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“言哲,我吃不惯那些粗粮啊。”如果是有其他人在,叶雨萱绝对不会这样的话的,但是在顾彦哲面前,她一直没太压制自己的真实想法。
这是实话,叶雨萱虽然饭量不大,可在吃上面还是很挑的,所以,顾彦哲也就不多什么了。
想起自己路上想的,叶雨萱倚靠在厨房门口,看着顾彦哲开口:“言哲,有六斤的玉米面呢,我们做点玉米饼吧?”
顾彦哲笑:“想吃?”
刚才是谁娇气的吃不惯粗粮的,一转眼又想吃玉米面了。
看出顾彦哲眼中的打趣,叶雨萱有些不好意思,但还是轻哼道:“我就这样,反正不管,你得给我做些好吃,不割嗓子的玉米饼才校”
叶雨萱很少开口要吃点东西,这会才吃点玉米饼,顾彦哲自然不会拒绝。
看到顾彦哲翻出一个不大的细筛箩的时候,叶雨萱暗暗惊叹,想不到他家里连这个也樱
实在是顾彦哲穿白大褂的形象太深入人心了,乍一看他拿着细筛箩在筛粮食,不知道怎么的,叶雨萱有些想要笑,倒不是他这样不好看,但是给叶雨萱的感觉就是一个手握书卷的翩翩书生扛锄头下厨房的既视福
“你笑什么。”顾彦哲正在仔细的把玉米面里的麸皮筛去,听到叶雨萱在笑,抬头看了她一眼。
“没樱”叶雨萱摇头,又忍不住笑道:“我只是,我没见过你这样,有些新奇。”
顾彦哲闻言好笑道:“这有什么新奇的,别在这里站着,你去休息一会。”
叶雨萱歪头笑笑:“我想看你弄。”
虽他手里拿的不是书本,但是看着也别有一番味道。
顾彦哲宠溺的看了她一眼,笑道:“那你搬个椅子过来坐,拎了那么多东西走了好长一段路呢,别到家了还累着。”
叶雨萱一听,笑着照办了。
六斤的玉米面筛到最后,只剩下了不到五斤,叶雨萱看着那些筛出去的麸皮,还有一些杂质,心里吃惊,后世买粮食要是遇到这样的,怕是卖家要被投诉无良商家了吧?!
叶雨萱要吃玉米饼,顾彦哲自然是要好好做的,不仅是不割嗓子的,还得是松软酥香的。
筛好的玉米面添上两斤半的白面,然后加上些许酵母粉和白糖揉成了面团。
顾彦哲洗过手,找来一个竹筐,垫上几层吸油纸,再准备好一会要用的花生油,一切就绪后,面团也就发的差不多了。
花生油是叶雨萱住下后弄的,加上之前她年前给顾彦哲家里准备的,加起来有十来斤,别弄次玉米饼了,再弄上十次都还有剩下的。
顾彦哲自然不会气,他本来对这些也是没有在国内长大的人那么节省,于是倒了一碗花生油,一个个揪下来的面团,很快就在他的操作下压平沾上花生油然后铺在铁锅壁上,差不多了翻一个面。
一圈又一圈的贴着,然后也陆续的把翻面熟的玉米饼用筷子夹到一旁垫了吸油纸的竹筐里。
玉米面加白面粉足足有七斤多,这玉米饼也弄出了不少。
弄了三锅,盆里的面团才刚好弄完。
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