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又说这些年也愧疚不已,只是以为爹爹恼怒,不敢托梦。
只是不知爹爹竟如此惦记,着实不孝。
梦里,两个孩子好好磕头告别过,也说要去投胎了。
丁老头醒来的时候,老泪纵横。
他又去无味馆,感谢三娘。
三娘自然没有要他什么代价,不过他还是带了一堆东西去了。
三娘也只告诉他,那两个孩子就去投胎了。
叫做父母的知道自己的孩子漂泊,总不是好事。
葱爆羊肉与香菇腊肉糯米饭
既然来了,就用一顿饭吧。三娘道。
丁老头笑着说好。
三娘进了厨房,将昨晚泡着的糯米准备好。
洗干净的荷叶,用滚水泡软。
切腊肉丁,新鲜豌豆粒,泡好的干香菇切丁。锅里放油,将腊肉和香菇煸炒透,出油出香味。
腊肉选稍微有点肥肉的最好。
再把控水后的糯米和洗好的豌豆一起倒进去炒。炒到米发干。
蒸笼里铺上荷叶,把炒好的糯米饭倒进去。上锅蒸四十分钟。
期间,三娘取了一块羊肉洗净,切大薄片。加上酱油,黄酒,淀粉拌匀。腌制一会。
预备大葱切段。
锅中放油烧到五六成熟,放入拌好的羊肉片爆炒,大火拨散。
等羊肉的表面变成熟色,捞出沥干油分。
锅里留下底油,烧热后将大葱倒进去爆炒。炒出香味后,再把沥干油的羊肉倒进去一起炒。
再加入一些白砂糖,黄酒,醋和食盐。大火翻炒一下就差不多可以出锅了。
做好了这道菜,那蒸饭也已经好了。
三年亲自端出去,就有食客吵着要吃。
三娘给丁老头那边放了一碗饭,一份羊肉:这是我亲自做的,丁老赏光吧。
丁老头自然受宠若惊,忙吃了起来。
羊肉滑嫩,毫无膻味。
糯米饭鲜香,又带着腊肉的咸味,糯米的软糯。
真是叫人食指大动。
丁老头吃着吃着,就觉得心情好极了。
果然这无味馆,就是好吃。怪道人家都说好呢,就是不错啊。
等吃完了,长生还给他上了一份冬瓜汤。
丁老头吃饱喝足了,起身笑呵呵的:果然是好味道啊,不虚此行,不虚此行。
长生笑道:您老满意就好,下回还来。
来来来!定是来的,不光我来,还推荐亲戚朋友都来。丁老头一脸的笑意,去柜台结账了。
长生眼神闪了闪,笑着送他出去了。
丁老头一直挂着笑意,直到上自己的车还是笑呵呵的。
长生也就笑了笑。
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