗烧排骨有多么美味了。
“迈克,你确定是这家餐厅?”美食之巅的主编进了周记后,环顾饭店四处。
“是的,先生,虽然周记很小,装修也不够高档,但是在它的味道面前,这些都是次要的东西。”迈克回答着主编的话,心思却飞到了今日的特色菜上。
板栗和排骨一起烹饪的菜么?他没吃过,但,一定会很美味。他对周记非常自信。
主编见迈克一副急不可待的样子,微微扯了下嘴角。奇迹?这家小餐厅会是奇迹?就算是奇迹,又怎么会在美食餐厅荒漠的中国呢?
迈克如果不是接收了贿赂,那么就是舌头坏掉了。主编抿着嘴,等待着菜上桌。
没过多久。
“哎哟上菜了上菜了!板栗烧排骨做好了!”食客们见服务员将板栗烧排骨端出来,一个个兴奋不已。
听到食客们激动的声音,迈克微微蹙眉。中国人在公共场合确实很吵。
而看到菜上了之后,那些中国人急吼吼狼吞虎咽的样子,迈克眉头皱得更深了。他低喃出声,“上帝,真是野蛮人……”
迈克出声:“主编先生,那并不是他们的错,我相信,如果您吃到了周记的菜,也会变得野蛮的。”
主编:“那是不可能的事,迈克,就算是再美味的东西,我也不会忘了基本的用餐礼仪,那是不能忘的原则。”
迈克挑眉,“瞧着吧,主编先生。”
主编轻哼,而后注意到那些野蛮人正在往嘴里塞的菜。红润泛亮的排骨和金黄的板栗让他目光微顿。
而后耳边传来服务员的声音。
“您好,这是您点的板栗烧排骨。”服务员将板栗烧排骨端到桌上。
圆润饱满的金黄色板栗如同一颗颗闪着金光的金子,盈润的红色排骨犹如一块块闪着珠光的红宝石,鲜艳靓丽的色彩瞬间抓住人的眼球,而后浓郁而不可抵挡的香味,如龙卷风一般,席卷至主编鼻端。
主编瞳孔剧烈收缩。
迈克急速拿起筷子,“先生,快尝尝吧!”话音落下,他快速去夹了一颗栗子。
主编愣愣的,他也拿起筷子,但是半天都夹不起来,他放下筷子,拿勺子去舀。
金黄透亮的板栗还未入口,似乎就已经从嗅觉上能感受到其极致的绵软香糯。
主编将轻轻一咬板栗。
软而糯的板栗肉带着九月的甘爽冲进口腔,一丝一丝的甜味里,交织着排骨的鲜美醇香,主编瞪大双目。
四周似乎在变幻,一棵棵栗子树出现在眼前,栗子叶子随风摇动,谱奏出丰收的乐曲,叶子之间,小刺猬一样的板栗微微晃动,晃动着晃动着,刺猬一样的外壳裂开,露出里面褐色的果子。
啪嗒一下,褐色的果子外皮裂开,里面黄灿灿亮闪闪的果肉暴露在空气里。肥嫩硕大的果实散发着无与伦比的香甜气息,似乎是将整个九月所有的甘甜吸收到了果肉里。
忽而间,眼前又出现了红宝石一样的排骨,烧得红亮泛光的排骨被空气压榨出浓汁,浓汁将一颗颗金黄的栗子所浸透,浸透着,浸透着,甜津津的栗子透出排骨的鲜醇……
主编眼睛瞪得如铜铃,他难以置信地张着嘴,随后一口一口地往嘴里塞栗子和排骨。
“上帝,我的上帝……”他一边吃着,一边惊叹。
随后,他止住了声音,似乎不想浪费时间说话,只一口一口地吞咽着。迈克用的筷子,夹菜的速度比他快,眼看着盘子里的菜越来越少,主编握紧勺子,快速往碗里薅菜。
很快栗子和排骨被瓜分完毕,盘子里只剩下一些汁水。主编眼疾手快,迅速把盘子抢过去用勺子刮着盘子,将剩下的板栗烧排骨汁刮进碗里。
吃完后,他长长地叹出声来。随后便对上了迈克好整以暇的目光。迈克笑着看着他,把纸巾递过来,“先生,你的衣领上脏了,擦擦。”
主编低头一瞧,嘴角一僵。他接过纸巾,擦着衣领上的汤汁,面颊有些发热。他已经反应过来刚才自己的吃相有多粗鲁了。和周围那些人一样粗鲁,野蛮人一样粗鲁。
他的用餐礼仪,他的修养万全被他抛却。他咳了咳,目光有些闪躲,随后,不可思议的震惊压下了他的尴尬,他语速急促,“迈克,这家餐厅……奇迹!”
迈克笑眯眯道:“先生,我说了的,我不会骗你,这家餐厅是奇迹。只要你尝一尝这家餐厅,就会知道我没有骗你。”
主编心神震荡,作为全球数一数二的美食杂志主编,全世界各地顶尖美食餐厅他都尝了个遍,却从未吃到过如此美味的餐厅。
他从未吃到过如此美味的食物,从未。
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