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第六十三章 舌尖上的水泡梨（第2页）
“看来是大家都喜欢这个味道，我想大众的口味跟我们也差不到哪里去。今天我在火车站，看到有个大婶卖梨，我就买了一袋。跟她交谈之后才晓得，这份舌尖上的美味叫水泡梨。”
李村长只是咬了一口，没舍得一个的吃完。他问道：“这个真是后山的涩梨里做的？”
“对。我跟大婶聊了一会儿，她家住在百安，用的百安山上的涩梨泡制而成。我留了她的联系方式，回来先听听你们的意思，要是大家都觉得可行，我就去登门拜访她。”
周元超说道：“五块钱一斤，的确比做化肥好。只是把梨做成这个，不知道加工工序繁不繁琐，再一个就是保存时间。如果我们花了大价钱，把山上的涩梨做成水泡梨，最先开始推销没人买的话，就会造成一个亏损。所以一个是加工问题，另一个就是储存问题。”
“啊，对。这个我也思考过，但我见着大婶一个人在火车站卖三大桶梨，她一天肯定是卖不完的。”
周元超说道：“如果我们要做饮食，就一定得把食品安全放在第一位，而且这个梨也得送去检验。要确定没问题，才能拿出去卖。”
“这是肯定的。”黄佳艾说道，“那么大家现在怎么看？”
“我觉得这个计划可行。”
“我也同意。”
周元超也举起手：“事不宜迟。明天我跟你去拜访你说的那个大婶，我们把一些关键问题问问她。李村长就带着梨送去质检，村里不能没人处理事务，就李会计辛苦一些。”
李云祥说道：“放心，你们只管去就是。”
有明确的分工，大家晚上都做够充足的工作，第二天一早，各尽其职，各就其位。
周元超骑着村里的唯一那张“烂铁”，带着黄佳艾去百安火车站。
那天卖梨的大婶还在原来的位置，两人找到她时，她依旧打着手机麻将。
“大婶！”黄佳艾喊了一声。
大婶玩的入迷，头也不抬地应了一声：“等我玩完这局。”
接着手机机械地响着：“碰！”
“一筒。”
“二条。”
大概五分钟过后……
大婶这才想起来好像有人要买梨？她关上手机放进包里，笑眯眯的抬头看向买梨的人，一下子就认出昨天才见到过的黄佳艾。
“小妹，你又来了？”
黄佳艾说道：“是啊。”
“今天要几斤？”
黄佳艾摆摆手：“我今天不买梨了，是有些问题想要咨询你一下。”
大婶听到不买梨明显没有刚才的热情，不过她还是问道：“你们想要说啥？”
“就是想问问，这水泡梨是怎么做的？”
大婶不开心道：“水泡梨水泡梨，除了是水泡的，还能咋做？”
周元超听出了大婶的不开心，拿出20块钱说道：“还是来几斤吧，咱们边吃边说。”
大婶见有钱赚，脸上的不耐烦终于褪去。她娴熟的用水瓢舀起一瓢梨放在称上称，称完过后又从桶里打了一瓢水进去，之后才拎给黄佳艾。
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