开局小说

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第60章 杀猪饭（第2页）

听到有杀猪饭吃，两人都是眼前一亮。

尤其是军子，那叫一个开心。

“我的天，风哥，你们下午真的打到野猪了啊？”王小军惊讶不已。

虽然徐清风下午离开的时候，跟他提了一嘴，说挖了陷阱，进山猎猪。

但说归说，真的做到了，那又是另外一码事了。

这也太强了。

杀猪饭，在这年代，那都是堪比年夜饭的丰盛了。

因为肉可以敞开了吃。

量大管饱。

徐清风哥俩，小的时候，便最喜欢去爷爷家吃杀猪饭。

爷爷奶奶每次还会在煮肉的时候，往里面放两个鸡蛋进去。

一口鸡蛋，一口肉，吃起来，那叫一个回味无穷。

这对于后世来说，可能不算啥，因为吃肉已经很稀松平常。

但在七八十年代，可能一年才能吃到这一回。

长白山这边的杀猪饭，一般是五道菜，凉拌菜，血肠烩酸菜，红烧肉，猪肝，猪下水。

光是想象，徐清风便忍不住咽了咽口水。

其中这五道菜里，他最喜欢吃的当属是血肠烩酸菜。

很多地方，也管这叫烩菜，大杂烩。

里面的食材十分丰富。

白菜酸菜、血肠、猪五花，土豆，粉条等等。

也有只前三样组成的。

加后两样的话，就不用放那么多肉，而看上去更加的丰富。

烩菜里的土豆，沾染了猪肉的汤汁，都是很香的。

徐清风和徐秋生，军子先把驴车上的鱼，倒入了家里的小池塘，便迫不及待的去吃杀猪饭了。

还没有走到爷爷家，隔着很远，几人便已经闻到了肉香味。

脚步不由加快了一些。

“大娘烧的杀猪饭，真是绝了，太香了。”军子开口道。

几人赶到的时候，桌子上已经摆了好几道菜。

其中刚端上桌子的便是徐清风心心念念的烩菜。

荤素搭配，肉炖的烂熟，闻上去特别香。

“回来了？马上就可以开饭了。”李如月对几人笑了笑。

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