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“沾酱油也算原汁原味?”
父女俩吵起来了,陈宝珠见鸡蛋在开水里烫熟了,捞起放到一边的冷水盆里,招呼付子衿:“来来来,子衿,这个时候最好剥。”
热胀冷缩!
被知识充盈了精神,付子衿蹲在铁盆边上,很快遭受了现实的毒打,被鸡蛋烫得左手倒右手,右手倒左手。
虽然被不擅长的事弄得无比慌张,付子衿却由衷感到高兴。
过年做饭的时候,付家是没有这么亲密的互动的,烧菜的是家里的老厨师,岁岁年年,都是同一个口味,菜顶多随着年龄大变咸一些。
金欢喜和她爸吵到两败俱伤,说不动话了,也蹲过来剥鸡蛋,调侃:“你在耍杂技吗?”
陈宝珠伸手拍她:“你以前不也这样?”
小时候的金欢喜被鸡蛋烫了,还会抱着她的腿嚎啕大哭。
金欢喜把手伸进变温的水里,闭上了嘴。
她是吵不过陈宝珠的,还是接受命运来得好。
陈宝珠又看向付子衿,演示了一下如何在几秒钟内剥好一个鸡蛋:“我和大富从小种田,手上的老茧已经成为了身体的一部分,热水也就不怕了,你们俩小手白白嫩嫩的,别太着急,慢慢剥就行。”
在陈宝珠眼里,剥鸡蛋这件事其实就是让孩子体验一下,有个印象,增长几分阅历。
付子衿肃然起敬,憧憬的目光看得陈宝珠飘飘然。
金欢喜默不作声地剥完鸡蛋,开始给白白嫩嫩的鸡蛋做手术。
翻转着鸡蛋,小刀划过,留下整整齐齐的四道长口子。
“这个等蹄髈快熟了放里头一起烧,又香,又入味。”金欢喜说着说着,口水都快流下来了。
陈宝珠附和:“子衿,等蹄髈烧好了,多吃点皮,美颜。”
这就是无稽之谈了,金欢喜不知道长辈们为什么都这么说,也没反驳,等陈宝珠出去了,才小声嘀咕:“美不美颜不好说,但肯定入味且好吃。”蹄髈要是煮得不够烂,里面的肉就只是肉,染不上外头的汁水。金欢喜认为,最外头的皮最入味,也最好吃。
付子衿被她详细的描述说馋了,一看手表,才下午三点,顿觉哀怨:“别说了。”她已经听明白有多好吃了。
怀着紧张又期待的心情等了一个下午,程家一行人姗姗来迟。
“老陈!老金!给你俩带水果来了,欢喜在家吗?”先进来的是程家的女主人黄雪梅。
“哎呀!寻梅,来就来了,咋还带水果,真不好意思。”陈宝珠一边把水果往手里拿,一边客套。
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