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提到李俊问及这个储备,裴貂寺立即就笑了:“殿下,不是奴才骄傲,咱们东州虽然是起步晚,但这个咸鱼的储备啊,应该是诸位皇子之最,想来即便是幽王殿下也是不如咱们的。”
咸鱼风干后,同样可以储藏很久。
这种东西只要是放置在干燥的地方,就可以一直保存。
若是将来需要吃的时候便可以请出来,不管是怎么做,都是人间美味。
“有多少斤?”李俊眼眸一亮,也终于是有了光彩。
“不多不少,一共二十万斤整!”
“嘶——”李俊惊了:“竟然有这么多?”
“对呀,您忘了,咱们这里的鱼本来就多!虽然大部分都是水产,但这里的鱼类也是不少的,采取同样的方法处理,照样是可以存放很久的!”裴貂寺得意道。
海鱼和内陆河的鱼本质上是有着明显的不同。
但说到底,只要鱼肉能处理好,那就是没问题的。
而且,这些鱼都是为了战时准备的。
要不断的风干,而且上面的盐分也是极多。
到时候,行军的队伍甚至是都不需要带多余的盐,就都可以维持自身的体能消耗了。
当然,这只能说带盐的量可以稍微少一点,但并不是就不带。
李俊也是意识到自己的优势所在,当即道:“往后就多囤积一些鱼干吧?反正咱们这里的猪也养不起来,养起来也都吃完了,争取在后年的时候给我凑齐一万斤,这问题不大吧?”
“没问题!”
对于李俊的这点要求,东州方面表示努努力还是能办到的。
猪肉之前大家嫌弃,那是因为都觉得腥。
但现在不同,猪肉一点都不腥,关键是开发的吃法还很多。
这也导致即便是武国这几年不断的增加养猪的规模,但猪肉却始终都消化非常快的原因之一。
“对了,海带呢?”
“海带咱们自留的不是很多!”裴貂寺解释道。
李俊其实也能明白,因为李昭当初推出了海带排骨汤之后,原本都不受重视也不被大家所喜欢的带着海腥味的海带,都变得受欢迎起来。
刚开始的时候,这种东西即便是东州本地人都吃不得多。
但自从交州那边说好吃,煮汤好喝之后,这玩意儿就突然变得畅销起来。
也正是因为如此,所以每次打捞上来的海带,几乎是卖往了各州郡,不管有多少都是能消化掉的。
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