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第 21 章(第1页)

别看麻辣烫不过是放在锅子里烫一下就好的。

一旦下菜的时间有了差别,食物的软硬适当且味道富有层次感后,浇上特定的汤汁,搭配上自己的加料,那会是一种不同于火锅的美味。

比如这家老板娘的汤汁就喜欢用麻辣的骨头汤。

骨头是每天熬制不知道多少小时的那一类的巨骨。上面残余的极薄碎肉,会被熬到松软散落,完全融到汤汁中。

麻辣味是加了香料。

胡椒偏重,还有花椒和辣椒。

至于别的香料,那可是老板娘的独门秘籍,不会轻易说出来的。

孟晓妮将自己的麻辣烫煮好端出去。

香味四溢。

她分了两个碗,一个专门给鬼凤吃,一个给自己吃。

客人看到她脑袋上的鬼凤,忍不住频频侧目。

鬼凤没管旁人目光,优雅姿态飞落下来,收拢翅膀对准自己的那晚麻辣烫下嘴。

辣油覆盖住了麻辣烫的热气,导致整碗麻辣烫比想象中要烫很多,散热还慢。然而鬼凤没有这方面的担忧,谁也不会比它更清楚温度高地这种事情。

他那碗麻辣烫的最顶端放着孟晓妮做出来的爱心鸡蛋。

鸡蛋熟度要看时间,精准到秒。

若是无菌蛋,可以直接吃生的,若是普通的鸡蛋,那要煮三分钟以上,但不可以超过十五分钟。超过十五分钟的鸡蛋味道极干发柴还少了些营养。

鬼凤碗里的爱心鸡蛋,蛋黄微凝,但又没有凝固过头。最中心的地方还隐隐有一点水嫩,但又不是流质。

它小心翼翼将这个鸡蛋啄入肚子,感受有点复杂。

也不知道是为了活了那么多年,它第一回吃到别人特意给它煮的爱心鸡蛋而复杂,还是为了这鸡蛋内饱含的力量而复杂。

孟晓妮吃得也挺高兴。

麻辣烫真好吃。

每个人口味不同,孟晓妮尤其喜欢煮到熟烂的娃娃菜、冬瓜、土豆一类,再配上一点几乎没什么肉的淀粉贡丸、蟹棒。

虾饺更是绝味。

虾饺最好吃的是海霸王那有面皮的长条形虾饺。和广式点心中有真正一粒虾的虾饺不同,麻辣烫中的虾饺,基本上没什么虾,含量比虾滑中的虾还要少。

但不知道那家厂商是怎么做的,一盒看着数量还挺多,批发价六块钱上下,根本就不够吃。

根本不够吃!

孟晓妮悄悄只分给了鬼凤一根,余下多拿的全留给了自己。

两个心中念头诡异完全没有趋同的家伙,就这样吃完了一餐。

买单回家。

工人中午也是要休息的。

装修这种事情,有时间要求。不同地方要求不同,基本上都集中在上午和下午。中午偶尔有加班。但是晚上是绝对不允许装修的。

一旦晚上有施工单位在劳作,那是实实在在的扰民行为,一举报一个准。

孟晓妮对这点还是上了大学才知道。

没人工作,家里头待着就少了一点烦躁。

贤良四福晋(清穿)  老男人穿书后在恋综爆火  太受美女欢迎,病娇校花醋意汹涌  同时在N个狗血文里扮演路人甲  王穿成超A级雄虫[虫族]  峨眉派偶像  怪谈小镇游玩指南[无限]  我,有钱有颜还能打[电竞]  觊觎已久  灵眼追凶  将豪门傻子老公变成嘤嘤怪  我的人设绝不能崩  大师姐,亲亲~  壶天石  大楼通古今,极品亲戚跪求别分家  混在末日,独自成仙  兽世养夫种田忙  农野三餐[种田]  他的温柔刀  气运男主要绝嗣,好孕女配来生崽  

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