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谢子安若有所思地看了苏青鸾一眼。苏青鸾自然不会心虚,毕竟这中二少年又不会摄魂取念不是么?所以她表情十分平静地看回去。
谢中二对于这种第一次见到的鱼类,下筷子的时候还是比较谨慎的,即便方才那黄姓妇人已经率先尝了一口验了毒,他看着鲽鱼那丑不拉几的皮肤,脸上也浮现出一丝嫌弃。
片刻之后,他想了想,筷子选取了相对“保守”一些的鱼皮,挑下来一筷子送入口中。
“咳咳咳咳咳……”一瞬间,刚才还十分高贵冷艳的小少爷发出了一阵惊天动地的咳嗽声,这可吓坏了近旁一圈儿伺候的人。除了明显尚算有资历的老管家和黄姓仆妇,剩下的小厮丫鬟,包括只是过路的洒扫也呼啦啦跪了一地。
那仆妇连忙拿过桌子旁边的一套茶具倒茶递给谢子安,而老管家看向苏青鸾的表情已经变成了同她刚进这座宅子一般的严肃紧绷:“这位娘子不解释一二么?”
苏青鸾眨眨眼:“可能是这黑椒鲽鱼有些辛辣,小郎君不太适应?”
老管家有些愠怒的虚扶着旁边的小主人,轻柔地给他顺气:“这菜如此辛辣,方才为何不早些知会我等?”
“可是我方才索要这些材料都是辛辣食材,你们并没有阻止不是么?我以为小郎君并不忌口辛辣。”苏青鸾非常理直气壮。
其实她稍微使了一点点坏心眼,故意没有询问那些中二是否耐受辛辣——毕竟同寻常才要只少量放些黑胡椒调味不同,这一道黑椒鲽鱼可是把一大把黑胡椒粉熬成酱,整个淋在鲽鱼的表面,辛辣程度完全不是一个级别!
不过只要她一口咬定,谁又能知道呢?这也算给谢子安这个总是一句话噎死人的熊孩子一点不轻不重的教训。
谢子安咳嗽半天,拿茶水好不容易压了下去。管家小心地低头问道:“小郎君,不若就把这鱼撤了吧?”
不曾想谢子安砸吧砸吧嘴,回味了一下方才鱼皮在嘴中软糯的口感和辛辣的味道,又挑下一块鱼皮:“我再试试,不行就撤下去。”
“咳咳咳咳咳……”又是咳嗽的昏天黑地,猛灌了一大口茶水。
“小郎君!”那黄姓仆妇看着很是心疼,噗通一声跪了下去,“您何必如此为难自己?若害怕浪费,尽可以把这鱼赏赐给——”
“不行!”几乎是“赏赐”二字一出,谢子安立刻大声拒绝。见所有人都不由自主看向他,他一张原本就由于剧烈咳嗽而红润的小脸蛋变得更加通红了。
“我……我……”憋了半天,他终于想到了一个不那么“鬼扯”的理由,“对了,我堂堂男子汉,怎能因这小小的胡椒退缩?!我再吃一口,这一次绝对不会……”
“咳咳咳……”
就这样,谢子安虽然被黑胡椒辣得有些咳嗽,浑身冒汗,不停地倒吸凉气,但是他也不知道自己是为了什么,还是忍不住再次向那一盘看上去黑乎乎有些丑的“黑椒鲽鱼”伸出筷子。
甚至,他已经被黑胡椒的辛辣冲击的有些头晕目眩,但仍旧舍不得放下筷子。
苏青鸾虽然想小小教训一下中二少年,但也不是真的和他有什么深仇大恨,想要治他于死地。更何况如果谢子安真的因为自己的菜有个什么三长两短,估计一家人也得遭受牵连。
这么想着,苏青鸾看向管家:“敢问可有牛乳?”
老管家十分戒备地看向苏青鸾:“有倒是有,敢问阁下有何见教?”
苏青鸾没有理会老管家语气中的阴阳怪气,说道:“牛乳煮开加入白糖,可以解辣。”
其实即便没有牛乳,只要是甜食,都能一定程度缓解辛辣的口感。不过牛乳对于辛辣味道的分子有强于一般食物的结合能力,因此乳制品对于解辣可谓百试不爽的神器。
于是仆婢连忙行动起来,挤牛奶熬牛奶加白糖,好容易一碗洁白的糖牛乳端到了谢子安面前,他已经被辣得有些头晕脑涨,只不过还是没舍得停筷——只不过现在他已经开始向鱼两侧的“裙边”出手了。
同鱼皮质地软糯味道辛辣不同,鲽鱼“裙边”口感十分细腻香醇且容易碎裂,但确实是口味难得的佳品。
更难得的是,鲽鱼虽然是鱼类,但肉质细腻,腥味很淡,在胡椒和其他调料的衬托下,使得那原本就不是很浓重的腥味神奇地化解,反而有一种别样的鲜甜。
苏青鸾看着谢子安被辣的满脸通红,偏偏停不下筷子的样子,暗暗偷笑:果然对于很多年轻人来说,这种重口味非常容易上瘾。哪怕并不是特备擅长吃辣,但这辛辣的味道本身就十分吸引感官。
大概是实在辣的有些受不住,而牛乳还没有端过来,谢子安把筷子放在了一遍,不着痕迹地抽着凉气。
“谢小郎君,是不是吃不惯这胡椒的辣味?”苏青鸾故意用关心并且带着一丝怜悯的声音问道,“也是我欠考虑,小孩子味觉敏感,多喜欢甜糯的口感,反而不太受得住这种辛辣,是我未曾考虑小郎君的口味。”
“谁……谁是小孩子?!”谢子安气呼呼地拔直了腰板,“我……我能吃这黑胡椒,我才不喜欢吃甜食!”
苏青鸾嘴角抽搐:这种基本不用怎么激将都上钩的性格……该说太过傻白甜呢,还是说性格耿直呢?
不过这样的性格也好——苏青鸾垂眸——这样待会儿谈判的时候,对方这样的性格,更容易被自己抓到漏洞,谈更多的条件。
既然辛辛苦苦跑这么远低三下四给人做饭,好处自然是不能少的!
于是,苏青鸾抓住时机,向前一步朝着谢子安行了一个屈膝礼:“敢问小郎君,这鲽鱼吃的可还算满意?”
谢子安果然是个性格直率的,虽然说话气死人,但是也不藏心眼:“这菜我十分喜欢。”虽然他不擅长吃辣,但这鱼肉软糯的口感和辛辣的味道,他很难说出“不喜欢”。
“既然如此,小郎君许诺的那一件事,可以兑现么?”
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