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32第三十二章 (第2页)

老太爷昨天玩的疯,这天就起得晚。

顾茵想着正好,毕竟炒辣椒太过呛人,别把老爷子呛出个好歹。

但她没想到在已经把大厨房的门窗都开着的情况下,那辣椒味还是从门窗传到外头,把整个文家都笼罩在浓郁的辣味之下。

文老太爷和大老爷直接结伴过来了。

老太爷是被呛醒的,文大老爷则是咽着口水过来的。

也得亏他们过来的早,因为二管家后脚就一边咳嗽一边骂骂咧咧地过来了,要不是这二尊大佛在,顾茵这火锅底料可能就熬不成了。

底料熬成以后,就是准备配菜了。

文家的牛肉被顾茵这么造了两天,最后终于成了牛肉卷,全部用完。

加上前?一天剩下的羊肉,白菜、香菇等,配菜就齐活儿了。

最后是酱料,顾茵调了芝麻酱和花生酱两种——因为这时候没有料理机,还?是多亏了徐厨

子手劲儿大,带着两个小徒弟帮着一通研磨。

因为这辣锅味道实在太大,不适合去外头吃,便在大厨房里临时加了一张八仙桌。

桌上放两个红泥小火炉,炉上各架一个平底铁锅,一个锅是奶白色的骨汤,另一个锅里是红辣辣的牛油汤底,桌上是各色切好的肉和菜。

光是看着就新奇。

文老太爷和文大老爷先落座,老爷子让忙活了半上午的顾茵也坐。

三人面前各自摆上一副捞面条的长公筷,和另外一副正常大小的筷子。

文老太爷看着大儿子好笑道:“往常就知道闷在屋里读书,我见你一次都不容易。这两天倒是日日看你在身边打转。”

文大老爷也有些赧然,他自诩不是重口腹之欲的人,平时就喜欢在屋子里看书写字作画。

但吃过顾茵做的辣味菜肴之后,就好像打开了人生新篇章,这两天日常吃食里都要加辣不算,这天更是被这无?比辛辣的味道勾出了屋子。

骨汤清淡,最能呈现食物本身的鲜美,再蘸上先?做的芝麻酱、花生酱,让人吃的停不下嘴;辣汤浓郁,不论是肉片还?是蔬菜,菌菇,往里一涮那那是蘸料都不用,麻辣鲜香滋味直冲脑门儿!

一顿火锅吃完,三人都吃的面色发红。

老太爷捏着茶杯犹犹豫豫——这要还?说顾茵没达到他的要求,小丫头里里外?外?忙了两天了,做出来的吃食既新鲜又美味,自己这么做也太过分了。

可若是说顾茵达到了要求,那以后不是他不是没有由头来厨房、又要变成孤家寡人的了?

不等老太爷开口,顾茵就很?体贴地开口道:“京城里应该也有铜炉羊肉那些,这应该也不算是独创。只是口味不同、又多了些别的配菜罢了。我明天再想别的。”

老太爷立刻笑起来,“哎,好。吃得一身味道,我回去换身衣裳歇一歇。这锅底应当还?有吧,我晚上还?吃这个骨汤火锅,你也不用再忙活了,早些回家洗个澡换身衣裳,明天再过来吧。”

等于这是又提前放工了。

文老太爷一站起来,嘴肿了的文大老爷也随后跟上。

等到两位主子走了,徐厨子端着自己的碗、带着两个小徒弟就上桌了。

他们三个当然就没有文老太爷那么讲究了,也不用公筷,把盘子里剩下的没动过的肉和菜一夹,往锅里一烫一涮,再往自己手里的酱料碗里一蘸,呼着热气就往嘴里送,吃起来更有氛围。

“小师傅也太谦虚了,”徐厨子囫囵咽着菜,含糊不清道:“这么好吃的东西怎么不算独创?嘶嘶,好辣!”

顾茵被他一边吃,一边还不忘打抱不平的模样逗笑,“那我先?回去了,你们慢慢吃。”

徐厨子放了碗把她送出厨房,然后赶紧小跑着回去——

“兔崽子给老子留点啊!”

…………

就在这种干半天活儿,歇小半天的状态下,顾茵后头又给老太爷做出了家庭版的可乐、铁板烧、披萨等一系列新鲜的东西,老太爷每天都乐呵呵的,不止精神好了,人也丰腴了一圈。

一直到了年二十五,年味越来越浓重,徐厨子和两个小徒弟也开始繁忙地准备年节上招待客人的食物。

最强宇智波佐助  哭戏美人的火葬场们[快穿]  尾巴给我摸一摸  真千金只想修仙  大国医手  九州四海,不养闲神  回涯  强势宠爱:大叔染指小甜心  我是魔门的团宠小师叔  星际龙女替嫁  宦宠  上瘾  下班,然后变成无限副本boss  娇气反派,可可爱爱  我一个道士,会点法术怎么了  [足球]汤姆的绿茵之旅  弹幕总在嗑我的水仙CP  解甲归田后,被招婿了  清穿之团宠二十四阿哥  回到离婚前花式宠妻  

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