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第394章看着是来探宝的
刚爬上船板,王大春就“哐当”一声把氧气瓶砸在甲板上,扯掉呼吸嘴的瞬间,粗哑的欢呼就炸了出来:“他娘的!满网都是!你们看这鲍鱼,壳比咱家用了十年的海碗还圆!”
他拽过网兜往众人面前一倒,肥硕的海参“啪嗒啪嗒”滚出来,触须还在蠕动。
大春笑得合不拢嘴,又举起只鲍鱼对着太阳照,“瞅瞅这鲍肉!嫩得能掐出水来!今晚带几个回去,补补身子!”
他突然想起什么,转身往舱里跑,“赶紧把海参和鲍鱼都分拣出来,放进桶里,别让它们蔫了!”
闻言,船员们快速行动起来。
有人去拿桶装满海水,有人将海参和鲍鱼和海参快速分拣出来。
林宇看着海参和鲍鱼,微微皱眉,“这海参有的都被鲍鱼壳给刮伤了,实在是可惜,下一次下海,你们一人的网里装海参,一人的网里装鲍鱼。虽然麻烦一点儿,但是可以保证海参的完整性。”
海参可不同于其他的鱼获。
这东西一旦被刮伤,时间一长会化掉。
“行,我们记住了!”
“你们夹海参的时候也得注意力道,防止海参破损。”林宇再次提醒。
毕竟,这海参都是船员们辛苦在海底,冒着生命危险捡上来的,破损一个都可惜。
“小宇哥,这海底好东西可不少,那些海胆、扇贝、螃蟹,我还看到一只大龙虾呢......”小虎激动的说道。
林宇点了点头,笑着说道:“这海底的好东西多的是,要是都想捡上来,那是捡不完的,还是要将目光都放在海参和鲍鱼上。”
目光扫过舱里堆得冒尖的网兜,海参的黏液在甲板上洇出深色的痕迹,鲍鱼壳反射着细碎的阳光,像撒了一地碎银。
他弯腰捡起一只从网兜里滚出来的海参,触手冰凉滑腻,沉甸甸的分量压得指尖微微发沉。
“大春哥,把活水舱的闸打开!”他扬声吩咐,声音里带着掩不住的疲惫,却透着股子踏实,“小虎,去把记账本拿来,咱数数这一次的收成,海参按大小分档,鲍鱼记清数量,都别弄混了。鲍鱼大个的放在活水舱里养,小的放水桶里.....”
王大春正蹲在舱口摆弄那只最大的鲍鱼,闻言头也不抬地接话:“还用数?光我这网兜就不少于三十斤!小宇,我看咱这趟回去,加工厂的冰库得扩建了,不然真放不下!”
林宇没接话,只是把手里的海参扔进旁边的水盆,水花溅起。
“都抓紧收拾,”他直起身拍了拍手,海风吹起他额前的碎发,“我去给你们做午饭,一会吃饱喝足了,赶紧继续下海,争取赶在日落前回港,也好让家里人踏实。”
船员们轰然应着,甲板上顿时响起哗啦啦的水声和欢笑声。
林宇转身钻进船舱,燃气炉“啪”地打着,蓝色的火苗舔着锅底,很快就把锅烧得发烫。他拎起那袋新鲜的排骨,用清水冲洗干净,剁成寸段扔进锅里焯水,白沫浮起时,又麻利地捞出来过凉水,动作一气呵成。
旁边的盆里,芸豆已经摘洗干净,嫩绿色的豆荚透着水灵,是他特意从家的菜园里摘的。
“咕嘟~!”
排骨倒进热油锅里翻炒,很快就煸出了香味,林宇往锅里撒了把姜片,又倒了勺酱油,瞬间冒出的热气裹着肉香,顺着舱门飘出去,引得甲板上的王大春直咂嘴。“小宇,你这手艺,不去镇上开饭馆可惜了!”
他扒着舱门往里瞅,眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的排骨。
林宇没理他,往锅里添了足够的清水,盖上锅盖焖着,又转身去煮鸡蛋。
水开后下锅,煮到五分熟捞出来,用凉水冰着,剥壳时就能露出溏心的蛋黄。
这是他特意琢磨的,既能补充营养,又不至于太噎人。白面馒头用蒸屉热着,水汽透过笼布往上冒,把馒头熏得胖乎乎的,捏起来软乎乎的,带着麦香。
“开饭了!”
半个钟头后,林宇端着一大盆芸豆排骨走出船舱,排骨炖得酥烂,芸豆吸足了肉香,汤汁浓稠得能挂在筷子上。
他把盆往甲板的木板上一放,又摆上装着白煮蛋和馒头的盘子,顿时引得船员们围了上来。
“我的娘哎,这排骨看着就香!”小虎拿起一个馒头,掰开就着排骨咬了一大口,烫得直哈气也舍不得松嘴。
“小宇,跟你在船上混可真舒坦,还能吃上排骨~!”王大春嘴里塞得满满当当,说话都含糊不清,
“可不是吗?要是俺们自己出海,天天苞米面饼就咸菜。”
“你们下海辛苦,消耗的力气比在船上打鱼多三倍~!”林宇给自己盛了碗汤,喝了一口暖身子,“不多吃点肉,下午哪有力气下潜?这排骨是特意去镇上肉铺挑的,带脆骨的,啃着香,都多吃点儿。”
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