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“大家好!我是主播苏家小厨,今天我要做的是炖汤、烤肉。”直播开始,苏酥先做完自我介绍才开始做菜。
直播间里现在一个观众也没有,所以她并没有过多关注光屏的情况。
不过不管现在有没有观众,她都会将每一个步骤解说清楚,这样是为了方便后面看录播的那一部分观众,“炖汤的食材有很多,肉、骨头、海鲜和蔬菜等等都可以作为炖汤的原材料。”
“这是清洗干净的骨头,不拘什么部位的骨头,首先把它砍成一段一段的,这样更容易炖出里面的营养和味道。”
苏酥把骨头冷水下入盆里,放到灶上加热,因为没有姜葱她又往里面加了几粒花椒。
“骨头一定要冷水下锅,这个步骤称之为焯水,可以有效去除杂质和血水,水开我们把浮沫撇去,捞出骨头清洗干净,再次加水煮开转小火炖上至少一小时,加盐调味即可。”
陌澜从她自我介绍开始,就下意识地分出两分注意力在她身上,见她做的有模有样,眉头一挑,慢条斯理地打开光脑关注她。
无聊之际,他瞥了一眼那据说至少要炖一个小时的汤,又从空间纽找出一个取暖器来。
这边苏酥正犹豫着这下是不是要烧柴火了呢!面前就又出现一个“能源灶”。
她一脸感激地朝陌澜抿嘴一笑,后者猝不及防地被她笑容闪了一下,愣住一秒,转开脸。
【小萌人:啊啊啊!主播的笑容好甜好可爱!我太可了!主播这是在野外做菜吗?好刺激!】
如今因为动植物变异的问题,人们在城外都要随时保持警惕更别说这一看就是森林的背景,所以苏酥直接就被认为是艺高人胆大的那一挂了。
当然,两人只有陌澜才是真正的艺高人胆大,武力值碾压完全不惧,苏酥那是还懵着没想起来。
不过也因为这条弹幕的出现,使得苏酥终于发现自己有观众了。
有一就有二,在苏酥眼里,观众=打赏=收益,四舍五入,她有信用点了,没毛病。
于是,苏酥笑得更灿烂了,“是的!因为是在外面,做其他菜不方便,炖汤用的时间比较长先炖上了,现在我准备做烤肉,有兴趣的话看完直播可以尝试着做一下!”
弹幕又是一串尖叫划过。
【小萌人:啊啊啊啊啊!主播笑容杀我!】
苏酥不知道星际人的饭量有多大,只能尽量的多做些。
选了两块肉,重量将近有十斤,动作利落地切片,装进盆里。
“这个部位叫五花肉,又叫肋条肉,烤好的五花肉口感极好,焦香四溢,肥而不腻。”
“当然烤五花油脂比较多,吃多了容易腻,所以这一块是在脖颈处的肉,瘦肉部分比较多,且肉质嫩滑有嚼劲,吃起来又是另一种口感!”
放在21世纪,猪脖颈的肉是最不敢吃的,不仅有很多淋巴,而且猪生病了扎针也是专扎这地方,不过换成星兽就完全不用担心这个问题了。
【爱喝水的狮子:主播未成年吧?这手又白又嫩的,做出来的东西能吃吗?】
现在观看人数还不足十人,于是每一条弹幕都会在直播光屏停留一段时间,所以这条弹幕苏酥想不注意到都难。
不过苏酥的注意力更多的在人数上,观众越来越多,仿佛已经看到信用点在跟自己招手,她一高兴脾气也更好了。“那你一定要试一下我做的烤肉了,保证你吃完不会后悔!”
【小萌人:别的不说,主播这刀功看着就无可挑剔的好吧!手法利落,肉片厚薄均匀,这绝对是颜值与实力并存的主播啊!楼上别不知道珍惜!】
苏酥看到这个观众怼人的话险些失笑,堪堪忍住后,开始调味,“这是我自己在森林里采到的大蒜,大蒜香味独特,很多菜都需要它,以后我们也会一一用到的。”
随着大蒜被拍得汁水四溅,一阵刺激的味道飘散开来,苏酥发现星际的大蒜比之原来的大蒜,味道上至少要再上一个等级,那么用量上可以相应减少一些。
就这么一小会儿,又有不少观众进来。
【4523:咳咳!主播刚刚加进去的是什么东西?我眼泪都要出来了!】
【菜li:这个味道……主播做的烤肉该不会有毒吧?】
陌澜看到苏酥往里面加了大蒜,忽然间觉得那种眼泪不受控制的感觉隐隐约约地又来了。
这东西制造的武.器效果拔群,他是体验过的,不过尽管味道上再霸道,它仍是无毒的,倒不必担心中毒的问题。
【爱喝水的狮子:这是莱西博士今年公布的具有催泪成份的异植,军部已经投入使用了,主播居然说它可以吃?吃出问题怎么办?】
苏酥看着这位似乎跟自己杠上的观众,心里叹了口气,不紧不慢地解释道:“所有厨师都知道,大部分的植物调料味道都具有香辛刺鼻的特点,而我们要的就是这个味道。所以以厨师眼光来看只要是无毒的植物,它都有可能是等待我们发掘创新的食材!”
用户ml赠送给主播1支火箭炮!火箭炮!x2!x3!……x10!
苏酥盯着这条弹幕眼都不敢眨一下,差点就热泪盈眶了。
她想的果然没错,观众=收益,她有钱买能源灶,不用再吃营养液了!
这种观众必须留住,苏酥努力回忆着前世的主播在这种时候是怎么做的。
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