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“这是火锅吧?宋朝年间就开始流行了。”江天笑呵呵地开口道。
朱棣点了点头,道:“倒是这锅炉比较别致,爔儿回头给咱也整一个!”
“好好好,改明儿就给干爹送去。”
冬天吃火锅。
这是人生一大幸事。
可惜这个年代没有辣椒。
这时候辣椒还在南美洲哪个山沟里窝着呢,得到大明中后期才传进来了。
好在没有辣椒,还有茱萸,这茱萸就是辣椒替代品,具有独特的辣味,且比辣椒更为正宗,无呛人之感。
朱高希用花椒、姜、茱萸这些调味品,给每个人都调制好了酱料。
朱棣那是无肉不欢,先前在大宴上面也没怎么吃,肚子早就咕咕叫了。
在这小院里面,都是自己人,所以他也不在乎什么帝王威严,伸手就夹了一筷子羊肉,摁在滚汤里涮了几下便捞出,放在碗里蘸着酱料打了个滚,便放入口中,烫的直吸凉气,心里却是大呼过瘾。
朱高希见状识趣地倒上一碗美酒,朱棣端起酒杯一饮而尽,畅快地大呼小叫。
“爽!”
“这样吃确实爽!”
江若薇也伸筷子也夹了一片羊肉,有样学样的蘸了酱料,放进嘴里轻轻一咬……唔,差点把舌头烫掉了!
可是羊肉的鲜美,酱料的辛辣,构成了一种完美的味觉!
“好吃!真的好吃!”
江天吹了几口凉气,迫不及待的放进嘴里,细细咀嚼。
然后眼眸大亮,赞道:“果真美味!”
就连徐皇后也多吃了几口,脸上满是骄傲之色。
我儿子做的,就是好吃!
美味面前,众人全都甩开膀子夹菜吃肉,吃得大汗淋漓,好不快活。
“这饭吃得痛快!”
朱棣哈哈一笑,也放开了帝王的威严,一筷子将朱高希夹住的一块羊肉抢来,叫道:“咱要吃,你快放手!”
朱高希默默缩回了自己的筷子,满脸无语地看着朱棣。
呸,臭不要脸!
郁闷之下,朱高希索性给这些大人物倒酒,全都斟上了一碗。
这酒是烧刀子,酒色清凉,香气逼人,而且度数高,以其度数高,味浓烈,似火烧,而得名。
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