手机浏览器扫描二维码访问
第52章炼猪油与逛菜市场
“哇,好香啊,谁家炼猪油?”
闫解旷的鼻子很灵,一闻到肉香就大叫起来。
很快的,香味弥漫到院子里,大家也都没心思看对联了,循着香味,都把目光朝向了倒座房。
“铁柱,一大早的就炼猪油,你这是想馋哭邻居小孩啊,哈哈。”王向东笑着调侃道。
“东哥,是我爷爷在教铁花熬油,等会请你吃油渣啊。”张铁柱笑着回应道
“好啊,那我可有口福了。”
大家听到也都期待的看向张铁柱,而张铁柱张铁锤两兄弟端着碗蹲在门前,啃着窝窝头喝着棒子面粥不再说话,这意思明摆着,其他人就别想着沾光了,那大家也不好意思过去套近乎了。
炼猪油,这是这个年代非常重要的家庭工作。
这些年物资匮乏单调,人们普遍缺乏油水,四九城的居民每人每月的食用油供应量只有二两,所以猪油就成了人们日常生活的一个重要物资。
于是买猪肉就非常偏爱肥肉,而且越肥越好,特别是猪板油,没有关系是买不到的。
肥肉买回来,必然是先用来炼油,将白花花的肥肉洗干净,切丁,放锅里用中火慢慢熬,最后全部炼成滚烫的猪油和上面漂浮的那一层焦黄的油渣,那香味确实让人垂涎。
炼出的猪油拿盆罐装起,只要过一夜,第二天就能看到凝固成雪白的猪油,就可以作为家庭长时间的用油了,炒菜时先下一勺猪油,再加葱姜蒜,这道菜绝对喷香诱人,菜有了油水,那食欲不就上来了。
而那些油渣也是一道无上美味,炒菜时放上一些就成了一盘有油水的肉菜,或者撒上一些盐巴,稍微搅拌后又是一道又香又脆的零嘴,大人小孩都嘴馋。
后世的王向东就极少吃到猪油,也不知道啥时候起,所谓的专家宣称吃猪油不利于身体健康,长期吃还会致癌啥的,居然很多人信了,其实就是为了推销普及调和油而造的谣言。
现在的农村普遍还是喜欢吃猪油,喜欢那个味道,喜欢吃油渣的那种香脆的口感。
“东子,闲着呐。”
拎着一个大号菜篮子的何雨柱从穿堂走出来,看到站家门口无所事事的王向东就打了个招呼。
“柱子哥,你这是去买菜?”
“嗯呐,今儿去东直门菜市场瞧瞧,准备中午和晚上的食材,聋老太太、一大爷和一大妈今天都在我家吃饭,可不能亏待了他们。”
何雨柱大声应道,四合院里资格最老的两家除夕都跟他家吃饭,他是倍有面子。
“左右我也没事,东直门菜市场还没去过呢,柱子哥带我去逛逛,那边有啥特色没?”
王向东是真的闲,他刚才站门口都呆了,大年三十家家户户都忙得不亦乐乎,他倒好,无所事事,那出去走走也好。
“那能有啥特色,靠近城郊,就菜品多了些罢了,要走啊,那伱把车骑上,我也省了脚力。”
“好咧,走起。”
王向东个子比何雨柱高,块头倒是相当,许是喝了不少空间里的灵水,身体各项机能增强了不少,自行车蹬得贼溜,让何雨柱一路大呼小叫的,生怕被颠下车去。
战王绝嗣,却意外撞见缩小版自己 哟,玩得挺花啊!她能掌生死轮回 从卖盒饭到中华名厨 逃不脱的纯爱陷阱 娱乐:一首其实我还好,浴火重生 说她虚荣要退婚,真退了他又哭了 我有神功丈母娘着不住 农夫是概念神?三叶草了解一下! 变成女生后,女主追求不一样的我 四合院之张浩然的淡然生活 美娱之花瓶影帝 碎灵纪 七零:下乡后被退伍军痞娇宠入骨 爬出乱葬岗后,我未婚生子嫁王爷 综影之星辰的快穿之旅 火花肆意 仙本为木 鸿运官道 炼神鼎 美利坚税务官
关于在终末的世界,我将收获美满人生穿越到极似二游设定的平行世界,李槐想要在这里收获美满的人生。我都这么努力了,难道我就不能开后宫吗?这个嘛,虽然设定上像是一个二游,但这毕竟是真实的世界,女孩子们都是拥有自己想法的真实人物,很遗憾,你的梦想绝无实现的可能。(啪)这个,能不能行?能行,但只能一个,开不了后宫。(啪)这个,能不能行?能行,但会被柴刀分开,诚哥还在天上看着你哩。这个,加这个,能不能行?嘶(倒吸一口凉气)敢问阁下何方神圣?鄙人,主角!...
(评分刚出的,慢慢上涨中,无CP金手指目标明确)闲着无聊,虞轻轻被这方世界的意识忽悠了,投身到齐王妃肚子去拯救镇国将军府免遭灭门的惨案,可是,不是说好的投身成真千金的吗,这咋还降辈份了?真千金变成真千金的女儿了?那就重来?什么?不可以重来,那也就将就将就吧!虞张氏我和老头子腿脚不便,我孙女替我教训儿子咋了,打...
关于僵约开局获得僵尸血统与道体战火纷飞的年代,僵尸为祸,做任务,杀邪祟,赚功德,兑换僵尸血统,功德道体。从红溪村出发,到达桃源镇,结识南毛传人,恶战九菊一派弟子,斩杀八里坡邪祟,大战式神,这仅仅只是开始...
关于我扮关公,黄皮子竟来讨封扮关公的演员缺位,朱长风临时上台顶替,扮像威武,喜欢他的人说家里闹腾,请他扮关公去镇邪,朱长风去了,晚上,竟然来了一只黄皮子,对他叩拜请关圣帝君封神,小神愿为关圣帝君下属,忠心不二朱长风懵你当真了啊?...
一心为事业的陈淼被人害死,带着自己的粮仓和姐妹的市穿越到了平行空间的年代。穿越即洞房,好在那个糙汉第二天离开,给了她适应的时间。有空间,有粮食,有用品,利用这些能力做一个三观端正的人应该做的事情。没想到空间居然因为她的贡献而升级。那就是她做的都对,这样更加的有底气。收拾小鬼子二狗子,给队伍准备物资。做了她上辈子一直想要做但是做不到的。胜利糙汉回归,福妻糙汉相爱斗法,谁能更胜一筹?...
余媚被一脚踢回人间为鬼化解怨气后,唯一的信念就是争取早点回冥界,报这一脚之仇。遇到死对头周易后,她的鬼生有了新目标,怼他,抽他,干死他!周易解开两颗扣子,露出线条优美的胸肌来吧,求干!余媚飞起来就是一脚,去你妈的求干。简而言之,这是女鬼和风水大师携手打怪虐渣的过程王八绿豆看对眼,克服人鬼殊途,最终有情人终...