手机浏览器扫描二维码访问
第207章 社会实践2（第1页）
长春市早市土特产调研：大学生社会实践报告
摘要：本报告基于对长春市早市土特产的调研，阐述了调研的背景、方法、结果以及对长春市土特产发展的建议。通过深入早市进行调查研究，旨在揭示长春市土特产的现状、面临的挑战，并提出可行的发展路径，同时展示大学生在社会实践中的成果与思考。
一、引言
长春市作为东北地区的重要城市，拥有丰富的地域文化和自然资源，这些因素孕育了众多独具特色的土特产。早市作为城市中民间交易的活跃场所，是土特产汇聚与流通的重要平台。大学生开展对长春市早市土特产的调研，不仅能深入了解地方特色产品的发展现状，还能将所学知识与实际社会经济现象相结合，增强社会实践能力和社会责任感。
二、调研方法
1.参与式观察
-调研团队成员深入到长春市不同区域的早市，如宽城早市、朝阳早市等。以普通顾客的身份在早市中穿梭，仔细观察土特产摊位的布局、商品陈列方式、摊主与顾客的互动等情况。
-在早市的不同时间段进行观察，包括清晨的高峰期和接近中午的收尾期，记录不同时段土特产的销售动态。
2.问卷调查
-设计了涵盖多方面内容的问卷。包括消费者的地域来源（本地居民、外地游客等）、购买土特产的消费预算、对不同种类土特产的熟悉程度（通过列举长春市常见土特产让受访者选择）等。
-在早市的入口、出口以及人流密集区域发放问卷，总共发放300份问卷，经过筛选后得到有效问卷260份。
3.访谈法
-对早市的土特产摊主进行半结构化访谈。访谈内容涉及摊主的经营历史、土特产的进货来源地、对市场需求变化的感知等。
-同时，对早市的管理者以及部分长期在早市购物的居民进行访谈，了解早市的管理政策对土特产销售的影响以及居民对土特产的消费习惯演变。
三、长春市早市土特产的种类与特色
1.粮食作物类
-小米：长春地区的小米色泽金黄，颗粒圆润。早市上的小米多为当地农户自家种植加工后售卖。其熬制出的小米粥口感醇厚，米香浓郁，富含多种营养成分，是很多家庭早餐的首选食材。
-高粱米：高粱米在长春的早市上也较为常见。它具有独特的口感，可用于制作高粱米饭、高粱米粥等。高粱米的种植在长春有着悠久的历史，其适应本地的气候和土壤条件，是具有地方特色的粮食作物。
2.果蔬类
-沙果：沙果是长春地区特有的水果之一。早市上的沙果个头适中，颜色鲜艳，酸甜可口。沙果既可以直接食用，也可用于制作果脯、果酱等加工品。
-旱黄瓜：与普通黄瓜相比，旱黄瓜形状短粗，表皮光滑，口感更加清脆爽口。早市上的旱黄瓜多为本地菜农种植，新鲜采摘后上市，是夏季早市上备受欢迎的蔬菜之一。
3.传统加工类
-大煎饼：长春的大煎饼是传统的美食之一。早市上的大煎饼有多种口味，如原味、玉米味、小米味等。大煎饼制作工艺独特，薄而有韧性，可搭配各种配菜食用，是一种方便快捷且具有地方特色的食品。
-粘豆包：粘豆包是东北的传统美食，在长春早市上也很常见。它以黄米面或江米面为皮，包裹着红豆馅或芸豆馅，蒸制而成。粘豆包口感软糯，甜而不腻，是冬季早市上的热门食品。
四、长春市早市土特产的销售情况
1.销售量与销售额
-通过对多个早市的调查统计，发现粮食作物类土特产中，小米的日销售量平均在50-100斤左右，销售额约为300-600元；高粱米日销售量在30-60斤，销售额约为200-400元。果蔬类土特产方面，沙果在旺季日销售量可达200-300斤，销售额约为400-600元；旱黄瓜日销售量在100-200斤，销售额约为200-400元。传统加工类土特产中，大煎饼日销售量在100-150张，销售额约为150-250元；粘豆包日销售量在80-120个，销售额约为160-240元。
2.销售模式
-早市上的土特产销售主要以个体摊主的零售模式为主。摊主大多直接从农户或小型加工厂进货，然后在早市上摆摊售卖。部分摊主也会接受少量的批发订单，例如一些小餐馆会从早市的摊主那里批发大煎饼、粘豆包等食品。
-一些摊主还采用了会员制的销售方式，对经常购买的顾客给予一定的优惠，如积分卡、折扣券等，以增加顾客的忠诚度。
3.市场竞争状况
-在早市内部，土特产摊主之间存在一定的竞争。例如，销售小米的摊主会通过价格、品质和服务来吸引顾客。不同摊主的小米价格可能会有0.5-1元斤的差异，品质较好的小米往往更受顾客青睐。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
-同时，早市土特产还面临着来自超市、农贸市场等其他销售渠道的竞争。超市中的土特产往往包装精美，品牌化程度较高，但价格相对早市可能会偏高一些。
五、消费者对长春市早市土特产的需求分析
穿越成反派炮灰，我被迫征战沙场 官道：主政一方 快穿，年年年，年代文 左溪村走出来的修仙少年 重生：我有一个女团姐姐 被王爷赐死，医妃潇洒转身嫁皇叔 厉总苦等三年，跪求娇妻垂怜！ 仙梦情殇录 长生，从旁门修士开始 赛博朋克：灾厄时代 当祸世妖女重生成废材团宠后 磕的cp被我掰直了 我的重生真的有意义么 给大宋续命从穿越成赵构开始 祥瑞公主在还珠 双穿，从当个倒爷开始 天才少年，开局便是救世主 LOL：你也不想被全网直播吧？ 开局被甩，我转身成为亿万富翁 被师尊同门陷害后，我叛宗镇压诸天
满朝都在听我心声嗑CP
每天零点更新，让我们一起愉快地吃瓜吧！作为小破站的神剪刀手，某福特的产粮大户，桑缈缈热衷拉郎配，真情实感地嗑每一对CP，直到她穿成了勾心斗角波诡云谲的后宫中活不过前三集的小炮灰桑美人，还附赠了一枚干啥啥不行，废话第一名的系统。桑缈缈还有这等好事呢！于是，躺平的桑缈缈惊坐了起来，带着系统过起了一边吃吃瓜看看戏，一边为绝美爱情落泪的神仙日子。但是她不知道，自己每次乱嗑CP的心声被笨蛋系统给公放了！魔蝎小说...
我大剑豪决不是舔狗
关于我大剑豪决不是舔狗（各位看官要是不喜欢这风格的，小弟还同时开了另一本，书名是，保证和这本的风格不同希望您各位喜欢）刘索龙，孤儿，单身，宅男钢铁直男，加班，猝死，魂穿—海贼世界—东海—霜月村—8岁的索隆。叮，恭喜穿越海贼世界，奖励无敌渣男系统一套祖师语录一本，泡妞就能变强，蜕变吧，单身狗！叮，是否绑定古伊娜为1号女神。叮，是否绑定娜美为2号女神。叮，宿主与女神尬聊，奖励恋爱值1。叮，宿主向女神表白失败，奖励恋爱值1。叮你叮个der，还有脸叫自己渣男系统！我堂堂大剑豪，你让我当舔狗？女人只会影响我拔剑的速度早上好！古伊娜吃了吗吃了什么。叮，奖励恋爱值1嘶真香！...
朕靠宠妻续命
雍盛穿进了一本朝堂女尊文。原文女主谢折衣是侯府备受冷落的千金，被当作弃子，送入后宫，给分分钟会挂的病弱幼帝冲喜。冲喜冲喜，皇帝没捞着啥喜，喜全冲在了谢折衣身上。她借此机会，逆天改命，扳倒了娘家，斩了第一权臣，将干政的太后送进尼姑庵，在短命夫君身边加了张凤椅垂帘听政，还夜夜幽会各种器大活好的小白脸啧。一代权后，哪里都好，除了皇帝头上有点绿。雍盛就是这个皇帝。作为一个成天在生死边缘仰卧起坐的病鬼皇帝，雍盛对头顶的草原视而不见，人生只专注三件事活命宠妻战略性吃软饭。但吃着吃着，碗里的软饭忽然就硬了，硬得就像皇后的胸膛嗯？不对劲他的折衣怎么好像是个大兄弟？雍盛双目无神hey，man，我那么大一个媳妇儿呢？谢折衣一身红衣如火，墨发披肩，妖里妖气老夫老妻了，不如将就一下？雍盛你猜我怎么笑着哭来着jpg谢折衣拉他衣角圣上哇啊啊啊！雍盛倒退着滚下龙床，朕不可！朕铁直！朕要废后！真香。扮猪吃老虎病弱受vs雌雄莫辨腹黑美攻下本预收伶宦打滚求收藏～文案如下国破家亡，江山易主。从金尊玉贵万人之上的皇子沦落成深宫中受尽折辱的优伶时，元翎曾问自己，还要不要活下去。他要活。可深深宫墙之内，哪有登云之梯？掌印太监萧启绪，心狠手辣，权焰熏天，万人之上。想办法接近他讨好他利用他。哪怕机关算尽，不择手段。督主，在看什么？没什么。萧启绪轻拭去手上他人鲜血，眼中笑意晦如万丈深渊。又一个泥沼血海里往上爬的可怜人罢了。可惜选错了路，也选错了人。人说司礼监掌印萧启绪，喜怒无常，诡谲莫测，是天大的坏人，天生的疯子。可他不是坏人，也不是疯子。他是血海里的鬼，盛世里的魔。想从他手里拿到东西的，皆要付出百倍代价。那夜，玉碎山河。萧启绪掐着元翎下颌，附在他耳边，语气暧昧又执迷。怎么，殿下如今知道后悔了？可惜啊晚了。前排高亮1，狗血三千，我取一缸饮。2，疯批出没，一个接一个。感恩支持魔蝎小说...
我躺平汉，漂亮老婆不肯离婚
陈帅重生了，以前的他是个好吃懒做的躺平街溜子。赚钱养家，却成为漂亮媳妇的责任！闺蜜抓紧离婚吧，我一个外人都看不下去了，都是你付出什么时候是个头呀！老丈人你也不出去听听，别人怎么说你的，五大三粗的大男人让你养着，你能接受，我可丢不起这个人，你要是不离婚，我就没有你这个女儿！丈母娘无奈的翻着白眼，深深叹息...
位面空间我带着交易系统穿越了
作为国家秘密武器的夜莺，在执行完任务回来时，被K2的成员报复，跌落悬崖致死后，灵魂穿越到一个历史上从没出现过的容耀王朝东陵国镇国大将军嫡女孟可欣身上，且看这从小就练习古武，中西医圣手的孟可欣，如何帮助亡国重生的皇子重建家园，让容耀王朝重现辉煌。...
校园青春之混的那些年
关于校园青春之混的那些年我叫陈庆，因为校园霸凌，走上了这条不归路，而踏进这泥潭后，却越陷越深，直到淹没，永远的消失给大家讲讲我曾混过的那些年吧，或许当时很快乐，或许当时没有那么多的烦恼，或许也因为那几年改变了一生，又或许正是那些年毁了我的一生！（特此声明本故事纯属虚构无不良引导切勿代入现实请勿模仿）注作者写本书目的只是告诫大家，不要踏足这泥泞之地，出来混，没有什么好下场，也不会有那么多的叱咤风云，常在河边走哪有不湿鞋，当你遇到背叛出卖欺骗家人分离时，那种痛苦无法想象，你以为你得到尊严了，但你却早已失去了尊严。相信各位读者都会感同身受，远离这片是非之地。珍惜眼前，活在当下，简单平淡也是幸福，感谢大家。...