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翌日下午,孔文轩如约而至,从包里如献宝般拿出了几个包装精美的盒子:“这就是我们正宗的阆湾便当!选材严谨、用料讲究、风味十足、唇齿留香!”
周徽成笑道:“这还没吃就夸上天了,简直和某人经常对着自己做的面条吹拉弹唱有异曲同工之妙啊!”
杜明贤:“这是对美食的骄傲感,难道你没有吗?”
“你是指在我爸那里时候做的大包子,还是在你这里做的小面条?”
“行啦,你俩别讲这些没营养的话啦,吃些有营养的饭吧!”池雅晴不满道。
杜逸舟看着琳琅满目的几个盒子,好奇道:“大叔,你推荐吃那款?”
“虽然都很好味,但最推荐的自然是招牌的【排骨便当】啦!”
“好,那我就吃这个【猪脚饭便当】!”
池雅晴拿起【排骨便当】:“耍宝!我就吃这个,到时候看见觉得好吃可不要后悔啊!”说着,她率先打开了盒子,只见里面最先映入眼帘的就是一大块炸得金黄酥香的大排,上面连撒上的盐和胡椒也粒粒分明;用便当里附赠的筷子夹起大排,底下是高丽菜、萝卜干、煮豆干、胡瓜条、和半个卤蛋!
“嗯,营养确实很均衡的样子,而且食材的色泽都很精致漂亮,没有黏在一起~”池雅晴很满意。
“好大的排骨啊…”杜逸舟还真有点儿后悔了,但还是不服气:“哼,会不会只是粉裹得厚所以看着大?”
“我尝尝!啊呜——唔…不会,厚度刚刚好,咬起来嚼劲十足!肉也都是瘦肉,确实很香!”
孔文轩见便当得到称赞,笑得合不拢嘴:“来,这位弟弟,你手里的这个【猪脚饭便当】也是很香的哦~”
杜逸舟并没有急着打开便当,而是仔细观察便当盒:“这个是木质的吗?”
“对,有这种八角木盒,也有这种方木盒子,今天没带来的还有圆木盒子的!用木质的成本低而且透气性好,甚至还能品尝到一股木材独有的清香!”
虽然知道孔文轩的解释有些夸张,但杜逸舟还是很给面子地点了点头:“那我打开啦!唔…果然还是开门见‘肉’啊!”
虽然分量上不如刚才的大排,但同样也是肥厚鲜嫩的一大块猪脚呈现诱人的黑金色。配菜和刚才也略有不同,不过也是煮白菜、西蓝花、胡萝卜丝、酸菜等蔬菜搭配,最后不变的则是那半个卤蛋。
“这肉看着好肥啊!”池雅晴不喜欢这种。
“我就喜欢肥一点儿,只有女孩子我喜欢瘦一点儿的~”
啪!!
“打得好!”池雅晴对杜明贤的举动赞扬道。
“开个玩笑啦!”
杜明贤不理会,自己拿起【炸鸡便当】,打开后看见是切成一块一块的鸡排整齐排列着,底下的配菜是海带丝、炒豆干、腐竹、甜不辣、还有一个卤蛋。夹起鸡块吃下去,“咔嚓”的声音便从牙缝间传来!
“好脆啊!”
“哈哈,是啊!香脆可口、酥脆多汁,这个脆度可是Extra的啦!”
周徽成则对【鸡块便当】情有独钟,和杜明贤的【炸鸡便当】做法不同,这里的鸡块做成的是偏向小孩子喜欢风格的“鸡米花”形式,尝起来胡椒和盐放得也更足,更有一股浓香的藤椒味!配菜这次没有卤蛋,而是类似茶碗蒸的蒸蛋,配上炒小油菜和炸南瓜。可能是觉得这些鸡块不太下饭所以在米饭上也搭上了薄薄的一层卤肉,让肉汁渗透的米饭变得咸香!
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