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【苹果派】
超市买到的大红苹果洗净后削皮切成小块,在锅中涂抹一层黄油后下苹果块加砂糖、少许肉桂粉、和一勺蜂蜜后翻炒至软糯。
超市买的白吐司面包,切边后擀平,内层涂上鸡蛋液后在半边放入炒过的苹果,然后将面包对折,用叉子按实面包并切掉多余部分,外部再次涂抹蛋液后放烤箱开小火烤至表皮金黄酥脆。
完成。
“喏,你们三个小孩子吃吧!我吃两口意思意思就行!”威廉把做好的【苹果派】盛盘后交给杜明贤,让他端到桌子上正好充当饭后甜点。
“你怎么…”
“7月4日是美国的国庆节,刚刚和在美国米莉的外祖父外祖母连过视频,答应了要给他们的外孙女做这个!”
“我是想问…”
“不知道,也不关心,你要是想知道为什么美国的国庆要吃这个你自己上网去查吧!反正我听到的是必须做苹果派,别的派还都不行!”
“我想要知道的是…”
“是啊,吃苹果肯定是有好处的,毕竟有‘anappleadaykeepsthedoctoraway’的说法嘛;不过苹果派我就不知道了!”
“我要问这个派…”
“没错,我对这种太甜的东西一向不喜欢。如果非得吃甜点之类的话,我希望是水果,再不就是只放一点点蜂蜜的华夫饼。”
“停!”眼见这样没完没了,杜明贤赶紧把派送回威廉手里,趁着他专心接盘子的时候问出了从一开始就想问的问题:“你这个派怎么没用面粉做皮?”
“啊?!我觉得用吐司做的很轻巧酥脆一些啊!有意见吗?”
“没有,只是好奇而已,下次我做点心的时候也试试!”
“你刚才支支吾吾半天,合着就想问这种一点儿都没有意思的问题?”
“是你今天的话明显比平常多太多了!”
“是吗?”威廉皱眉回想了一下,“抱歉,可能是心情不太好。”
“我知道为什么:米莉的妈妈还有姥姥姥爷都想外孙女了,张罗着要你带着米莉回美国去,对吧?”
“你偷听我说话了?”
“你在你房间说话;我要是偷听的话,谁把那一桌子菜做好的?杜逸舟还是米莉?”
“那你怎么能猜的这么准?”
“人之常情嘛!就像米莉不在你身边那会儿,你每次不也是要么叫她来跟你说说话,再不济也会要照片和视频,对吧?”
“嗯。”
“你刚刚不是说我问的关于苹果派皮的问题没有意思吗,那我就问你个有意思的——你打算什么时候让米莉回美国?”
威廉翻了个白眼:“吃你的派去!”
“你好好想想,别老遇到问题就逃避!你落叶无根,米莉可是生养在美国!再说你也不能总不让女方那边的家庭见孩子吧?”
“你后面一点我能认同,但前面说的就算了!我女儿现在才5岁,只要能待在我身边,中国美国又有什么区别?”
“她会不适应啊!你看附近这么多和米莉同龄的小孩,她却根本没交到朋友,说明还是没融入这个国家啊!”
“那是我女儿成熟懂事,不爱和那些整天给家长惹祸的野孩子一起瞎跑瞎闹!”
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