手机浏览器扫描二维码访问
第444章 狮子鱼（第2页）
“就是这个味道！刘国华，可以啊，连宁波菜都烧的这么好！”
春天是吃小河虾的季节，北方这边春天的时候也能从河沟里挖出一些小河虾，不过这些小河虾北方人并不怎么吃，或者普通的吃法就是裹上面直接油炸。
但南方把河虾视为极品的河鲜，讲究火候，虾子又在热油中滚一滚，但是又不能滚得太久，要脆而不老，香而不腻。
这是上海本帮菜和宁波菜中，最重要的那一种，极致的鲜。
一道菜捎上来，主料是蚕豆，河虾还有南方的咸肉。
陆金华也不知道这家伙是怎么搞来的，看到这道菜连忙拿起筷子，让王爱民也跟着试一试。
王爱民拿起筷子吃了一口，整个眼睛都亮了起来。
“吆喝！这菜……”
“就是我们那边的味道！多少年没有吃到了……”
“老刘，你那个狮子鱼到底是什么？”
正说着的时候，刘国华手起刀落，已经将一条鱼料理得干干净净，直接这条鱼被他用极致的刀工切成了像鬃毛狮子的样子，鱼肉从鱼头的后面就开始分叉，每一根都像面条粗细，然后裹上面，开始下油锅，一点一点的炸制定型。
等他送上来的时候，盘子上摆着一些青豆。
然后再淋上了酸甜的番茄酱。
这鱼送上来的时候视觉效果极佳。
看起来就像狮子头一样，极度有气势。
入口之后鱼肉软嫩，香酥的脆劲儿，混合着鱼肉的香，搭配着酸甜口。
“这是人苏州那边的松鼠鱼？”
“确实是松鼠鱼，哇，这个味道！松鹤楼的大厨都未必有这个本事！”
苏州的松鹤楼是做松鼠鱼最知名的老字号。
这边的老板大多数都吃过见过，这道菜一端上来，都是批量的做好的，其他几个桌品尝了一番之后也赞不绝口。
但陆金华毕竟还有些见识，这道菜最难的就是刀工，松鼠鱼是把鱼肉做成松鼠大尾巴的形状，刀工本来就已经很难了，但这条鱼把鱼做成了狮子鬃毛的形状，把一条鱼肉切的像面条粗细，然后还得炸至定型，不能断。
这刀工……简直比松鼠鱼更胜一筹。
“老刘，这菜你是怎么做出来的？”
“这是我们家的家传菜，我爷爷那辈儿就创造出来了，本来想着后面开个饭馆，可惜那年头不好，再往后饭馆也开不成了，我家里以前给达官显贵，做过伙夫，因为这个，那些年没少受苦！”
“这手艺是没断呀！你们这是淮扬菜？”
“不是淮扬菜，就是我们这边的直隶菜，或者说叫定州官府菜，以前直隶总督府就在定州，做的年头久了，有一些南方做官或者北方做官的，也都会把一些口味带到定州这边，逐渐形成了这边的官府菜！”
“那你这狮子鱼……”
“除了狮子鱼，还有三套鸭，甚至可以做到七层，等有时间我给你们露一手！”
中国有八大菜系，但不是说除了这八个菜系，其他的地方菜就上不得台面。
比方说西山省，西山省的面食要真做起来也很讲究。
面条里夹着心，你都不敢想象这种面是怎么做出来的。
还有南湖省的湘菜，本来湘菜是上不得台面的。
但后来因为南湖省出来的人，平定了太平天国当了大官，所以那边的菜也成了一个独大的菜系。
说白了八大菜系，要有名人和当权者的支持才行，或者是有钱的盐商和行商。
否则根本形成不了菜系！
退休爱豆少接触二次元 重生晚唐，从节度使之子开始 无敌纨绔，归来祸乱天下！ 从黑夜中杀出一条路 一胎双宝：我成了首长早死前妻 兵符召唤玉玺霸主横扫万族陆云凌雪全文免费阅读完整版 奇门圣主 正道无疆 兵符召唤玉玺霸主横扫万族陆云凌雪免费阅读 兵符召唤玉玺霸主横扫万族陆云凌雪的全文免费阅读无弹窗 天才俱乐部 我不是戏神 穿越草原，糙汉将军快放我自由 从杂役开始问道 我的世界烦人的怪物学院 2024年行情 铁血丹心将军印 大唐之超级商城 问鼎：从偏远镇长到权势巅峰 挟恩图报的他
苟在四合院捡漏
张卫国穿越到那个缺衣少食的年代，是一个战功赫赫的退伍军人，转业成了轧钢厂的一个采购科长，入住四合院，有着随身空间金手指，改变了四合院所有人的命运。天道不公，命运坎坷，一力破之。而看张卫国在这个动乱的年代，书写自己的传奇！...
豪门替嫁：重生王牌大佬
宇宙无敌级第一宠文打脸虐渣双强！自幼被父母抛弃，在乡下长大的宋婳，某天突然被豪门父母接回家中。父亲告诉她你跟你妹妹不是一个世界的人，她的前途无可限量，是翱翔九天的凤凰。自然不能嫁给一个残废！便宜你了！母亲警告道郁家家大业大，能代替你妹妹嫁过去，是你八辈子修来的福气！别不知道好歹！郁廷之，闻名江城的天才。一场车祸之后，天才郁廷之不仅双腿残疾，才华消失，还是个连高中都没考上的废物。一个是乡下来的小村姑一个是人尽皆知的废物这样的两个人，倒也是绝配。一时间，人人都在等着看宋家大小姐的笑话。某日，众人眼中那个小村姑和废物，同时出现在大佬云集的酒会上。宋婳表示我是来端盘子做兼职的。后者不慌不忙好巧，我也是来做兼职的。于是，众人便目睹了两个大佬为了隐瞒身份，在酒会上端了一个晚上的盘子。婚礼当日，京城大佬云集。大佬一号三爷大婚，我等为三爷开道！大佬二号欢迎宋小姐回京！大佬三号大佬四号看着这些平日里在新闻专栏里才能看到的大佬，宋家人傻了，宋宝仪哭着说自己后悔了。...
异世界中医铺经营指南
本书简介下本我在畸变世界扫大街求收藏～出身中医世家的谢白术穿越了，他来到了一个疑似蓝星平行世界的地方。虽然这个世界类似西方社会，虽然成为了一个孤儿，但好歹这里还是现代社会，该有的都有，而且孤儿院福利完善，生活也没想象中的难过。不过谁能告诉他这个世界的医学观究竟是怎么回事？小病不用治，大病直接割，病痛的折磨，忍忍就过去了。在不知道看到了多少个把小毛病拖成大毛病的病人后，谢白术忍不了！一手针灸，一手中药。谢白术亲，治病吗？保证治好的那种哦。克里斯大街上开了一家古古怪怪的店，主营业务竟然是缓解多种疼痛，对此克里斯大街的人们嗤之以鼻，这浮夸的招牌，一看就知道是骗子，这种店迟早倒闭的啦！然而日子一天天过去，这家古古怪怪的店非但没有倒闭，生意竟然还越来越好了。头痛的面包店老板娘感冒的学生患上腰肌劳损的清洁工，甚至还有人从其他市专门来光顾这家店。克里斯大街的人们现在骗子都这么可怕了吗？然而慢慢的，他们发现头痛的面包店老板娘光顾这家店之后，再也不头痛了喉咙痛的学生喝下药后，当晚就好了还有整日腰痛的清洁工，他竟然正常了！克里斯大街的人们等等，这家店好像真的有点东西啊！预收我在畸变世界扫大街求收藏文案人人都说祁燃是个傻子，祁燃从不搭理他们。祁燃是一个有梦想的人，他的梦想是成为一名清洁工，二十岁这年，梦想成真，他成功当上了朝阳大街的保洁员。从此，他过上了每日扫大街的幸福生活。只是不知道从哪一天开始，街上的垃圾越来越多，种类也越发繁多。或许是因为越来越大的工作强度，同事也变得越来越少。将黑乎乎的垃圾塞入垃圾车，看着街上密密麻麻的垃圾，祁燃露出了一个微笑没关系的，这些垃圾交给他就好了。2332年，世界发生畸变，一些从未见过从未有过的不可名状之物出现在世界的各个角落，它们黑暗扭曲，能吞噬一切血肉之物，人类在它们面前没有丝毫还手之力，世界陷入了混乱。濒临绝望的逃亡者，在将要被黑暗吞噬的时候，来到了一条干净得过分的街道，一个身穿橙色马甲的青年站在街道正中，他手中的大扫把轻轻一扫，凶残的黑暗生物们惨叫着支离破碎。逃亡者？？？是他疯了，还是这个世界疯了？大约就是一个一根筋的清洁工努力在末世干好本职工作的故事。异世界中医铺经营指南全文免费阅读，如果您喜欢异世界中医铺经营指南蓦朝最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...
女总裁的神级保镖
地下世界，自四王时代起，群雄割据，十二神将，十大杀手，威震四海。四大王者销声匿迹，地下世界再度烽烟四起。恰在此时，一个神秘青年，重返家乡，当起了一个小小保镖。书名和内容没多少关系，这是一个有都市，有玄幻，有言情，还有棉花糖的故事。...
南语
新婚之夜，新郎捏着她的下巴，恶狠狠的说，南语，不要妄想得到朕的心。一个月之后，他竟用堪比皇后之礼，迎娶他的皇贵妃，自此，她成为了后宫之中最大的笑话。当她在这后宫之中步步为营，只为保住父亲所说的皇后之位之时，却是一场更大的阴谋在等着她南语，你要记住，你南宫一族的后人，你要担起南宫一族的责任。南语，你是南宫一族仅存的后人，你怎么能委身于让你成为亡国之人的人。南语，杀了他，你就能为你南宫一族报仇了。南语，你连父亲的话都不听了吗？南语，你好大的胆子！魔蝎小说...
我在永不磨灭的番号当政委
关于我在永不磨灭的番号当政委徐岩大本事，快来！这儿有野鸡脖子！李大本事谁说县大队不是主力？九纵司令员李大本事，恭喜你最近发财啊？李大本事徐岩本事，快来！这儿有大炮！吸铁石打碉堡很难？那不是一炮一个吗？九纵司令员李大本事，恭喜你最近发财啊？李大本事徐岩本事，快来，一仓库的白面啊！丁大算盘来来来，都参加我们县大队了啊，顿顿白面，餐餐有肉啊！九纵司令员李大本事，恭喜你最近发财啊？李大本事徐岩暴怒你们能不能别显摆了？我攒点儿家当容易吗？...