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今日村里没什么村务要处理,是难得的休闲日。
院子里的阳光也不错,晒得人浑身都暖洋洋的。
任家二哥一大早就来了,给工坊送完货后,又给任芸送来了许多猪骨和猪肉。
“怎么这么多肉?”
任芸望着那堆了一摞的猪肉,不觉惊讶道。
而且瞧着还是肉质最嫩的里脊肉和猪前排。
“这不年底了,买猪肉的人多,家里猪就杀得多。”
任二哥憨厚地一笑,
“爹听说你最近辛苦,让你多吃点肉补补,这些都是特地留的你最爱吃的里脊肉和前排。”
这么多里脊肉和前排,得是杀了多少头猪呀?
这就是传说中来自老父亲的爱了吧……
虽说任家对自己好是冲着原生的情分,但任芸还是不由地心头一暖。
心里也忍不住想,原身为啥会胖呢,那都是任家人一口肉一口肉地喂出来的……
“那我就收下了,回头你代我跟爹说声谢。”
任芸也不扭捏,愉快地收下了猪里脊和前排,接着又笑道,
“二哥,你待会儿看望完小湖再过来一趟,我给你们做点儿好吃的带回去!”
“哎,好。”
任二哥笑着应道。
等任二哥离开后,任芸便开始着手处理那些猪里脊和猪前排。
看见她这么早就在灶房里忙活,大馋猫林善举一下子就窜溜进来了。
待看见那一大堆里脊和排骨,林善举眼睛都直了,忍不住问:“娘,您今天准备做什么好吃的呀?”
叫他这副馋猫样,任芸忍不住发笑,一边切里脊肉,一边对他道:“准备做小酥肉和炸排骨。”
一听要做这些,林善举眼睛就更亮了。
这两样可好久没吃过了!
他当即一脸的兴奋道:“娘,那我给您打下手!”
一旁正在哐哐剁排骨的庞婆见状当即笑道:“三少爷,有我在呢,您忙您的。”
“嘿嘿,我不忙,我就喜欢给娘打下手!”
林善举笑嘻嘻道。
任芸点头笑道:“行,那你就帮我把猪肉切条吧。”
正好今天要做的量多,多个人搭把手速度也能快点。
“你看,像这样把里脊肉切成手指粗细的条就行。”
“好咧!”
交给林善举切里脊后,任芸便把已经切好的肉条和排骨都拿了过来,开始配调料。
花椒粉、盐、料酒、酱油、胡椒粉和生姜蓉,所有调料放进去拌匀,腌制一下。
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