手机浏览器扫描二维码访问
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
【汉堡肉】
将一个洋葱切碎,过油放盐,炒成略微焦黄的颜色。再来,将买好的绞肉馅反复揉搓,捏成圆形,再放入炒好的碎洋葱、两个鸡蛋、约30克牛奶与30克面粉、盐、肉豆蔻、黑胡椒等调料。
将肉团盖上保鲜膜,放到冰箱里冷藏约15分钟后拿出。在煎锅中倒少许油,先用中火煎一面,约莫2分钟,再改用小火煎1分钟,看到侧面变成白色就可以翻面,重复这样的煎肉方法,等两面全部煎完,盖上锅盖焖3分钟,打开后用牙签轻轻插入肉排,如果有透明的汁液流出就算完成!
出锅前加少许料酒、柠檬汁、酱油、和砂糖,做成轻酱汁浇在肉排上,最后搭配西蓝花、西红柿、小番茄做搭配就是套餐的样子!
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
今天下厨的是舒亦婕,而且汉堡肉做了两种:一种就是用猪肉做的,另一种则是植物肉。
“好了,做得很不错呢!为了不让食物的口感被破坏,我可是很拼命地克制着自己加辣椒酱的欲望哦!”
“说起酱料我想起来了!托你的福才新做好的【杜青酱】,待会儿请务必试试!”
“好的!那么,现在请你们从颜色猜一下哪个才是植物肉吧?”
“左边这盘!”“左边!”
不到1秒钟,杜明贤和威廉立刻给出统一答案。
“嗯…好吧,正确!但为什么?我明明故意用酱油调色来掩盖了颜色深浅的些许差异啊!”
杜明贤:“左边这盘没有肉类的光泽,在油中没有反光。”
威廉:“我是看纹理就知道——这盘质地松散的不是肉的纹理结构。”
“啊!?太…太厉害了吧!?”舒亦婕完全没想到是一个近乎“玄学”、一个又极度“科学”的答案!
“毕竟在美食这个领域:我是做的高手、他是吃的专家嘛!”
“谢谢夸奖,小老板。”
“好吧…那第二回合:把眼睛闭上,单凭气味来判断!”
杜明贤和威廉照做,闭上眼睛后,由舒亦婕先端一盘闻一闻、再端另一盘。
“所以,这次哪盘是植物肉?”
两人都没有立刻给出答案,思考了大约5秒后,威廉先做出决定:“我觉得是第二盘。”
杜明贤点头:“嗯,我也觉得是第二盘…但第一盘的味道真的也很像了!”
药门妖夫 偷听我心声后,惊动全国吃货大佬 高武:梦行诸天,造反专业户! 模拟诸天:从一代剑魔开始 英雄吁天录 末世囤货,从美女上司开始 龙巢第一酒馆 [西幻] 轮回手札 糟糕,我养的小白脸竟是亲老公 炮灰男配走上人生巅峰 山海有精灵 阴阳镜 末日雄起:先弄丈母娘 快穿:刺激!世界大佬都是病娇! 红楼:穿越贾珠,李纨直呼受不了 水浒之小孟尝 星兽无双 台城遗梦 末世重生,带空间和死对头赢麻了 开局百倍收获,我成了异世神豪
美食博主甘梨一睁眼,成了古代刚被丈夫婆婆打死的舔狗恋爱脑。本以为原主可怜,谁知也不是好人,重男轻女独宠儿子,而原主刚死,儿子就认了有钱寡妇做娘?甘梨拳头硬了,她这辈子什么都吃,就是不吃亏!打断恶婆婆的腿,狠敲软饭男百两竹竿,暴打肥猪儿子后,她带着女儿和离走人。可天下之大,何处能容她?她厚着脸皮,回了娘家。娘家不给进...
关于大秦帝国之平定天下你想知道秦始皇为什么登基后没有册封皇后吗?想知道他最爱的女人是谁吗?想知道他为什么一直拖着不立太子吗?西安大学的历史系学霸叶西伦,在观看兵马俑的时候不小心头撞上了战车,就此昏厥。当他醒来后发现自己来到了战国时代的赵国,变成一个名为夏羽的男子金戈铁马,诸子百家,这是一个礼崩乐坏的时代这是一个战火连天的时代,这同时也是一个积极进取的时代,一个欣欣向荣的时代。兵吞六国,南征百越焚书坑儒,徐福出海这些未解的谜题,到底真相是什么?让夏羽带着我们一起回到这个时代,去寻找答案...
关于被夺气运重生后,小师妹杀疯了前世,谢宁被庶妹暗害,被夺气运,惨死兽爪之下。疼爱她的娘亲和外祖一家也因为自己,在庶妹的迫害下疯的疯死的死!重活一世,谢宁势必揭穿庶妹的恶毒面具!改变师兄们的悲惨命运!让师父这条大粗腿屹立不倒。这一世,势必要将自己失去的一切都夺回来!...
[神豪][慢节奏][多女主][女神养成][男神养成]26岁的席忘,饱受女友pua和职场霸凌,颓废发胖,负债百万!奋而分手辞职,却成为心愿游戏系统的玩家。帮助别人完成心愿,就能获得成倍的财富体质学识你觉得自己赚了,但我永远赚得更多!于是,席忘成为受助者眼中的大善人旁观者口中的大冤种。对此,受他援助...
传统玄幻慢热型玄幻神器合成。所谓的寻宝一个村子只剩下两个孩童之一,在流云仙宗青云公子洛青云带领下进入仙门。意外获得神器之心,快速修炼后。五年后,被自己青云公子洛青云发现端倪,追杀至古战场。假死,换身后,意外发现灭村不是意外。十年后前往东栾仙境,发现二叔李昱告知。自己乃大帝后人,那个被万千修士用来当种子,身...
...