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禁军的素质自然是不用多说的。
张不衣这个大魔头的称号也不是白来的。
命令下达,当天晚上第一批距离最近的部队就来了。
再看看跟他们一同赶过来的城防军,两支军队形成了鲜明的对比。
虽然都很累,但一个看上去还有那么一点模样,另一个几乎累成了狗的模样,大口大口的喘着粗气。
三天内,无论远近,四万多禁军全部在关口集结。
“王虎,最近有没有牛不开心?”站在城墙上,看着已经进入军营休整的禁军将士,张不衣淡定的问着。
“没有,他们都很开心,开心的不能行,倒是我很不开心,要不将军把我下锅算了!”王虎强词拒绝道。
“你?”张不衣认真的打量着王虎。
然后摇了摇头,道:“你这浑身上下也没多少肉,还不如杀头羊呢!”
“肉再少那也是肉不是?”王虎阴阳怪气的讽刺道。
“嗯,有道理!”张不衣装模作样的点着头:“那就找几头不开心的牛,连带着王校尉一起给将士们补一补吧!”
“我……”王虎懵逼的合不拢嘴。
这是大汉的将军?
大汉啥时候养出了这种不要脸的将军呢?
难道听不出俺这是在讽刺你张不衣的吗?
“多宰点羊,做成肉干让将士们带着!”张不衣懒的再去逗弄王虎。
因为他觉得这个货有点神经质的感觉了,嗯,被自己玩的……
牛是稀缺物资,在洛阳的时候张不衣还是很老实的。
这也就是最近察觉到有点不太对劲儿,这才提前给自己做点铺垫。
至于说羊,这个倒是无所谓。
张不衣就是下令全杀了做成肉干也不影响什么,王虎保证眼睛都不眨一下,甚至还高兴的不能行。
以内这样接下来他就可以少去高一些草料照顾这些羊了。
反正羊本来就是用来吃的,除了吃,也干不了其他的事情。
接下来,整个边关开始变的肉香四溢,天空中到处都飘荡着烤肉的味道。
肉干的制作分为两种方式,一种是先煮熟,然后再切成块,最后放在太阳下晾晒。
另一种是直接放在火上烤,不能用大火,要全程小火,慢慢的一点点的将肉烤熟,将内部的水份蒸干。
两种做法没什么太大的区别,就是口感上的不同罢了。
当然,吃起来都会觉得很干。
所以,肉干的制作,一般会选择在冬末这个季节。
而选取的肉,也大多来自于冬天被冻死的牛羊身上。
到了这个季节天气开始逐渐转暖,再不想办法制作一下,这些肉很快就会解冻化掉,然后变臭腐烂。
虽然口感不好,但是对于长途行军的军队来说,这也是一种很合适的口粮。
基本上你能带多少,你就能吃到啥时候,很少会有坏掉的,除非连续的阴雨天气,加上泡了水。
而这个时期的肉干跟后世的肉干还不一样,后世那顶多算是初加工。
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