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慕卿歌最开始的时候,只觉得有些不屑一顾,不就是做个饭吗?
她虽然没有亲自做过,但也见别人做过。
基本都是比较统一的流程,放点油,将菜倒进去炒炒,然后放上调料,就可以起锅了。
十分的简单。
厨师开口,让慕卿歌更加放心了:「王妃娘娘之前没有做过菜,我们先从比较简单一点的炒菜开始吧。」
慕卿歌点头:「炒菜我知道,大概的流程我也都清楚,放油放菜翻炒放调料起锅,对吧?」
「是。」
「那简单,那我们开始吧?」
元宝站在门口,听着两人的对话,也暗自点了点头,听起来挺简单的啊,为什么王爷一副如临大敌的模样?
元宝正想着,就听见厨师道:「锅热,放适量油。」
「什么?锅热?我如何知道这锅热不热呢?难道要用手去碰一碰?放适量油?适量油是多少?」
不一会儿,又听见慕卿歌惊慌失措的声音:「锅怎么冒烟了?是不是要着火了?」
「啊!油油油,油溅出来了!」
「怎么回事?为什么菜会被炸的到处飞?这是放了炸药吧?」
「盐盐盐,哪个是盐?」
「要放多少啊?」
元宝悄无声息地探过头朝着厨房里面看了一眼,又飞快缩了回来。
厨房里面的情形,用一句兵荒马乱来形容也完全不为过。
元宝在心里暗自嘶了一声,他准备的东西,应该够的吧?
但是如果油锅起火了,是不是不能用水浇灭?他记得,应该用沙子吧?
不行,得要赶紧让人再去准备一些沙子。
元宝连忙将暗卫叫了过来,低声吩咐了几句。
不一会儿,里面又响起了慕卿歌的哀嚎声:「怎么回事?我明明都是按照你说的去做的啊?怎么就糊了?这……这还怎么吃啊?」
厨师和厨房管事站在一旁,似乎对眼前这种局面毫不意外。
「炒菜虽然听起来很简单,但是最为讲究火候,王妃娘娘的动作慢了。」
「动作一慢,自然菜就糊了。」
「王妃娘娘要不还是做点蒸菜煮菜以及凉拌菜吧?蒸菜煮菜和凉拌菜,对火候的要求都不那么高,简单一些。」
慕卿歌皱着眉头,仇大苦深地看着面前那一盘黑黢黢完全看不出是什么的菜。
「不行,刚才一切都只是意外。炒菜这么简单的,我必须要学会。」
「我记着了,提前将需要的东西准备好放在一旁,用的时候就不用抓瞎到处找,也就可以节约时间了。」
「等着,我再来一遍。」
厨师沉默:「要不,王妃娘娘炒菜,我帮王妃娘娘递东西吧?」
「或者,我直接将需要的油盐调味品以及每种菜都按量分好,我让王妃娘娘放什么就放什么,什么时候放就什么时候放,这样一来,应该就不会出什么岔子了。」
慕卿歌紧蹙着眉头,满脸都是拒绝:「这不就是作弊了吗?」
「虽然这样,我今天的确是应该可以应付出几道菜来,可以拿出几道菜来,但是下一次我依然不会做。」
「不行,我就不信了,不就炒个菜吗?还能将我给难住不成?」
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