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做餐饮,卫生许可证和健康证是必需品。
不过林晚晚也不知道白鹤镇什么时候才会推行这些,至少目前还没有,否则小舅舅去办营业执照的时候也不会没有半点提示。
因为没提示,所以林晚晚一时间也没想到,现在既然想到了,无论有没有这项要求,林晚晚都要这么安排。
一来可以堵住那些找茬的嘴,二来也能够名正言顺的让家里人检查身体。
没问题最好,有问题了及时救治,免得小病拖成大病,最后变成终身遗憾。
原本一大家子都不想没事去医院那种地方,可一听林晚晚这么解释,他们反倒不好说不去了。
检查身体少说也要大半天时间,中午饭肯定还会被耽误,这让沃桂兰很担心。
“闺女啊,咱家今天中午都已经耽误一天了,明天不能再用方便面去对付人家孩子们啊!你看要不咱们还是周六周天再去吧!”
沃桂兰一想到中午是用方便面给那帮孩子们糊弄了一餐,她的心里就很愧疚。
林晚晚却摇摇头:“明天午饭不会再像今天这样糊弄了。”
“不糊弄?那我中午要是赶不回来咋整?”
沃桂兰追问。
林晚晚神秘一笑:“你们是不是忘了我小舅舅和我大哥买回来的猪骨头和鸡骨架了?”
“你是说明天就卖麻辣烫?”
沃桂兰惊讶:“不行不行,那东西咱们自己家还没试过,咋能就给学生们吃?不行的!”
“妈,没啥不行的。你要是实在不相信,那今天晚上的宵夜,咱家就吃麻辣烫吧!”
林晚晚也知道母亲的担忧。
毕竟是开店做生意,没有把握的饮食自然不好给客人们吃。
沃桂兰一听就急了:“啥宵夜不宵夜的,咱家可没那规矩!”
“唉,我这不是寻思着让大家先尝尝嘛!也不多弄,一碗,让大家尝尝味就行了。”
林晚晚说着挽起袖子:“再说了,妈,有些准备工作今天晚上就得做,都是忙活,不如就一起忙活了吧!”
沃桂兰还要反驳,却听沃国良说道:“姐,我觉得晚晚说得对。检查身体这事不能拖,中午饭也不能不做,要不咱们就听晚晚的,试试吧!”
这次沃国良真不是无脑支持自家大外甥女,而是他真的觉得这么安排挺好的。
所以沃国良又补充道:“要是麻辣烫这事不行,那咱们就抓紧包冻饺子,再弄点面条提前准备好。明天再提前做好卤子,要么炒面,要么打卤面,总比吃方便面强。”
这一番话算是彻底说动了沃桂兰。
她就是觉得方便面那东西不如自己家里做的饭菜好,所以才会特别介意。
现在一听还能这么准备,她自然也就不想继续否定闺女的主意了。
于是原本打算休息一会儿就睡觉的一家人再出忙碌起来。
老爷子和老太太也没闲着,帮忙包饺子。
林强的力气大,加上经常和面擀饼,所以负责和面弄饺子皮,弄完了再做手擀面。
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