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走在路上看到家家户户的炊烟冒起,宁汐月仿佛看到蒜香麻辣小龙虾、入味的醉鸭、鲜香的河蚬、香辣的螺蛳、鲜嫩的醉虾在向她招手,她加快了脚步,快步往知青院走去。
胆子比天大
走到知青院外面,宁汐月已经闻到空气中弥漫的辣味,这味道最明显,绕道厨房这边连打了几个喷嚏,并听到厨房门口其他人的喷嚏声。
宁汐月半眯着眼睛,擦了擦眼睛里的泪花,快跑过这股飘过来的辣眼睛又呛人的油烟。
“这是放了多少辣椒,可太呛了。”
“阿切,阿切—”
说着又连打了几个喷嚏。
“汐月,你回来了,快过来,这里没啥烟,不呛人。”
刘瑶坐在鸡窝边防止栅栏倒下的石头上对宁汐月招着手,另一只手还拿着一块湿帕子捂着口鼻。
宁汐月迈着小碎步跑过去和她并排坐在一起,终于不觉得那么呛人了。
“叶初这是放了多少辣椒炒,我一过来就闻到一股冲天的辣味。”
“几乎每个菜都是用辣椒炒的,你不知道,最开始切了一大碗辣椒,就是那装汤的大碗,满满一碗,全部都是用来炒今天的菜,用完了的,我试吃过菜又辣又香,好吃得很。”
刘瑶说得很激动,她对辣的还是很钟爱。
“现在在炒最后一道螺蛳,不知怎么的,这一次辣椒一下锅给我熏得眼睛鼻涕一块流,还喷嚏连连,叶初让我出来透透气,我往灶台里塞了一堆柴火就赶紧跑出来透气,哎呀,总算是缓过来了。”
“闻着味道就知道很好吃。”宁汐月轻轻嗅了嗅,满足的感叹一声。
厨房里正炒着菜的宁清远听到声音朝外面喊道:“小妹,你回来了,快进来试一试味道,我这锅里的鸭子马上起锅了。”
“来了。”
宁汐月站起身往厨房里面走去。
她这边闻着味道显然不呛人,由此可以得出她二哥炒鸭子下手比较温和,没放多少干辣椒,没闻到呛人的味道,只闻到香味。
对于喜欢吃辣的她们来说会不会有点寡淡?
“来,尝尝。”
宁清远从锅里舀了两块出来,递到宁汐月和刘瑶面前。
宁汐月飞快洗了一个手,捻起锅铲上这一块饱含汤汁的鸭肉放进嘴里。
眼睛霎时亮得像两个小灯泡。
她错了,她大错特错,谁说闻着不呛人的一定不辣,这都是错误的说法,是错觉,但她错得高兴。
是酸辣味,她哥用的泡山椒炒出来的,鸭肉很够味,完全入味了。
虽然辣但完全在她们的承受范围内,她喜欢这味道。
“味道怎么样?”
宁清远期待的看着她询问。
于知遇也好奇的看着两人,等着评价,这锅里的鸭子是他俩一起炒的,前半程归他炒,后半程归宁清远炒,属于两人的合作菜品。
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