开局小说

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第十六章 全鱼宴（第2页）

“姑娘...哦...青萍，早饭做好了吗，我...我有些饿了。”保哲又是不好意思的笑了笑。

“粥差不多煮熟了，我们回去便可以吃了。”

“那我们赶紧回去吧，肚子饿的实在受不了了。”说着，保哲腾地跃上岸来，用竹枝串起自己捉的那五六条大肥鱼，便跟着水青萍回竹屋了。

两人一起喝粥的时候，保哲开口道

“青萍啊，咱们就这样干喝粥？”

“那你还想怎样？”

“没什么菜或肉之类的就着吃？实在不行，咸菜总该有吧。”

“没有。”

“你平时一日三餐全都喝粥？不会这么惨吧。”

“那倒也不是，以前师傅在的时候，都是师傅做菜的，我只会煮粥。现在师傅去世了，自然就只能喝粥喽。”

“原来是这样啊，对不起啊，我不知道你师傅.......”

“也没什么了，你若想吃菜，可以自己做。我竹屋后面有菜谱，还有一些鸡鸭鹅。”

“真的啊，那太好了。今天晚上保证你水青萍可以美餐一顿。”

两人用过早餐，保哲赶紧勤快地收拾碗筷，熟练地清洗完毕，便出去收拾那几条大肥鱼了。

保哲穿越前本来就是一个单身汉，洗菜做饭自然是顺手拈来的事，而且自己周末无事又喜欢研究厨艺烹制美食。自己在陶家没机会下厨，只能跟着那些人吃了好几个月的苦，可把他给馋坏了。

水青萍呢，则是饶有兴致地坐在保哲身后托着美人腮目不转睛的看着他在那杀鱼。

没过多长时间，6条大肥鱼便被保哲去鳞破肚去脏洗净了。他将四条鱼先用酒来去腥，接着便泡在盐水里入味，另外两条鱼则是放在已经无火的柴禾上开始熏制起来。

保哲走到竹屋后面，看到竹屋后墙边上有一个大瓷坛子，打开一看，正是自己梦寐以求的酸菜，这下终于有做酸菜鱼的佐料了。

菜圃里面的菜还真是不少：茄子、黄瓜、豆角、辣椒、包菜、白踩、西葫芦、丝瓜......

保哲又问了问水青萍有没有大料类的东西，水青萍递给保哲一个竹筐，里面还真是配料齐全：花椒、干辣椒、蒜头、大葱、八角、桂皮、茴香、干桂圆等等应有尽有。

“你师父生前是个美食家吧？这材料也太齐全了。”保哲冲水青萍笑了笑。

“才不是呢，只不过做的菜还是很好吃的。”

因为竹屋这里只有一个灶台，所以鱼也只能一条一条的做。反正现在是夏天，先做好的鱼也不会很快就凉了。

快到傍晚的时候，所有的材料都已齐全，保哲便开始大展厨技。

用了不到一个半时辰6条鱼全部成为美味佳肴上桌了：一条是清蒸鱼、一条酸菜鱼、一条香辣水煮鱼、一条孜然微辣小烤鱼、一条辣炒烟熏鱼、一条青菜炒鱼块。

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