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“怎生在这里开了间铺子,也没听你们说起,阿楚姑娘呢?”天明笑嘻嘻的站在铺子外面道。
“我阿姐早上起的早,现在正在后院休息。想开铺子许久了,我们铺子主要做卤肉,你尝尝看,非常好吃的。”
“嘻嘻,我就是闻着香味儿来的,先给我来三斤吧,带回去给师傅吃。”
“好。”唐言倾小心翼翼的使用着秤杆,他还用的不太熟练。
“一斤二十文,三斤的话,总共是六十文。”唐言倾称着说着。
天明掏出钱放下,“倾哥儿也会做买卖了,瞧着真不错。”
“呵呵,我刚开始,对了,这个是我阿姐做的鸡杂,你也带点吧,卤肉是甜辣味的,鸡杂是纯辣的。”所谓鸡杂,都是鸡内脏里面的东西,唐言倾是觉着,这些东西不值钱,味道又好,给天明和辛大夫吃,他们应该不嫌弃。
天明看着鸡肠,馋了,“我可以先尝一个不?”
“你尝尝。”唐言倾用筷子夹起一些给他。
天明吃了一下,味道确实不错,辣是辣,但是味道也很想,卤味很重。
“真好吃,你给我称一点,算我买的,不要白送给我,多不好意思。”
“没关系的,你就拿着吃,我用油纸给你包一些。”唐言倾客气又礼貌的说。
于墨听到鸡杂,伸头看了过去,“阿楚做了鸡杂,咋就不知道给我吃点。我怎么觉着,卤味的味道有些熟悉,原来和周黑鸭很像啊。”
“于大哥,这不是鸭,是鸡和兔肉。”
“我知道,回头我与你阿姐商量一下,看能否研究出来周黑鸭的制作方法,别说,我还真想吃了。”
唐言倾拿于墨无法,感觉于墨跟着他们就是为了口吃的,但是没其他了。
说来也奇怪,自天明买了一次卤味之后,这生意就像是好了起来,路过的人看了下,顺便称了一些,唐言倾也会做生意,每次有人过来问的时候,他先切下一小片给那人尝尝,这一来二去的,就有人买了。
约莫到下午,黄昏未至,一盆子的卤肉全部卖光了。
还有人过来询问呢,唐言倾笑着说,今天都卖完了。
阿楚在后院呆着,见倾哥儿进来,她抬眸问他,“你怎么过来了?铺子谁盯着呢,于墨在看着?”
“不是,于大哥已经回去了,阿姐,卤肉全部买完了,这是钱,我给全部拿来了。”唐言倾抱着一个陶罐,笑的十分开心。
“卖了多少?你算了么?”阿楚对于银钱倒真的不是很上心。因为她手中的药材,早就给她挣了好几千两银子了。
不过,她挣得那些这药材钱有用,她留在自己手中以备不时之需在,平日里卖果子以及卖卤味挣得钱,算是给三个小子积攒的家产,将来给他们娶媳妇用。
“我还没算。”
“你自己算了,自己收起来,这些钱你攒着,将来靠着这家铺子维持生活。若是收益好了,攒点钱帮你娶个媳妇,我就不用担心你的事了。”
“阿姐,你说娶媳妇的事太早了,我再等个十年八年的娶亲说事也不晚。”唐言倾面上有些害羞。
“不管你,这铺子是给你开好了,过些时日我教你做卤肉,你可愿意学?”阿楚问他。
“阿姐,这铺子是你的,我不要。”说到底,唐言倾还是想读书,并不愿做一个烧卤味的。
“嫌弃这门手艺?”阿楚瞧着他问,这小子的神情,她一眼就能看出来。
“阿姐,我想读书,就是不考取功名,将来当个私塾先生也好。”
“随你吧!铺子里的事,你若是不愿意做的话,我来管也成,等你攒够了钱,再去读书。”阿楚轻声叹息,这别扭孩子,一门心思的想读书,她也无法强迫他。
“阿姐,我会先在铺子里帮忙,但是,读书也不能荒废。”
*
镇上卤味的铺子,算是上了正规,每日就那么一些量,卖完就没了,倒是让大家觉着十分新奇,二十文一斤,看着价格是贵了点,好在味道好吃,也有人买。
最近两日,阿楚终于研究出了烤炉子的用处,不过,这种活女人做忒累,前期都是她来制作烤鸡、烤鸭的食材,放到火炉子里烤的时候,就免不得让孔鲤生下手帮忙了。
------题外话------
发烧烧了一晚上,起来写完,我得去睡个回笼觉!
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