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送完货后,沈双双去采购了一批黄豆,然后才回家。
接下来,家里要放开手脚做豆制品了,黄豆不嫌多的。
回到家,沈双双将东西卸下车归置好,去作坊里帮忙。
小灰回来了,有了驴的帮助,她们做豆腐的速度快了不少。
又出了两锅豆腐后,沈双双教王氏跟王婶子做起了腐乳。
腐乳这东西,美味又下饭,虽然不太适合酒楼,做好后却能拿去铺子里卖。
现在做些出来存着,等铺子豆腐开卖,她可以取些去试试。
王氏跟王婶子都很好学,沈双双只讲述示范几遍,两人就学会且能上手了
下午,沈双双安排王婶子继续做腐乳。
自己带着王氏做豆腐干,豆皮跟腐竹。
忙碌起来,时间过得很快。
到下工时,沈双双原本还担心王氏跟王婶子会吃不消。
结果两人竟都表示不累。
乡下人干惯了活儿,而且作坊里手上的活儿也不重。
大家做事的时候还能聊天,两人都觉得并不辛苦。
转眼到了收铺子的日子。
这日,沈双双去醉仙楼送完货后,去了文氏面馆找方氏。
方氏早等着了,见沈双双来,热情打招呼,还要请她吃面。
沈双双说自己吃过了,跟方氏寒暄两句,两人就去了新铺子。
此时,铺子已经空出来了。
先前的包子铺老板将东西搬走,铺子里空空荡荡啥也没有。
铺子空置下来,倒显得面积大了些。
沈双双在铺子里转了转,心下十分满意。
“这是钥匙,从今儿开始,这铺子就归你用了。”方氏笑着将两颗钥匙递给沈双双。
“要不放心,门上的锁你还可以换换。”
“嗯。”沈双双接过钥匙,放进了怀里。
趁机将钥匙丢进了空间。
“对了沈妹子,你招牌打好了吗?接下来准备什么时候开业啊?”方氏问道。
“已经打好了。”
“待会儿我就去趟木匠坊,让他们把东西送来装上。”
“至于开业……得下月初九才成。”
方氏听后一琢磨。
“哟,还有半个多月呢!咋用拖这么晚?”
“没法。先前跟醉仙楼定了独供契书,豆腐的话,初八那日才到期。初九已经是最快的日子了。”沈双双道。
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