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在前世,这些东西好卖的很,尤其是墨鱼干,因为营养价值高,所以很受欢迎。但是,前世加工的厂子却没有她做的干净,以前她是看着人家做的,知道里面有些黑作坊太脏了,连洗墨鱼的水都是河水里很脏的,所以自己从不吃,除非是自己家里弄的。
这一世,她见海鲜很受欢迎,但是因为路途的特殊,所以很少有人能吃到真正的海鲜,连干活也吃不到,所以她才想起做这一行。
“把这些全部都揭下来,勇哥,等全部都下来后,用称称一下,看看有多少斤,报给我,我算一下看看能不能有赚的!”陈鱼跟陈勇说完后,就拿了五个墨鱼干回去了。不管怎么样,要卖给别人的话,总要自己藏一下味道怎么样,否则怎么跟人家说呢?
回到家,陈鱼拒绝了朱雪的帮忙,让娜莎也站外面,就一个人留在厨房里捣鼓着……她先把干墨鱼泡水里发胀一下,然后拿出准备好的小牌,切姜片,放老酒,预备先做个墨鱼干小排汤,营养又美味。
然后剩下的两只,就用水冲了一下,整只隔水蒸着,想知道原味是如何的。
午饭,陈鱼家就这两个菜,而尝菜的人就多了。有朱青,陈勇,陈冬生夫妇,还有从得月楼赶来的陈掌柜。他已经好久没跟陈鱼要新菜了,所以这一次知道她又捣鼓出新的菜式来,就第一时间看着,免得被别人抢了先机。
“好了,你们尝尝吧,”陈鱼吩咐桃儿把菜端了出来,分别给了他们一人一个小碗,把汤盛好后,很期待的说道。
“啧啧,这味道,真不赖!”喝了一口汤后,陈掌柜由衷的感叹着:“以往的墨鱼干,虽然味道不错,但没有鱼儿做的细腻还有一股香味……嚼劲也不错,嗯,鱼儿,这东西,我得月楼可要留一些,”知道味道好,他就先开始下定了。
“没问题!”陈鱼听了陈掌柜的话后,嘴角微微的翘着,很是满意。
“这东西,下酒绝对是好的!”陈冬生拿起一只清蒸切好的墨鱼干,咬了一口后嘟囔着。
尝过之后,大家都觉得不错,陈鱼笑的很开心,总觉得这一次,自己一定要做到,做好,让陈家的干活招牌做出去。
“鱼儿,这墨鱼干不会只做两道菜吧?”陈掌柜见桌上只有两道菜,想着陈鱼以往的本事,就有些担心的问道。
“当然不会了,”不容陈掌柜多纠结,陈鱼就笑着说:“这东西泡软之后,切成细条,你愿意跟什么搭配就什么搭配,可以是蔬菜,也可以是荤肉,所以……干爹,你不用担心做不出样式来,就怕做的太多,你有纠结,烦恼了!”
“呵呵……这丫头,越大越不成样子,竟然调侃你干爹,胆子不小了!”陈掌柜笑着开玩笑道。
首战成功,陈鱼当然高兴了。可是,当她拿到陈鱼给自己的斤数后,心里却咯噔了一下,发现这东西,还真的不好计算。
这东西不但要加上运费,还要加工人的工钱,木头的费用……这所有的东西加起来所换的银子,竟然超过了墨鱼干,这就意味着第一次做生意,她有些预算不好。这东西太贵,没人要,太便宜了,自己亏,该怎么办呢?
“鱼儿,怎么了?”朱青进来的时候,看到她眉头紧皱,一脸的不高兴跟沉重,就关切的问道。
“青哥,”陈鱼没有隐瞒,而是叹息一声后把账本推到他的面前,一脸忧郁的说:“这东西,看着好吃,却预算不好……”
“怎么回事?”朱青接过她推过来的账本,疑惑的问。
“我原本预订这墨鱼干是三十文一斤,可是扣除婶婶他们的工钱后,发现不但没有赚,反倒还要贴一些银子进去,这不是亏,是什么呢?”这是她遇到的第一个挫折,让人好不郁闷。
“你不是没有卖吗?”朱青疑惑的问道:“既然没有卖,又何来的亏呢?”
“有些答应给得月楼送去,所以……”想改变,不可能的。
“那这样的话,这生意不是不能做?”朱青看着她,颇为头痛的问道。
他知道,鱼儿对这个很用心,很想在这个上面做出一番成果来,所以若是这生意不能做的话,她一定会很伤心的。
伸手托着下巴,伸手敲着桌子,陈鱼一脸纠结的说:“也不是不能做,只是这东西要一多起来,价格肯定不行……青哥,你说我们若是自己做了自己卖,能不能行?”
“自己卖?”朱青有些惊愕,也有些举棋不定。“自己怎么卖?如果开铺子的话,要人长期住在店里,而且风险也大,万一亏了……”
“做生意原本就有亏有赚,这个我很明白!”陈鱼郁闷的打断他的话,心想着在朱青的心里,自己就是一个那么经不起输的人吗?
其实,这个是鱼儿冤枉朱青了。朱青自己是无所谓的,输赢对他来说,根本不算什么。要是他没有这份魄力,当初也不会离开,漂洋过海的去闯出一片属于自己的天空。他只是担心鱼儿放太多的心思在这个生意上,到时候失败的话,会伤心难过。
“鱼儿,”朱青伸手环住她的腰,把她抱在怀里,轻声的说道:“你要去做,你就做吧,不管怎么样,我都会支持你!”
听到朱青的话,陈鱼抿抿嘴,放松心情,依靠在他胸前,柔柔的问:“青哥,你为何要待我如此好?明知道我无理取闹,你也任由我去放肆!”有这样一个男人宠着,她是最幸福的。现在,她也有些明白,为什么娜莎会一眼看中他,大概是因为他散发出来的那种让人心温暖的光芒。
“你是我媳妇,我不对你好,该对谁好呢?”朱青吻了一下她的鼻子,宠溺的说。
“呵呵,就会甜言蜜语,”陈鱼撒娇的嘟囔着,赖在他怀里不想起来了。
“好了,早点休息吧,这些事情不是一时半会能解决的,等明天再商议吧,”
第二天。
“少夫人,你起了吗?”桃儿站在门口敲了一下门,轻声的问道。
“起了,你进来吧!”陈鱼揉着腰穿了好衣服,吩咐桃儿进来。
“少夫人,少爷出门了,”桃儿端着水进来后柔声的道。
“他去哪里了?”陈鱼纳闷的问。
“不清楚,是驾着马车离开的,”桃儿拧干了布巾递给鱼儿洗脸,等鱼儿收拾好了之后,她端着水出去了。
“驾着马车离去了?去干嘛了?”陈鱼嘟囔着走出了房门,眯着双眼看着三竿而上的太阳,有些疑惑的摸摸自己的脸,仿佛被什么事情困住了,充满疑惑。,更优质的用户体验。
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