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但四阿哥没想到的是:宁樱的烤羊肉串只是个开场。
不多时,婷儿和小海子一起,又端来了装着蒜蓉金针菇、孜然微辣烤鸡翅、香酥烤年糕、烤豆腐块的盘子。
几样东西拼在一起,虽然看着卖相委实粗糙了些,但是香味一阵阵地往上冲。
宁樱伸手先给四阿哥夹了一筷子蒜蓉金针菇。
这个时候的“金针菇”,也就只有宁樱在心里这么叫,其实和现代的金针菇口感虽然相近,但并不是一种东西。
中国现代化的金针菇栽培其实起源于上世纪三十年代,从那个时候,金针菇的栽培才算进入了正轨。
而面前桌上的这些,其实叫冬菇,也叫小火菇。很多菇长在一起,形状像火苗,口感又鲜又嫩。
洗干净之后,宁樱用生抽、蚝油、芝麻油、糖、盐,蒜末一起做成汤汁,淋在这“金针菇”上,等到烤完之后,再撒上孜然粉和辣椒粉。
因为她喜欢甜辣口味的,还特地加了一些枫糖浆。
金针菇被烤得又软又烂,酱汁全部都被饱饱地吸收了进去,再加上蒜蓉的爆香味,别提多好吃了!
至于那道孜然鸡翅,更让人简直要舔手——锅里只放了一点点油,加上少量的黄油,等到熬化后,放鸡翅慢慢煎熟,两面都会翻到。
再放上辣椒面。
鲜辣的口感,让人即使吃到嘴唇火辣辣,也舍不得停下来。
还有烧烤豆腐块,就更省事了——宁樱直接拿了从神秘空间里取出来的烧烤酱,压干豆腐的水分,切成正方形的厚片,抹上烧烤酱,再滚一圈蛋黄液,烤熟之后外酥里嫩,味道一点也不比肉差。
这个烧烤快乐大拼盘里面,唯一能算得上是小甜点的,就数香酥烤年糕了。
相对而言,这一道吃起来也是软软糯糯,很有嚼劲,里面看着像蛋糕,外面却是一层又酥又脆的表皮,特意切成的手指肚粗细,方便一口一个。
宁樱全程不说话,鼓着带婴儿肥的小脸,微微噘着嘴,吃的非常认真。
金针菇上的甜辣酱,她一点没浪费,全部吃掉了,然后又用烤年糕串去蘸甜辣酱。
这两种味道一搭配,忽然就让她想到了韩式炸年糕。
赶明儿可以再试试!
四阿哥从坐下来的时候,手里拿着羊肉串,苏培盛在旁边还要替他将羊肉一块块用筷子夹下来在碟子里——否则这么拿着滴油的串儿在嘴边啃,太不体面。
结果被四阿哥拦住了。
他本来还想对宁樱说几句温存话,结果尝了一口烧烤之后,四阿哥也没声音了。
一顿月下烧烤,风卷残云般,盘子里吃的干干净净。
吃完了,四阿哥用手巾帕子擦了擦嘴,只觉得在福晋那儿的一些不快此时淡了许多。
他看着桌上盘盏的份量,倒是有点感慨——这显然不是一个人的量,看来他的樱儿是盼着他过来呢。
这才特意多做了,就等着他。
他这么想着,心里便觉得温情脉脉。
四阿哥不由得握住宁樱的手,一边带着她往台阶上走,一边就道:“还是爷的樱儿最贴心!”
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