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第190章（第1页）
邵家两兄弟要杀猪，所以先去专门的位置。
不屑地瞥她一眼，往专门位置走去。
裴宴懒得?理他?们，苍蝇嗡嗡嗡的很?烦，较真就输了，径自?往自?己的灶台走去。
途中，意外?跟白佳丽对上视线。
裴宴一愣。
虽说白佳丽很?快移开视线，但裴宴忽然察觉，白佳丽刚才一直在看她。
那一眼，裴宴在她的眼睛里，看到种强烈的战意。
白佳丽很?不愿意输，也不认为自?己会?输。
白佳丽性格爽朗，裴宴对她并不讨厌。
只是听?其他?参与者们的窃窃私语，玫瑰八宝饭本来对白佳丽，似乎没有那么大吸引力。他?们都很?不明白，为什么白佳丽会?来。
现在，她忽然有了些猜想。
无论如何，现在，她和?白佳丽是对手。
裴宴垂眼，拿起?刀——实?在是很?巧，她同样，很?不愿意输。
专业的厨子，如果连屠宰都不会?，那就真是笑话。因而所有牲畜，自?然都是参与者们自?己处理。
像邵家两兄弟、白佳丽这样要杀猪杀鸡的，都去了专门位置。
裴宴这边，兔子相?对较小，鸡也仅有一只，直接在桶里处理就行。
她刚才全程小心照看，现在兔子都还留着一口气，在制作之前现杀，才最新?鲜。
砍掉头?，剥皮，去除下水后洗净。
随后剁成大块，在清水中浸泡出血水。
浸泡的这段时?间，正好?拿来做鸡油。
兔肉要用鸡油炒，口感才更加柔软。也是因此，她特意打了一只肥美的老母鸡回来。
老母鸡用滚烫的水烫掉毛，因为不用到鸡肉，所以很?快就处理好?。剖开，取出鸡油部分，改刀切成小块。
随后准备配菜——香菜切断，大葱切片，洋葱切丝，大蒜拍片。
锅中留底油，小火煸炒鸡油，直到鸡油浮起?，加入配菜继续煸炒。
直到配菜变得?金黄，用漏勺将?所有辅料捞出，再用纱布把剩下的油过滤几遍，金黄的鸡油便完成了。
裴宴又?看了眼时?间，从?开始制作到上菜，规定一共是一个小时?。
出菜时?间不能太早，否则等上菜就冷了。
她干脆找个板凳坐下。
周围人都用不可思议的目光看她，裴宴也没管。
直到还剩二十分钟的时?候，她才继续动手。
第82章
这场活动，是自助餐赛。
并非像一般的比赛那样，拿出一道菜，马上就能给评委品鉴。从上菜，到食客实际吃到嘴中，还?有一段时间?。
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