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第755章 拉铃系统(第1页)

另外,一楼还得设计一个沐浴房。

地字号和天字号间都有独立的卫浴间,除了马桶和熏香外,还配有洗脸架、洗脚盆、泡澡桶,以及毛巾、丝瓜络和皂角等,但一楼的大通铺就没有这些了。

所以也得弄个大沐浴间出来,配置简单些,放上几个大缸提供温水就行,这样客人也有地方清洗。

安全方面也得考虑周全,比如夜间要安排专人值守巡逻,以防出现突发情况能及时应对。

庭院还可以放置十口储水大缸,平日里可以种上水生花草做观赏用,若是发生火情,便可省去打水的时间,直接用来灭火。

马厩那边,也可悬挂上铜锣,充当火警铃。

服务方面也很重要,在客人办理入住时,登记好客人的忌口和口味偏好,如身体有恙,可备注好,后续餐食里提供相应的药膳。

另外,前世酒店最基本的叫醒服务,也是必不可少的。

床品方面,针对天字号的客人,可以自主选择合适的床品,比如助眠的荞麦枕、驱蚊的艾草枕、以及舒适柔软的软绸棉花枕等。

此外,还可以给天字号和地字号的客人提供衣物浣洗服务,至于大通铺的客人,亦可提供皂角和去渍的草木灰,供他们自主洗衣。

娱乐活动也可以加一些,到时候可以看看能不能邀请到说书人过来,每日在大堂给客人们讲一两个时辰的故事。

若是客人有需要,也可以提供车马,带客人去赶早市,或是去镇上采买。

至于人员配置,掌柜、账房、跑堂、主厨帮厨,以及负责打扫清洁和洗衣的伙计、照料马匹的马厩伙计,都要配置上。

所有的员工上岗前,都需要接受专门的培训,比如最基本的待客礼仪、办事流程,如果能学会察言观色预判客人的需求就更好了。

同时也要建立一定的奖惩制度,比如专门做一个客簿,每位客人退房结账时可以留下评语。

客簿评语每个月进行公示,对优秀者奖励铜钱,劣者则惩罚打扫马厩三日。

除了这些,任芸又琢磨着加了一些细节……

等将设计稿和图册重新整理,并转为繁体字誊抄出来后,已经是五日后。

季满金望着手上接过来的厚厚一沓客栈设计稿,眼睛都瞪得溜圆:“这……”

咋这么多?

这是设计客栈呐还是山庄呐?……

“这些只是客栈的设计初稿,到时候客栈真正开建,咱们可以再根据实际情况做改动。”

任芸笑道。

季满金点点头,随手就把设计稿翻了翻。

只见里面的内容分了好几块,密密麻麻老多的字,他扫了一眼,便觉着俩眼直发花。

好在除了文字外,还配了不少用炭笔画的图,画面也挺详细,很多让人一眼就能看明白。

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