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刘伟诚的这句话让赵宣莹感到不解。
同样,李诗怡也不清楚他说的是什么意思,虽然对食堂的门道不太了解,但是学生们想吃什么还能被限制?
看着身旁的赵宣莹,刘伟诚收敛起平时不正经的嘴脸。
露出了赵宣莹从未见识过的认真模样。
这一瞬间的他让人觉得有些陌生。
“我在你学校门口摆摊的这一个多月,跟周边的商贩门也算是有过交流,本就是成本不高利润不低的买卖,所购的食材或是厨具清洁都有不少问题。”
顿了一下,刘伟诚反而问道。
“你们学校应该有学生吃坏过肚子吧。”
“是有过……”
“很明显,不受管控的商贩会为了压榨成本尽可能的想些歪点子,虽然不是所有商贩都这样,但是一锅汤被一颗老鼠屎毁了的典故并不少见。”
刘伟诚并不是脑子一热选择了接下一中学校的食堂。
他也很清楚口碑的重要性,如果学生们耳语相传说着食堂狗都不吃的言论,那就算换了一家承包商也会是同样的结果。
在校门口摆摊的那段时间,他也在等待学生们放学的时间段和各位商贩交流过。
也大致摸清楚了其中所谓的门道。
食材只要没变质的太厉害,经过烹饪之后只要味道稍微重一些也很难被学生们察觉。
所谓的利润便是从中一点一点扣出来的。
刘伟诚上一世也有过学生时代,他那时候也经常在校门口买所谓的小吃。
可是经营餐饮行业的父亲却经常告知他不要吃那些东西。
一个行业了解的越深,越会觉得触目惊心。
“等开学后,我只要向相关部门反应一下这种情况,他们自己会派人来解决的,到时候学校也会配合,可能会告诉你们不要去外面吃,这样一来除了食堂也没也没其他吃饭的地方。”
上一任食堂的承包商不是没用过这种方法,只是因为本身经营不善的缘故,餐品也得到了大多数学生们的吐槽。
等风头过去后,他们依旧选择在学校外进食。
刘伟诚当然不会让这种事情发生在自己身上,同样有过学生生涯的他很明白这个年龄段的孩子们都喜欢吃些什么。
就算不能满足个别人的口味,只要大多数人认可就行。
话语权永远都掌握在大多数人的手中。
刘伟诚的话说完,一旁的赵宣莹嘴巴微微张开。
其中的门道她并不是很了解,只是潜意识里似乎有人告诉自己,面前的刘伟诚很有信心。
虽然她也不知道对方哪来的自信。
“那……学校门口摆摊的商贩们怎么办,这样他们的收入不是受影响了吗?”
“这就不关我的事了。”
李诗怡的疑惑得到了刘伟诚的解答。
虽然曾经是其中商贩中的一员,可当他接下学校食堂的那一刻起,就和那群曾经共事过的【同事】们处于对立面。
让赵宣莹感觉陌生的表情也在说完这句话后消失,伴随着包厢门被推开,服务员开始上菜。
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