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第480章 猪猪宴(第1页)

第48o章猪猪宴

“小山,你切块五花肉,我给做个回锅肉。”

洗好了内脏,顾南柯开始忙活起做饭来。

“哟,南柯姐,你也会做川菜了啊。”

顾南柯抹了抹额头的汗,温婉笑道:“就你老爱吃这个菜,早就学会了。”

“行,我切块好的。”

猪猪两百多斤,一处理完了,大概就剩下两百斤的样子。

说起来不算太重,所以身上的肉也挺紧实。

切了一块最好的五花,他又将里脊肉给切了下来。

“这肉也帮我一块儿切切,待会儿给你们再炒个辣椒炒肉,正宗湘菜。”

顾南柯嗔了他一眼:“你少吃那么多辣椒,上火呢。”

“啧啧,南柯姐,你这话湘省同志听了可有意见了啊。”

来了玩笑后,大家继续忙活着。

等快吃饭的时候,肉已经处理得差不多了。

并不是将肉切成块条就完了,还得用盐腌制一下,否则不好保存的,毕竟这时候也没个冰箱啥的,大家纯靠老祖宗的招过日子。

腌制好的肉再挂在墙上晾干去水分,时间一久,那就是腊肉了。

有的人家则还有放在坛子里的,各有不同。

“小山,辣椒给你切好了,你来炒吧。”

顾南柯提前给杨峻吧准备工作都做好了,然后就开始招呼他。

“你们两个也别忙活了,进屋坐会儿,待会儿尝尝你嫂子的手艺,我也给你们弄个菜去。”

说着,拉着米家兄弟进屋。

米善还算大方地应着,米良则是憨憨地摸了摸脑袋,这才进门。

杨峻则是来到锅炉前,准备大显身手。

配菜都切好了,蒜瓣,姜片,辣椒,豆瓣酱啥的。

顾南柯在一旁盯着,似乎要学一学这道菜的手艺。

“怎么着?又要偷师啊。”

“我学好了以后就不用你炒啦。”顾南柯一脸认真样道。

“南柯姐真是我的好婆娘呢。”

杨峻捏了捏大姐姐的脸颊,惹得她羞答答地别开。

太子病  幽夜降临:我用词条杀穿废土  捡到一个星际男朋友  闭眼,抬头,嘴张开  没有月亮的夜晚  迷途知返  你不告而别的那些冬天  俗人情狂  在天灾世界里开连锁店[人外]  亲妈造反,我让前太子冷脸洗内裤  本水母是污染物之王  末世有间甜品屋  不羡  我在废土开花鸟市场  万人迷猫猫在虐文为所欲为  诗镇乾坤  追老婆!京圈太子爷过分野  废土第一言灵者  顶流影帝的扑街cp  湿漉漉  

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